Учебно-методический комплекс «Физиологическая химия»

ФГБОУ ВО «НОВОСИБИРСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

3 курс, V семестр

Новосибирск 2013 г.
Учебно-методический комплекс предназначен для студентов III курса факультета естественных наук, направление подготовки 020201 "Биология" (уровень подготовки - специалист). В состав разработки включены: программа курса лекций, структура курса, приведены образцы рефератов по курсу, примеры контрольных вопросов по материалам лекций, даны примеры вопросов на контрольных работах, коллоквиумах и экзамене.

Составители

Кудряшова Наталья Васильевна

Мызина Светлана Дмитриевна

Дисциплина «Физиологическая химия» является региональной составляющей общепрофессионального цикла (ОПД.Р1) ООП по направлению подготовки «020201 БИОЛОГИЯ». Дисциплина реализуется на Факультете естественных наук Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования Новосибирского государственного университета (НГУ) кафедрой молекулярной биологии.

Содержание дисциплины охватывает основы химических аспектов физиологических процессов, протекающих в организмах и клетках, современных высокочувствительных методов анализа соединений, содержащихся в живых организмах.

Дисциплина предназначена для повышения биологической и химической грамотности и развития абстрактного и структурного стиля мышления у студентов-биологов.

Преподавание дисциплины предусматривает следующие формы организации учебного процесса: лекции, рефераты, коллоквиумы, консультации, самостоятельная работа студента.

Результатом прохождения дисциплины является итоговая оценка по пятибалльной шкале (экзамен).

Программой дисциплины предусмотрены следующие виды контроля:

Текущий контроль. Формой текущего контроля при прохождении дисциплины «Физиологическая химия» является контроль посещаемости занятий, сдача коллоквиумов, рефератов.

Для того чтобы быть допущенным к экзамену, студент должен выполнить следующее:

− в ходе обучения посетить не менее 75 % лекционных занятий;

− сдать на положительные оценки два коллоквиума.

В зависимости от результатов работы в течение семестра студент имеет право на получение оценки без экзамена (отличной оценки-«автомата»). Для этого он должен:

− в ходе прохождения дисциплины посетить не менее 75 % лекционных занятий,

− сдать коллоквиумы на оценку «отлично».

Итоговый контроль. Итоговую оценку за семестр студент может получить на экзамене в конце семестра в виде любой положительной или неудовлетворительной оценки, в случае отсутствия у него «отличной оценки-автомата» по результатам работы в семестре.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 50 академических часов. Программой дисциплины предусмотрены 30 часов лекционных занятий, 14 часов самостоятельной работы студентов, 6 часов для контроля СРС.

1. 
   широкого спектра методов и подходов биоорганической и биологической химии, молекулярной биологии, иммунохимии, физиологии;
   
2. 
   теоретических основ, достижений и проблем биохимии, биоорганической химии, молекулярной биологии, физиологии;
   
3. 
   молекулярных механизмов ферментативного катализа;
   
4. 
   использования приобретенных знаний и навыков для решения задач медицинской биохимии, ветеринарной биохимии, биологического контроля окружающей среды.
   

В рамках курса даются базовые знания по химическим аспектам физиологических процессов. Это, в первую очередь, химический состав живых организмов и потребности в веществах и энергии. Ферментативные реакции в физиологических процессах со сложной пространственной организацией и тонкими механизмами регуляции.

На лекциях разбираются наиболее важные и распространенные биохимические процессы, протекающие в организме. Биохимия процессов пищеварения, дыхания, свертывания крови. Молекулярные основы сократительных систем и движения. Молекулярные механизмы межклеточной химической сигнализации. Биохимические основы защитных реакций. Студенты самостоятельно готовят рефераты по актуальным темам медицинской биохимии.

Основной целью освоения дисциплины является формирование у студента понимания о связи физиологических процессов с биохимическими реакциями. Для достижения поставленной цели главной задачей курса является научить студентов на основании химических структур, реакций и функций ориентироваться в проявлениях различных физиологических процессов и уметь связать возникающие изменения в функционировании организмов на молекулярном уровне как с определенными физиологическими проявлениями, так и с развитием патологических реакций в разных органах и тканях, а также в организме в целом.
2. Место дисциплины в структуре ООП

Дисциплина «Физиологическая химия» является региональной составляющей общепрофессионального цикла (ОПД.Р1) ООП по направлению подготовки «020201 БИОЛОГИЯ», уровень подготовки – «специалист».

Дисциплина «Физиологическая химия» опирается на следующие дисциплины данной ООП:

• 
  Математика (математическая статистика);
  
• 
  Физика (электромагнитное излучение, кулоновское взаимодействие, дифракция);
  
• 
  Неорганическая химия (строение и свойства атомов, периодический закон, строение молекул, теория химической связи, стереохимия);
  
• 
  Физическая химия (природа химической связи в молекулах и кристаллах, химическая термодинамика, фазовые диаграммы);
  
• 
  Органическая химия (классификация и номенклатура соединений, строение молекул, изомерия);
  
• 
  Введение в биологию;
  
• 
  Ботаника (про- и эукариоты, высшие организмы);
  
• 
  Зоология позвоночных;
  
• 
  Молекулярная биология (структура и функции белков и нуклеиновых кислот, гены и геномы, самоорганизация живых систем, биотехнология, биология и медицина);
  
• 
  Физиология
  
• 
  Биохимия;
  

Результаты освоения дисциплины «Физиологической химии» используются в следующих дисциплинах данной ООП:

• 
  Механизмы репликации, транскрипции и трансляции;
  
• 
  Иммунология;
  
• 
  Биокатализ;
  
• 
  Молекулярные механизмы токсических процессов;
  
• 
  Молекулярные основы фармакологии..
  

• 
  знать задачи современной физиологической химии и основные понятия структурной и функциональной организации всех уровней организации клетки и организма;
  
• 
  иметь представление о взаимосвязи таких фундаментальных биологических дисциплин как клеточная биология, физиология, генетика;
  
• 
  знать системы биохимического метаболизма, биохимические цепи и циклы, протекающие в живых организмах, и регуляцию этих процессов;
  
• 
  знать главные химические компоненты клетки, пространственную структуру биополимеров;
  
• 
  знать роль ферментов, классы ферментативных реакций, коферменты и простетические группы,
  
• 
  уметь – грамотно излагать свои знания по всем вопросам программы курса «Физиологическая химия» и работать с научной и учебной литературой.
  

Общая трудоемкость дисциплины составляет 50 академических часов.