Если хочешь быть здоров, постарайся! Поговорим о пользе меда
Скачать 24.58 Kb.
|
- Навигация по данной странице:
- Оборудование
- Ход занятия Вступительное слово учителя
- Сообщения учеников.
- Подведение итогов.
Классный час на тему "Если хочешь быть здоров, постарайся! Поговорим о пользе меда»Цель: раскрыть значение мёда для здоровья человека. Задачи:
Оборудование:
Подготовительная работа: учащиеся рисуют иллюстрации, сочиняют стихи, самостоятельно работают с литературой, создают памятки. Ход занятия
Продукт для взрослых и детей. Вкус лета в нем, цветов, полей! Весны и солнца аромат Напомнить он зимою рад. Защитник наш от злых болезней. Что может мёда быть полезней? - Ребята, о чём говорится в стихотворении? Что это за продукт? Для чего используют в пищу мёд? Только ли для вкуса? Действительно, помимо вкусного лакомства мёд употребляют в лечебных целях. Сегодня, на уроке мы поговорим о том, насколько полезен данный продукт и как правильно употреблять мёд.
Первая группа работала над темой: «Что такое мёд?» - Нет более загадочного насекомого, чем пчела. Менялись полюса планеты, происходили великие катаклизмы, а она многие миллионы лет без устали опыляла растения, развивая и совершенствуя растительный мир. Многие тысячи лет пчела живёт рядом с человеком, но ничто и никто не может её приручить. Имея ядовитое жало, грозное оружие против кого бы то ни было, она позволяет человеку вторгаться в своё гнездо и даже забирать главную свою ценность - собственную пищу. Пчела является не только единственным насекомым, но и единственным живым существом, пожалуй, которое абсолютно полезно. Все продукты жизнедеятельности пчелиной семьи, без исключения, имеют пищевую и лечебную ценность. Даже страшный пчелиный яд является эффективным лекарством. Даже после своей смерти пчела приносит людям пользу: из пчелиного подмора (погибших пчёл) делают лекарство. Даже "личный" враг её - восковая моль, или пчелиная огнёвка, если угодно, живущий за счёт пчелиной семьи, и тот является лекарством. Выступление 2-ой группы о пользе мёда Пчелиный лекарь – это мёд. Пчела хворь быстро унесет. Прибавь к целебной силе вкус. К здоровью ты получишь плюс! Пчелиный мёд - без преувеличений, уникальный по свое питательной ценности продукт, в основе своей состоящий из простых углеводов (моносахаров): глюкозы и фруктозы. Он не требует дополнительной переработки, поступая в кровь человека непосредственно, действуя быстро и эффективно. Но, будучи прекрасной пищей, мёд является ещё и великолепным, почти универсальным и исключительно действенным лекарством. Пчелиный мёд - одно из самых первых лекарств, используемых человеком. Во все века люди предполагали, и небезосновательно, что мёд наделён таинственной исцеляющей силой, что он является средством для достижения долголетия и безболезненной старости. На Руси мёд считали едва ли не единственным средством для продления активной жизни. В народной медицине мёд - самый популярный компонент лекарственных препаратов, будь они животного, минерального или растительного происхождения. Сегодня большинство лечебных свойств мёда подтверждены научными исследованиями. Главное свойство мёда - нормализация функций организма, которое позволяет использовать его в лечении большого количества заболеваний как самостоятельно, так и в комплексе с другими продуктами пчеловодства, с медикаментозными и народными средствами. Тем не менее, цветочный нектар передаёт мёду индивидуальные лечебные свойства тех растений, с которых он был взят. Учитель: Один мудрец сказал: «Человек есть то, что он ест». Это действительно так, ведь от того, как и что ест человек, зависит его здоровье. В этой связи, хочется отметить важность грамотного употребления мёда. Над этой темой работала третья группа. Ребята нам расскажут, чего ни в коем случае нельзя делать с мёдом. Выступление 3-ей группы о правилах употребления мёда Нагревание мёда выше температуры 37 C ведёт к разрушению в нём природных антибиотиков, определяющих бактерицидные свойства (хранение мёда на свету ведёт к этим же последствиям). Нагревание мёда выше указанной температуры ведёт к разрушению витаминов, ингибинов, белков, танинов и теряются ароматические вещества. Такой мёд теряет все свои лечебные свойства. Люди знают питательную и лечебную ценность мёда, но неправильно его используют, применяя только когда заболели, вместо того, чтобы употреблять профилактически, т.е. просто есть, предупреждая возникновение болезни и поддерживая организм здоровым и сильным, способным противостоять любой инфекции, любому патологическому началу. Берегите здоровье смолоду и ешьте мёд - это и будет самой лучшей профилактикой всех болезней.
Учитель: Сегодня мы лишний раз убедились в пользе мёда. Здоровый заменитель сахара, мед обладает огромной питательной ценностью и очень полезен для здоровья. Мед также широко применяется в косметологии, медицине и кулинарии. Пчелою сделанный укус, Возьмет болезни тяжкий груз! А мед – вкуснейшее лекарство Дает здоровью шанс на царство! Хочется поблагодарить всех, кто участвовал в работе над проектом. Думаю, что все вы узнали для себя много нового и уйдете с урока с желанием делать всё возможное для своего здоровья. Тем более, что это так вкусно! Памятки о мёде остаются в нашей классной копилке – изучайте и угощайтесь на здоровье. (Угощение сладким «лекарством» участников мероприятия.) Приложения Питательная ценность меда Мед содержит фруктозу и глюкозу, а также ряд минералов (калий, магний, кальций, серу, хлор, натрий, фосфат и железо). Кроме того, мед богат витаминами B1, B2, B6, B3, B5 и C. Концентрация этих полезных веществ в меде зависит от качества нектара и пыльцы. Кроме незначительного количества меди, йода и цинка, мед также содержит некоторые натуральные гормоны. Мед в медицине * Мед славится своими антибактериальными, антивирусными и противогрибковыми свойствами. * Мед в несколько раз ускоряет заживление. Он исцеляет ожоги, язвы, раны и порезы, а также используется в качестве антисептика. * Мед повышает результативность спортивных занятий, чему способствует содержащийся в нем элемент повышения работоспособности. * Мед улучшает качество крови, т.к. контролирует количество свободных радикалов. * Мед может служить отличным заменителем сахара для больных диабетом 2 степени и людей с повышенным уровнем холестерина в крови. * Мед снимает заложенность носа, улучшает пищеварение, уменьшает кашель и помогает при лечении конъюнктивита. Мед - отличное седативное средство, которое следует принимать с горячим молоком. * Мед снимает воспаление тканей и способствует удержанию кальция в организме. * Мед - эффективное средство лечения анемии. * Потребление меда поддерживает иммунную систему. Мед в косметологии * Перед тем, как отправиться в душ, нанесите на кожу немного меда и похлопывайте, пока кожа не станет липкой - это помогает улучшить кровообращение и придает коже естественное сияние. * В воду для полоскания волос добавляйте мед и сок лайма - это придаст волосам блеск. * Добавляйте ¼ чайной ложки меда в воду для купания - это придаст коже естественный блеск. * Смешайте мед с овсяными хлопьями и тертым миндалем - это отличный питательный скраб для лица. * Смешайте мед с яблочным соком и нанесите на лицо на 15 минут - это увлажняющая маска, укрепляющая и смягчающая кожу. * Мед выполняет функции лосьона для сухой кожи. Смешайте ¼ чайной ложки сока лимона, 1 чайную ложку растительного масла и 1 чайную ложку меда и оставьте на 10 минут. Мед в кулинарии * Мед широко используется при приготовлении фруктовых десертов. Кислотность меда позволяет фруктам сохранить натуральный цвет и вкус. Однако в этом случае нужно пользоваться медом со слабым запахом и вкусом, иначе он перебьет вкус фруктов. * Чтобы фрукты и зимой сохранили свежий вкус, залейте нарезанные ломтиками фрукты медом и поставьте в холодильник. Фрукты целиком нужно заливать смесью 1 стакана воды и двух стаканов меда. * Мед можно использовать для украшения фруктового пюре. * Йогурт с медом - превосходный десерт. * В рецептах блинов замените сахар медом - вкус от этого только выиграет. * Бананы с медом - отличное украшение для пудинга. * Смешайте мед со сливочным маслом и нанесите эту смесь на выпечку, например, торт или сладкий пирог - прекрасная замена традиционной глазури. Рецепт быстрого десерта с медом Бананы, обжаренные с медом
Сбрызните нарезанные бананы лимонным соком. Растопите сливочное масло на сковороде и пожарьте в нем бананы, пока они не приобретут кофейный оттенок с обеих сторон. Переложите бананы на блюдо, а в оставшемся на сковороде масле обжарьте миндальную стружку. Добавьте мед, немного подогрейте и полейте этой смесью бананы. Блюдо подавать горячим. Каталог: metod metod -> Методические рекомендации организация деятельности по резервам финансовых и материальных ресурсов для ликвидации чрезвычайных ситуаций metod -> Применение ингибиторов ангиотензин-превращающего фермента в нефрологической клинике metod -> Методическая разработка к практическому занятию для студентов metod -> Синдром эмоционального выгорания metod -> Семинар «факторы риска профессиональной деформации личности педагога. Профилактика и коррекция синдрома выгорания» metod -> Рабочей программы дисциплины «Общая и клиническая иммунология» по направлению подготовки «Медицинская биохимия» metod -> Занятие №4 «Основные симптомы иммунной патологии. Врожденные иммунодефицитные заболевания» 4 ч. Актуальность metod -> Сгибов В. Н., Антропов А. Ю metod -> Вегетососудистые дисфункции у детей metod -> Медико-санитарной помощи в территориальной поликлинике для взрослого населения методические рекомендации Скачать 24.58 Kb. Поделитесь с Вашими друзьями:
|