Корячкина светлана яковлевна
Скачать 8.51 Mb.
|
| БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
Корячкина Светлана Яковлевна родилась 8 января 1946 года в семье военнослужащего в республике Коми. В 1964 году окончила Курский техникум советской торговли, после окончания обучения три года работала технологом в Томске–7. 
Студентка Курского техникума советской торговли (1964 г.) В 1967 году поступила в Московский технологический институт пищевой промышленности (МТИПП) по специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий». Являлась членом Московского студенческого строительного отряда: – Тувинская АССР, 1969 г., – Сахалинская область, 1970 г., – Красноярский край, 1971 г. В 1972 г с отличием окончила МТИПП. В 1975 г. после окончания очной аспирантуры МТИПП защитила кандидатскую диссертацию по специальности 05.18.01 «Технология хлебопекарных, кондитерских и макаронных продуктов». С 1975 г. Корячкина С.Я. – старший преподаватель кафедры «Технология хлебопекарного, кондитерского и макаронного производства», с 1977 по 1995 г. – зав. кафедрой «Технология и организация общественного питания» Кемеровского технологического института пищевой промышленности (КемТИПП). В 1988 г. после окончания докторантуры в Российской экономической Академии им. Г.В. Плеханова защитила докторскую диссертацию в МТИПП по 2-м специальностям 05.18.01 и 05.18.16. В 1989 г. присвоено ученое звание профессора.
Каталог: file -> chair -> thkimp thkimp -> Разработка технологии вкусоароматических добавок с применением сенсорных технологий chair -> Лекция №1. Микробиология в пищевой промышленности. Проблемы систематики в микробиологии. Вопросы chair -> История физической культуры и спорта chair -> Секция Методологические и учебно-методические проблемы повышения квалификации, подготовки и переподготовки специалистов в сфере физической культуры, спорта и туризма thkimp -> Т. В. Матвеева С. Я. Корячкина thkimp -> С. Я. Корячкина Н. А. Березина биотехнологические основы хлебопекарного производства Скачать 8.51 Mb. Поделитесь с Вашими друзьями:
|
