Цель наших курсов дать знания, которые помогут вам получить работу бармена

Коктейль-бар - заведение, которое труднее всего описать, так как в разных странах существует великое множество отличающихся друг от друга коктейль-баров. Вместе с тем все коктейль-бары должны предлагать большой выбор напитков, включая коктейли и миксы. Эти бары имеют в наличии широчайший ассортимент различных сортов напитков, и, конечно, предлагают отличный уровень обслуживания, также во многих барах клиентов обслуживают за столиками. В некоторых барах продается пиво, в том числе и разливное. В других - безалкогольные напитки, такие, как чай и кофе. Персонал работает под началом бар-менеджера или старшего бармена. Барная стойка должна быть стационарной, так же, как и барное оборудование, в нем должны быть централизованное водоснабжение, внутренняя и наружная отделка и оснастка также должны отвечать высоким стандартам. Цены в этом типе баров обычно немного выше, чем в других.