4.9.1 Определение голодания Под голоданием понимают состояние организма человека в условиях отсутствия, неполного поступления и/или качественного нарушения состава используемых в качестве пищи продуктов. Полное и неполное голодание Если пищевые продукты вовсе не поступают в организм пациента, говорят о полном, в других случаях – неполном голодании. Острое и хроническое голодание Различают острое и хроническое голодание. Острое голодание может быть полным и неполным. Хроническое - всегда неполное. При полном голодании продолжительность жизни ограничена и говорить о хроническом в таких случаях лишено смысла.
