Министерство образования Республики Беларусь
УО «Белорусский государственный экономический университет»
ОБОРУДОВАНИЕ КУРОРТНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ
Электронный учебно-методический комплекс
Минск-2015
СОДЕРЖАНИЕ
Раздел 1. Типовая (базовая) учебная программа.
Раздел 2. Рабочий вариант учебной программы.
Раздел 3. Краткий конспект лекций.
Раздел 4. Вопросы к зачёту по дисциплине.
Раздел 5. Методические рекомендации по самос-
тоятельной работе студентов.
Раздел 6. Список рекомендованной литературы.
Учреждение образования “Белорусский государственный экономический университет”
|
УТВЕРЖДАЮ
Ректор Учреждения образования “Белорусский государственный экономический университет”
_________________ В.Н.Шимов
“____” ________________ 2015 г.
Регистрационный № УД ________/баз.
|
ОБОРУДОВАНИЕ КУРОРТНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ
Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине
для специальности
1-25 01 13 “Экономика и управление туристской индустрией”
2015
СоставителЬ
Антоненков А.И., заведующий кафедрой безопасности жизнедеятельности и курортологии учреждения образования «Белорусский государственный экономический университет», кандидат биологических наук, доцент;
Рецензенты:
Мельнов С.Б., профессор кафедры генетики Международного государственно-
го экологического университета, доктор биологических наук, профессор
Саевич К.Ф., профессор кафедры безопасности жизнедеятельности и курортологии учреждения образования «Белорусский государственный экономический университет», доктор биологических наук, профессор
Рекомендована к утверждению:
Кафедрой безопасности жизнедеятельности и курортологии учреждения образования «Белорусский государственный экономический университет»
(протокол № 6 от 17.02.2015);
Научно-методическим советом учреждения образования «Белорусский государственный экономический университет»
(протокол № _____ от ______________2015).
Ответственный за редакцию: Антоненков А.И.
Ответственный за выпуск: Антоненков А.И.
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
В настоящее время курортное лечение по праву считается превалирующим способом отдыха и активно используется в профилактике и лечении различных заболеваний. Одним из критериев уровня материально-технической базы курортной организации является наличие необходимого оборудования и аппаратуры, соответствующих видам оказы-
ваемых услуг.
Кроме правильного питания, чистого воздуха и спокойного отдыха лю-
ди ценят правильное оборудование, так как его качество напрямую влияет
на окончательный результат лечения. Именно ради качественных и эффекти-
вных процедур люди выбирают тот или иной курорт. Принято считать, что
курорт является больше профилактическим заведением, чем лечебным. Но
именно на курортах необходимо качественное оборудование, приборы, кото-
рые помогут людям не допустить развития болезни и эффективно произве-
дут лечебные процедуры.
Курортные организации должны быть оснащены современным диаг-
ностическим и лечебным оборудованием. Это необходими для проведения
широкого клинического, биохимического, электрофизиологического иссле-
дования больных с сердечно-сосудистой патологией, заболеваниями нерв-
ной системы, желудочно - кишечного тракта, органов опоры и движения,
нервно-мышечной и других систем. По техническим характеристикам, усло-
виям эксплуатации, качеству изготовления курортное оборудование и при-
боры должны быть абсолютно безопасны, а по своему лечебному действию-
максимально эффективны. Помимо обязательного набора оборудования и
приборов, для курортных организаций особый интерес вызывает оборудова-
ние, реализующее новейшие оздоровительные технологии, которые могут
реализовываться пациентам как дополнительные платные услуги. Важную
роль играет квалифицированное обучение медперсонала для максимально
полного использования всех возможностей приборов и аппаратов, качество
и надёжность курортного оборудования.
В процессе изучения учебной дисциплины студент должен:
Знать:
- основные подходы к выбору оздоровительного обору-
дования курортных организаций;
- назначение и технические характеристики оборудова-
ния;
- методику подбора необходимого оборудования для
конкретной курортной организации.
Уметь:
- выбирать наиболее эффективное оборудования исходя
из специфики данной санаторно-курортной организа-
ции в плане оздоровления людей;
- анализировать имеющееся на курортах оборудование
для использования оптимальных оздоровительных тех-
ноологий;
- характеризовать экономические показатели выбранно-
го санатарно-курортного оборудования.
Основной программный материал излагается и закрепляется на лекционных и семинарских занятиях. Часть материала при необходимости
предлагается для самостоятельного изучения. Текущий контроль осуществляется путём опроса на семинарских занятиях. Предмет изучается на 5-м курсе, в 9 семестре.
Всего часов по учебной дисциплине согласно учебному плану 60, из них всего часов аудиторных –32, в том числе 20 часов – лекции,12 часов семинарские занятия.
Рекомендуемая форма контроля – зачёт.
ПРИМЕРНЫЙ ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
№
тем
|
Название разделов и тем
|
Лекции
|
Семинарские занятия
|
1
|
2
|
3
|
4
|
Раздел 1. Современное состояние курортного
оборудования
|
1.
|
Общая характеристика курортного оборудования
и приборов
|
2
|
2
|
Раздел II. Оборудование для организации пита-
ния отдыхающих и больных
|
2.
|
Холодильное оборудование
|
2
|
2
|
3.
|
Пищевое оборудование
|
|
2
|
Раздел III. Бальнеологическое оборудование для
курортных организаций
|
4.
|
Роль бальнеологического оборудования в курорт-
ном лечении
|
2
|
|
5.
|
Виды бальнеологического оборудования. Обору-
дование для гидротерапии.
|
2
|
2
|
Раздел IV. Оборудование для физиотерапии и
реабилитации
|
6.
|
Массажное оборудование
|
2
|
|
7.
|
Оборудование для криотерапии, лазеротерапии
|
2
|
|
Раздел V. Оборудование для грязелечения и
теплолечения на курортах
|
8.
|
Грязелечебное оборудование
|
2
|
|
9.
|
Оборудование для теплолечения
|
2
|
|
Раздел VI. Реабилитационное оборудование
|
10.
|
Оборудование для пассивной реабилитации
|
2
|
2
|
11.
|
Оборудование для активной реабилитации
|
2
|
|
Раздел VII. Уборочное оборудование для курор-
тов
|
12.
|
Роль и виды уборочного оборудования для курор-
та
|
|
2
|
Итого:
|
20
|
12
|
СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОГО МАТЕРИАЛА
Раздел I. Современное состояние курортного оборудования.
Тема 1. Общая характеристика курортного оборудования и приборов.
Роль лечебного оборудования в функционировании курортных
организаций и эффективности лечения и оздоровления граждан.
Общие сведения о лечебно - профилактическом оборудовании.
Классификация санаторно-курортного оборудования.Требования
к оборудованию и приборам. Понятие об эксплуатационно-техни-
ческих характеристиках.
Раздел II. Оборудование для организации питания отдыхающих и бо-
льных.
Тема 2. Холодильное оборудование
Холодильные агрегаты в курортной столовой,их свойства и предъ-
являемые к ним требования. Применение искусственного холода в
санаторно-курортной организации, основные способы получения
искусственного холода. Вспомогательные аппараты холодильных
машин. Классификация курортного холодильного оборудования.
Оборудование для создания микроклимата в залах питания отды-
хающих и больных, лечебных и процедурных кабинетах.Выбор ку-
рортного холодильного оборудования.
Тема 3. Пищевое оборудование.
Тепловое оборудование, непосредственно используемое для приго-
товления различных блюд для курортных отдыхающих и леча-
щихся. Классификация оборудования в общем техническом
оснащении кухонного цеха санаторно-курортной организации.Кар-
тофелечистки. Жарочные поверхности, шкафы.Посудомоечные ма-
шины. Ванны моечные. Плиты. Овощерезки.Мясорубки. Котлы пи-
щеварочные. Кипятильники и прочее оборудование. Кондитерское
оборудование с целью разнообразия питания постояльцев курорта.
оборудование собственной пекарни для крупных санаторно-ку-
рортных организаций. Оборудование для обеденного зала.
Раздел III. Бальнеологическое оборудование для курортных организа-
ций.
Тема 4. Роль бальнеологического оборудования в курортном лечении.
Бальнеологическое оборудование-комплекс медико-технических
приспособлений, используемых для оснащения санаторно-курорт-
ных организаций.Роль бальнеологического оборудования.Требова-
ния к специальному бальнеологическому оборудованию, которое
должно быть рассчитано на проведение полезных оздоровитель-
ных процедур в максимально комфортных и безопасных условиях.
Значение бальнеологического оборудования для лечения и профи-
лактики травм и патологий опорно-двигательного аппарата, карди-
оологических, гинекологических, неврологических и других забо-
леваний. Соответствие бальнеологического оборудования совре-
менным требованиям в республике и мире.Бальнеологическое обо-
рудование как эффективное лечение и восстановление пациентов
курортной организации с помощью водных процедур.
Тема 5. Виды бальнеологического оборудования. Оборудование для
гидротерапии.
Ванны и мини-бассейны.Душевые кабины. Кислородные генерато-
ры. Система автоматического гидромассажа.Роль встроенного уст-
ройства дезинфекции ванн и бассейнов. Мероприятия для повыше-
ния сроков службы бальнеологического оборудования (примене-
ние ударопрочных материалов, материалов, устойчивых к воздей-
ствию морских солей, кислот, лекарственных препаратов и др.).
Значение в бальнеологическом оборудовании надёжной автомати-
ки, простого управления, возможности выбора индивидуальных
настроек и точной дозировки терапевтических действий. Подвод-
ная беговая дорожка («Поол Траск»),велотренажёр, водолечебные
кушетки и кафедры. Оборудование для комплекса подводного вы-
тяжения позвоночника и насыщения воды углекислым газом.
Раздел IV. Оборудование для физиотерапии и реабилитации.
Тема 6. Массажное оборудование.
Роль массажного оборудования для физиотерапии и реабилитации.
Правильность выбора оборудования для массажа исходя из его по-
ложительного влияния на самочувствие человека.Принцип разделе-
ния всего оборудования и приборов для массажа (для домашнего
и профессионального применения). Польза оборудования для мас-
сажа (профилактика и предупреждение болезни). Оборудование для
массажа в профессиональном кабинета – стационарные и перено-
сные (кресла, столы, массажёры для головы и глаз, ручные вибро-
массажёры, массажёры для спины и шеи, гидромассажные ванны,
аппараты для вакуумного массажа и др.). Аппараты для прессова-
ния (массаж пациента воздухом).
Тема 7. Оборудование для криотерапии, лазеротерапии.
Особенности оборудования для лечебного действия криотерапии
на весь организм человека, в том числе и на органы, не подвергав-
шиеся охлаждению во время процедур. Оборудование для контак-
тной криотерапии («Криотур 600» и др.), для воздушной струевой
криотерапии («Криофлоц 100» и др.). Криосауна – новейшее обо-
рудование для оздоравливающего воздействия на весь организм.
Криосауна «КРИОТ», её предназначение и преимущества. Общие
принципы подбора оборудования для лазеротерапии. Аппараты
для домашнего пользования и для лечебно-профилактических уч-
реждений. Особая эффективность двухканальных аппаратов для
лазеротерапии (с двумя лазерами). Удобность в применении аппа-
ратов лазерной терапии (АЛТ). Низкоинтенсивный лазер «Муста-
нг-2000+» и его преимущества при проведении лазеротерапии в
курортных организациях.
Раздел V. Оборудование для грязелечения и теплолечения на курортах.
Тема 8. Грязелечебное оборудование.
Грязелечебницы – специально оборудованные помещения. Исполь-
зование в грязелечении различных видов оборудования – комплек-
сы для приготовления грязи (автоматизированые комплексы гря-
зеподготовки «Каскад-ГР7» и другие), шкафы для её хранения, ку-
шетки для грязелечебных процедур. Оборудование мини-грязевых
комплексов. Усовершенствованные модели кушеток для грязелече-
ния. Сопутствующее оборудованиие для грязелечения: рабочий
шкаф,устройство для охлаждения головы и сердца, устройство для
приготовления тампонов с грязью, транспортные тележки, термош-
кафы, плёнки для аппликаций, держатели плёнки.
Тема 9. Оборудование для теплолечения
Оборудование помещений для теплотерапии для создания клини-
ческого эффекта теплолечения в санаторно-курортных организа-
циях, кабинета в санаторно-курортных условиях для парафиноле-
чения, глинолечения, нафталанолечения и др. Основное оборудо-
вание для лечебных процедур – электрические парафинонагрева-
тели ( Каскад 7, Каскад-15, Каскад-40, Каскад-ГР-40), кухня для
фангопарафина, местные ванны, песочные ванны,печи, кухня для
теплолечения и др.
Раздел VI. Реабилитационное оборудование.
Тема 10. Оборудование для пассивной реабилитации.
Оборудование для самостоятельных действий больного по восста-
новлению утраченных функций в курортных условиях.Оборудова-
ние для длительной пассивной разработки суставов (СРМ-аппара-
ты и др.). Специальное оборудование для восстановления мышц
с компьютерным управлением (мышечный стимулятор по Стивел-
лу, стимулятор KDC-2000). Аппараты для пассивной разработки
суставов нижних конечностей («Физиотек 3000»), тренажёр для
пассивной разработки суставов («Физиотек ХП2 и ЛТ»).Оборудо-
вание для длительной пассивной разработки (мобилизации) суста-
вов конечностей СРМ-аппараты). Стол-платформа для реабили-
тации пациентов курортной организации (ХР 8084), тренажёр для
растяжки позвоночника («Аир Нобиус»), оборудование для разра-
ботки голеностопных суставов (СП3) и др.
Тема 11. Оборудование для активной реабилитации.
Специальное медицинское оборудование для особых форм лече-
ния отдыхающих и больных с помощью специалистов. Много-
функциональный стол для упражнений руки (Ergo). Оборудова-
ние комплексной реабилитации поясничной части позвоночника
(Back Tensor) ,комплексной реабилитации плечевого сустава (Arm
Tensor), коленного сустава (Knee Tensor), для тренировки голенос-
топного сустава (Mini Taulus), нижних и верхних конечностей
(Mini Tensor) и др. Реабилитационная скамья ( «Аметист»),колон-
ка для упражнений с сопротивлением («Омега»). Оборудование
для залов ЛФК – спортивный инвентарь, гантели, булавы, эспан-
деры, шведские стенки и скамейки, штурвалы для рук, реабилита-
ционная беговая дорожка, реабилитационные и портативные тре-
нажёры, велотренажёры «Армед» и «Гросс» (для детей) и др.
Раздел VII. Уборочное оборудование для курортов.
Тема 12. Роль и виды уборочного оборудования для курорта.
Уборочное оборудование для курортной организации-одна из глав-
ных составляющих обеспечения их нормального функционирова-
ния. Соответствие клиннинговой техники определённым парамет-
рам. Виды уборочного оборудования (для внутренних помещений-
ручные подметальные и поломоечные машины,пылесосы;для улич-
ной уборки - самоходные поломоечные и вакуумно-подметальные
машины (райдеры),использование и х в качестве противопожарно-
го оборудования).
Литература
Основная:
1.Ветитнёв, А.М., Курортное дело. Учебное пособие/ А.М Ветитнёв, Л.Б.Журавлёва.-М.,2006.
2. Кисилевич ,Т.И., Внутренний контроль в санаторно-курортных орга-
низациях.Монография/Т.И.Кисилевич.-М.,2003.
3. Курорты и здравницы Беларуси / Ю.М.Досин[ и др.]-Минск.,2008.
4. Санаторно-курортное дело.Учебник/Г.И.Молчанов и др.- М.,Альфа- М., 2010.
5. Старикова, Ю.В. Санитарно-курортное дело. Конспект лекций / Ю.В. Старикова.- М.,2010.
6. Сухарев, Е.Е. Курортное дело. Учебное пособие/Е.Е.Сухарев.-М.,
2007.
6. Журавлёва, Л.Б. Курортное дело с основами курортологии.Учебное
пособие/Л.Б.Журавлёва-Сочи.,СГУТ и КД.,2008.
Дополнительная:
7.Сухарёв, Е.Е. Курортное дело. Учебное пособие / Е.Е.Сухарёв.- М., Омега-Л. 2009.
8. Санаторно-курортное дело. Пособие / Под ред. Молчанова Г.И.- М.,
Альфа-М.2010.
9.Санаторно-курортное лечение и оздоровление населения Республи-
ки Беларусь в 2010 году.Статистический бюллетень.- Минск.,2011.
10. Санаторно-курортные организации Республики Беларусь/Н.В.Мазур,
В.С.Улащик,Э.С.Кашицкий-Минск,Беларусь,2007.
10. Третьякова Т.Н. Основы курортного дела.Учебное пособие для сту-
дентов вузов.- М.,Академия,2008.
Учреждение образования “Белорусский государственный экономический университет”
|
УТВЕРЖДАЮ
Декан факультета ВШТ
_________________ Н.И.Кабушкин
“____” ________________ 2015 г.
Регистрационн. № УД-1755-15/р.________
|
Поделитесь с Вашими друзьями: |