Классный час «Правильное питание залог здоровья»

Цель: обеспечить условия для: 

1)формирования у учащихся представления о здоровом  питании, рассказать о значении питания для человека; объяснить ,что ,такое полезная пища и почему пища должна быть разнообразной .

2)развивать умения правильно питаться .

3)воспитывать в детях здоровый образ жизни.

 Оборудование: мультимедийный проектор ,тетради ,кроссворды, продукты для опыта, памятки, сундучок, сказочный персонаж Баба Яга, продукты для неё, письмо от Карлсона.

  Ход урока.

1.Орг.момент.

2.Эмоциональный настрой.

Человеку нужно есть ,

Чтобы  встать и чтобы сесть,

Чтобы прыгать, кувыркаться,

Песни петь ,дружить ,смеяться,

Чтоб расти и развиваться

И при этом не болеть,

Нужно правильно питаться

С самых  юных лет уметь.

1слайд-(продукты питания)

-Какое слово ключевое ? (здоровье)   арбуз  помидор  молоко  сыр  яйцо

    виноград морковь конфеты

-Так о чем пойдет речь на нашем уроке?

-Кто сможет сформулировать тему урока?

3.Объявление темы  урока.

 Тема нашего зянятия:

2слайд.(правильное питание -залог здоровья)

4. Целевая установка.

-А что  бы вы хотели узнать на уроке?

-Я хочу узнать – что такое здоровое питание ?

-Понять - какие продукты полезные, а какие вредные  ?

-Научиться правильному режиму питания.

5. Изучение нового материала .

Сообщение темы: Начнём наш разговор с загадки:(слайд № 3)

«Что на свете дороже всего» Правильно - здоровье.

А одним из главных условий здоровья является правильное питание, т. к. неправильное питание приводит к болезням. А наша задача научиться заботиться о себе и быть всегда здоровыми. Древним людям принадлежат мудрые слова: «Мы едим для того, чтобы жить, а не живем для того, чтобы есть»

Питание должно быть полезным. А главным условием этого является умеренность и разнообразие в пище.

Переедать очень вредно, т.к. наш желудок не успевает все переваривать.

И не один продукт не дает всех питательных веществ, которые необходимы для поддерживания хорошего здоровья. Одни продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать (например: гречка, изюм, масло). Другие помогают организму расти и стать сильным ( рыба, мясо, орехи) А третьи – снабжают организм витаминами и минеральными веществами, помогают расти и развиваться.

Входит Баба Яга.

- Ага, вот вы где! Что же вы, родимые, меня на этот праздник не пригласили? Я даже со своими продуктами пришла. Вот сейчас накрою на стол, поем, посплю, потом опять поем.

- Ребята, пусть Баба Яга покушает, а вы следите, какие ошибки она будет делать, правильно ли она ест.

(ест неправильно, плохо ведёт себя за столом, ребята указывают на её ошибки).

- Ну ладно! Вы правильно указали на мои ошибки. Зато вы не отгадайте, что у меня в сундучке! Чтобы узнать , что у меня в сундучке, отгадайте загадки.

6. Загадки о фруктах и овощах (слайд № 4-6).

- Сам с кулачок, - За кудрявый холодок

Красный бочек, Лису из норки поволок,

Потрогаешь – гладко, На ощупь – очень гладкая,

А откусишь – сладко. На вкус – как сахар сладкая.

(яблоко) (морковь)
- Как надела сто рубах - Прежде чем его мы съели,

Заскрипела на зубах. Все наплакаться успели.

(капуста) (лук)

- Маленькая печка - Маленький, горький,

С красными угольками Луку брат.

(гранат) (чеснок)

- Он большой, как мяч футбольный, - Сижу на тереме,

Если спелый – все довольны, Мала, как мышь,

Так приятен он на вкус! Красна, как кровь,

Что это за шар? Вкусна, как мёд.

(арбуз) (вишня)

-Вы верно угадали все загадки! Открою вам секрет сундучка. (открывает, достаёт листочки, читает : Правила рационального питания.)

1. Никогда не переедать.

2. Тщательно пережёвывать пищу.

3. Не употреблять очень горячую пищу.

4. Не злоупотреблять сладостями.

5. Больше есть зелени, овощей, фруктов.

6. Ужинать за 2 часа до сна.

7. Установить режим дня.

- А это вам на память. Я надеюсь, что вы будете соблюдать эти правила.

(раздаёт всем напечатанные на листочках правила). Прощается.

 Продукты питания помогают человеку расти ,придают много сил и бодрости ,усиливают защитные силы организма ,помогают бороться с болезнями . 

  - Что же содержится в пище?

7 слайд «Витамины»

Дети рассказывают сообщения о витаминах А, В,С,Д.

Витамин А

У вас снижается зрение ? Нечетко видите предметы в вечернее время?   Вам, конечно, не хватает меня. Догадались, кто я ? Витамин А! Меня можно найти в молочных продуктах, в моркови, салате, шпинате, икре. Я буду рад встрече с вами, ребята !

8 слайд «Витамин А»

Витамин В.

 Ну, а если вам не хватает –витаминов группы В, обращайтесь к таким продуктам , как: хлеб, каши, молоко, сыр, яйца. Как же определить, что вам не хватает витаминов группы В? Достаточно посмотреть на себя в зеркало :ведь при нехватке нас у вас образуются трещины ,язвочки в уголках рта ,шелушение кожи…

9 слайд «Витамин В»

А вот и я –самый популярный витамин. Я содержусь почти во всех свежих овощах, плодах, ягодах: в плодах шиповника ,в лимонах, капусте ,картофеле ,луке , укропе  и т.д.Догадались ,кто я ?Конечно витамин С! Если вы простудились и ваш организм перестал сопротивляться болезням ,то немедленно ешьте продукты с витамином С

10 слайд «Витамин С»

Витамин Д

Я- редкий ,но ,пожалуй ,один из самых важных витаминов –витамин Д !  Меня можно найти в сливочном масле ,в яйце , в говяжьей печени ,в рыбе. А еще со мной можно встретиться летом под солнышком .Как  и всему живому ,вам для хорошего роста необходимо солнышко .А дефицит моего витамина в организме у ребенка вызывает замедление роста и такую болезнь ,как рахит.

11 слайд «Витамин Д»

Все эти продукты разные  ,  и  полезные  вашему организму, особенно овощи и фрукты  Овощи выращивают во всех странах мира .Они не только вкусны ,но и очень полезны. Они богаты витаминами , есть их нужно круглый год, даже за полярным кругом это далеко на севере выращивают овощи ,например  капусту кольраби .В ней витаминов не меньше ,чем в лимоне. Много витамина С и в квашеной капусте .В Англии капусте даже поставили памятник.

 Овощи не только сохраняют здоровье ,но и помогают вернуть  его тем ,кто заболел. В старину  в России сложили поговорку : «Лук от семи недуг». Когда мы чистим лук или чеснок ,то у нас  на глазах выступают слезы ? Из разрезанной луковицы вырвались летучие вещества –эфирные масла .Они защищают растение ,но еще убивают все вредные бактерии вокруг нас .

Очень важно употреблять разнообразную пищу.

 Но  иногда продукты становятся вредными и даже опасными для нашего организма .

  Почему?

Письмо от Карлсона( стук в дверь)

Здравствуйте ,друзья ! Свое письмо я пишу из больницы. У меня ухудшилось здоровье . Болит голова, в глазах звездочки, тело вялое ,живот болит. Доктор говорит, что мне нужно правильно питаться .Я составил себе меню на обед. Меню : торт с лимонадом ,чипсы , варенье ,Пепси кола и чупо- чупс . Это моя любимая еда, наверное, я скоро поправлюсь и буду здоров! Ваш Карлсон.

 Верно составил Карлсон меню?

 Мы любим газированную воду, лимонад ,колу .Мы считаем ,что эти напитки утоляют жажду, но в них  содержится так много сахара, который наоборот  вызывает жажду; покупаем сосательные конфеты ,жевательную резинку ,а она вызывает образование желудочного сока ,который способствует заболеванию желудка.(гастрит ,язву желудка и многие другие болезни)  

А  давайте  сейчас пронаблюдаем, почему болеет Карлсон.

Колу наливаем в чашку и опускаем в нее «Ментос»-происходит всплеск газа (фонтан). Вот так происходит в нашем желудке,  большое  количество газа опасно- ребенок может задохнуться или поперхнуться. Кусочек мяса опустим в колу, он промаринуется, как шашлык.

Работа в парах ( составляем меню)

 Прочитать по цепочке в парах.

А сейчас проведем оздоровительную минутку, чтоб немного отдохнуть

И помогут нам овощи. Игра называется «Вершки и корешки» (слайд№ 12)

Вы знаете, что некоторые овощи растут в земле, а некоторые наземные. Если мы едим подземные части – надо присесть, если наземные – встать и вытянуть руки вверх. Будьте очень внимательны.

Картофель, фасоль, морковь, помидор, свекла, огурец, репа.

- Молодцы.

Но не только фрукты и овощи полезны для роста нашего организма,

(На доске закрыто слово, детям предлагается угадать с помощью загадки слово) (слайд№ 13)

Загадка «От него здоровье, сила, и румяность щек всегда,

Белое, а не белило, жидкое, а не вода» (молоко)

- А какие молочные продукты вы знаете? А по описанию сможете отгадать? (слайд № 14)

1. Если молоко поставить на сутки в теплое место, оно прокиснет и образуется очень полезный продут для желудка - это….(простокваша)

2. Если простоквашу слегка подогреть, то получится продукт, который помогает нашему скелету - это (творог)

3. Если в горячую духовку поставить прокисшее молоко,

то получится …(ряженка)

8. -А сейчас мы с вами поиграем в игру «Полезные и менее полезные продукты»(слайд № 15). Я называю продукты, а вы если считаете, что они полезные - машете головой, говорите «Да», если не совсем полезные - машете головой мне и говорите «нет». Запомнили? Слушайте внимательно.

-Рыба, чипсы, морковь, капуста, гречневая каша, торты, жирное мясо, пепси, молоко, яблоки, сухарики, отварное мясо птицы, жевательные конфеты, сок

9. Исполнение частушек.

10. 
    Итог занятия.
    

и запомним советы Доктора Здоровая Пища. (слайд № 16)

1. 
   Главное – не переедать.
   
2. 
   Ешьте в одно и то же время простую, свежеприготовленную пищу, которая легко усваивается и соответствует потребностям организма.
   
3. 
   Тщательно пережевывайте пищу и не спешите глотать.
   
4. 
   Перед приемом пищи сделайте 5-6 дыхательных упражнений животом, мысленно поблагодарив всех, кто принял участие в создании продуктов, из которых приготовлена пища.
   

 1.Каждый день употреблять разнообразную пищу  .                             

2. Основную массу пищи должны составлять овощи и фрукты.

 3. Пищу необходимо хорошо пережевывать, чтобы смочить слюной.

 4.   Перерыв между едой не должен быть больше 3-х часов, желательно есть в одно и то же время.

5. На завтрак лучше есть различные каши.

6. Обед должен быть полноценный ,состоящий из 3х -4х блюд

7. Во время обеда ребенок съедает больше всего пищи. Вот почему после обеда лучше всего выбрать спокойные занятия.

8. На полдник –ребенку полезно будет съесть булочку и молоко.

9. Чтобы хорошо спать и отдыхать ночью, на ужин можно есть только легкую пищу: запеканки ,творог, омлет, кефир и т.д.

10 Пища должна быть хорошо проваренной или прожаренной и приготовленной из свежих  продуктов.                                                                                                      

11.Хочешь вырасти красивым, здоровым и сильным - надо есть полезные продукты.

 11. Подведем теперь итог.

Чтоб расти – нужен белок . Сколько радости несут.

Для защиты и тепла , Все болезни и простуды

Жир природа создала. Перед ними отвернут.

Как будильник, без завода – Вот поэтому всегда

Не пойдет ,не так ,не сяк. Для нашего здоровья

Так и мы без углеводов Полноценная еда-

Не обходимся  никак. Важнейшее условие.