Бизнес-план (краткое изложение) Москва октябрь 2004



страница2/10
Дата25.04.2016
Размер0.72 Mb.
ТипБизнес-план
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10

Средний по мощности завод (3,0-3,5 млн.т. по свекле) способен переработать до 15 тыс.т свеклы в сутки, получая при этом ежесуточно в качестве отходов сахарного производства свыше 2500 т сырого жома. Часть этого огромного количества отходов высушивается и впоследствии идет на корм скоту или в производство комбикормов.

Сокращение в последнее время поголовья скота вызвало сокращение производства сухого свекловичного жома. Но, несмотря на это, даже сейчас средний завод вырабатывает до 40-50 т сухого жома в сутки. Суммарная производительность заводов по выпуску сухого жома составляет многие десятки тысяч тонн. Так, например, один только Никифоровский завод в Тамбовской области мощностью свыше 5 млн.т по свекле вырабатывает в сезон до 50 тыс.т сухого жома.

Широкое географическое распределение по стране заводов, перерабатывающих свеклу, исключает риск дефицита сырья для пектинового производства вследствие неурожая, а большое количество этих заводов предоставляет возможность выбора поставщика жома еще и по наилучшему соотношению цена/качество. Альтернативным поставщиком сырья для пектинового производства может стать Украина, мощность сахарной промышленности которой сопоставима с российской.

Свекловичный пектин по желирующей способности несколько уступает пектинам яблочным и цитрусовым, но, вместе с тем, имеет гораздо лучшие комплексообразующие свойства, что чрезвычайно важно для производства продуктов лечебно-профилактического и защитного назначения.

Свекловичный пектин относится к пектинам низкометоксилированным. На рынке пектинов низкометоксилированные пектины имеют более высокую цену (20-25 USD за кг), чем пектины высокометоксилированные (12-16 USD за кг), что обусловлено дополнительными затратами на его получение.

Жом сахарной свеклы выгодно использовать также и ввиду его низкой цены. Никакой другой вид пектиносодержащего сырья не может конкурировать со свекловичным жомом по своей дешевизне. В 2003 году цена сырого свекловичного жома не превысила 2,0 USD за тонну, так как у предприятий, перерабатывающих сахарную свеклу, возникает проблема избавления от отходов производства (жома). Цена на высушенный (негранулированный) жом колебалась в пределах 70 USD за тонну.

В бизнес-плане цена на сухой свекловичный жом принята с учетом затрат на его доставку из Белгородской или Воронежской областей. Жом может быть закуплен и в Краснодарском крае. При этом, безусловно, возрастут транспортные расходы, но значительно снизится цена на само сырье.

Сезон переработки сахарной свеклы длится с конца августа до декабря-января в зависи-мости от региона и урожайности. Заблаговременное заключение договоров на поставку жома и вывоз его в период переработки свеклы сейчас стало обычной практикой. К концу сезона, реже к весне, жом уже весь востребован и приобретен животноводческими хозяйствами.

При закупках сырья для производства пектина определяющими факторами являются процент содержания в сырье пектина и отсутствие тяжелых металлов и пестицидов.

Режим работы.

Режим работы обосновывается наличием возможности круглогодичного обеспечения сырьем и принят следующий:

  • число часов работы в сутки - 23

  • число смен работы в сутки - 3

  • продолжительность рабочей недели, дней - 6

  • число дней работы в году - 300

  • общее число рабочих часов в году – 6900

https://www.esi.ru/point.gif Проектируемые энергетические расходы:

  •  Расход воды - 25 м3

  • Производственные стоки - 16 м3

  • Расход пара - 3500 кг/ч

  • Установленная мощность электрооборудования - 543 кВт

https://www.esi.ru/point.gif Персонал завода:

No

Наименование должностей

3 смены

1

Директор

1

2

Заместитель директора

2

3

Бухгалтер

1

4

Секретарь

1

5

Старший смены

3

6

Химик-технолог

3

7

Оператор технологической линии

21

8

Транспортный рабочий

3

9

Котельщик

6

10

Дежурный электрик

3

11

Кладовщик

3

12

МОП

3

13

Водитель

6

14

Охранник

3

 

ИТОГО:

59

https://www.esi.ru/point.gif Потребность в материалах:

  • многослойные бумажные мешки - 20200 шт/год

  • этикетки - 20200 шт/год

  • концентрированные моющие средства - 152 л/год

  • бензин - 54000 л/год

https://www.esi.ru/point.gif Расход сырья (сухого свекловичного жома):

  • в сутки - 6,7 т

  • в год - 2000 т

https://www.esi.ru/point.gif Выход пектина:

  • в сутки - 1 т

  • в год - 300 т

https://www.esi.ru/point.gif Занимаемые площади:

Производственные

1440 м 2

Складские

432 м 2

ИТОГО:

1842 м 2

https://www.esi.ru/point.gif Сточные воды:

В производственном процессе обращаются следующие вещества:

  • Вода деминерализованная;

  • Сухой свекловичный жом;

  • Моющее средство для мойки оборудования и полов;

  • Пыль от сухого свекловичного жома и пектина;

  • Твердые взвеси (пищевое волокно) в момент мойки полов и оборудования.

Промышленные сточные воды в соответствии с технологией перед сбросом их в городскую канализационную сеть от цеха производства пектина характеризуются следующими показате-лями:

No

Параметры сточных вод, единица измерения

Концентрация сточных вод от проектируемого цеха пектина

1

рН

5,5......7,1

2

Твердые взвеси, мг/л

120,0.....350,0

3

Отстаивающиеся материалы, мл/л

нет

4

Твердые фрагменты

нет

5

БПК полное (ДВО5), мл/л

300,0.....450,0

6

Температура, О С

35,0......40,0

7

Цвет

соответствует питьевой воде с твердыми взвесями по п.2

8

Химические элементы

в технологии отсутствуют

9

Моющие средства:

- натрия карбонат (кальцинированная сода) или другое вещество, мг/л



незначительные следы

Максимальные микробиологические концентрации соответствуют нормам.

Воздействие на окружающую среду.

В цехе отсутствуют вещества, загрязняющие атмосферу воздуха и оказывающие воздейст-вие ионизирующего излучения.

Уровни шума в зоне промышленной деятельности цеха предусмотренными проектом меро-приятиями в дневное время не превышают 70-80 ДБ и 55 ДБ – в ночное время.

Ввиду отсутствия в технологическом процессе сильных минеральных кислот и оснований, за-воду не требуются технологические очистные сооружения.

Объем реализации.

Объем реализации продукции определялся, исходя из:

а) намеченных объемов продукции:мешок денег

- пектин сухой – 300 т в год.

- жом обеспектиненный сухой – 1500 т в год.

б) принятой отпускной цены предприятия для реализации своей продукции на внутреннем рынке ниже установившихся цен на пектины мирового рын-ка:

- пектин низкокометоксилированный – 17 тысяч USD за тонну

- обеспектиненный сухой жом – 60 USD за тонну

Годовой объем реализации составляет 4,4 млн. долларов США:


No

Наименование продукции

Годовая выработка, т

Цена единицы с НДС, тыс.USD

Цена единицы без НДС, тыс.USD

Стоимость (без НДС), тыс.USD

1

Пектин

300

17,0

14,41

4322,21

2

Сухой жом

1500

0,06

0,05

76,27

 

ИТОГО:________4398,31'>ИТОГО:

 

 

 

4398,31

Сырье и материалы.

В качестве сырья для производства пектина в расчетах принят сухой свекловичный жом .

Годовая потребность – 2000 т



Цена 1 т – 90 долларов США

Готовую продукцию расфасовывают в крафт-мешки с полиэтиленовым вкладышем по 15 кг.

Цены на сырье и материалы включают расходы на доставку.

Расчет стоимости сырья и материалов:

No

Наименование

Ед. измер.

Годовая потребность

Цена единицы с НДС, USD

Цена единицы без НДС, USD

Стоимость без НДС, тыс.USD

1

Сухой свекловичный жом

т

2000

90

76,27

152,54

2

Мешки бумажные многослойные с этикетками.

шт.

20200

0,17 

0,14

2,91

3

Концентрированные моющие средства.

л

152

64,8 

54,92

8,35

4

Лабораторные химреактивы.

мес.

12

2000

1694,92

20,34

5

Бензин.

л

54000

0,50 

0,42

22,88

 

ИТОГО:

 

  

  

  

207,02

Ресурсы со стороны.

Стоимость ресурсов определена в сумме 294,9 тыс. USD, исходя из цен на энергоресурсы и нижеприведенных расходов:

No

Потребление

Годовой расход на технологические цели

1

Электроэнергия

3746,7 тыс.кВт.ч

2

Вода

172500 мЗ

3

Стоки

110400 м3

4

Газ природный

2277 тыс.м3

 

Расчёт стоимости энергоресурсов со стороны:



No

Наименование

Ед.

изм.


Тариф за ед.,

USD


Колич.

Стоимость,

тыс. USD


1

Электроэнергия

 

 

 

 

 

Плата за установленную мощность электрооборудования

кВт

2,15

543,0

1,17

 

Плата за потребленную электроэнергию

тыс.кВт*час

40,00

3746,7

149,87

2

Вода и стоки

 

 

 

 

 

Вода из горводопровода

м3

0,30

172500,0

51,75

 

Сброс стоков

м3

0,24

110400,0

26,50

3

Топливо

 

 

 

 

 

Газ природный

тыс.м3

28,80

2277,0

65,58

 

ВСЕГО:

 

 

 

294,86

Фонд оплаты труда.

Сводные штаты составляют 59 человек, в том числе:

  • Директор – 1

  • Заместитель директора – 2

  • Бухгалтер – 1

  • Секретарь – 1

  • Старший смены – 3

  • Химик-технолог – 3

  • Оператор на линии – 21

  • Транспортный рабочий – 3

  • Котельщик – 6

  • Дежурный электрик – 3

  • Кладовщик – 3

  • МОП – 3

  • Водитель – 6

  • Охранник – 3

Годовой фонд заработной платы, рассчитанный исходя из среднемесячной заработной платы в 450 USD, составляет:

59 человек * 450 * 12 мес. = 318,6 тыс.USDна куче \'зелени\'



Начисления на зарплату:

318,6 тыс.USD * 0,272 = 86,66 тыс.USD

Зарплата с начислениями – 405,26 тыс.USD.


Амортизационные расходы.


Каталог: media
media -> «Мобильный телефон друг или враг?»
media -> Сердечная недостаточность (книги и статьи из научно-медицинских журналов, имеющихся в фонде библиотеки)
media -> Проект ассоциации специалистов и организаций лабораторной службы «Федерация лабораторной медицины»
media -> Курильщики перекрыли кислород!
media -> Г. И. Забалуев Гиповитаминозы у животных
media -> Инструкция по медицинскому применению лекарственного средства Аноро ® Эллипта ® Торговое название


Поделитесь с Вашими друзьями:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10




©zodomed.ru 2024


    Главная страница