Гречневая диета – худейте легко благодаря кефиру и гречке!
Скачать 120.6 Kb.
|
- Навигация по данной странице:
- Чем полезна диета на гречке и кефире
- Особенности гречневой диеты
- Преимущества гречневой монодиеты
- Также из неоспоримых плюсов гречневой диеты можно выделить следующие
- Как правильно приготовить гречку для диеты: рецепты
- Рецепт диетической каши из гречки
- Добавление кефира в гречневую кашу
- Кефира можно добавлять к гречке в количестве до 1 литра в сутки.
- Сколько можно пить при гречневой диете с кефиром
- Допустимые дополнительные продукты для гречневой диеты
- Почему при гречневой диете вес то уходит, то возвращается
- Примерное меню, которое позволило Пелагее преобразиться
- Противопоказания к гречневой диете
- Абсолютными противопоказаниями для использования этой диеты являются
- Выход из гречневой диеты
- Что делать после окончания диеты
| Гречневая диета – худейте легко благодаря кефиру и гречке!
Гречневая диета – худейте легко благодаря кефиру и гречке!Среди диетических рационов питания достаточно известна такая диета, как гречневая. Примечательна она тем, что гречка, как правило, не вызывает острого чувства голода, но при этом благодаря ей можно довольно быстро и сравнительно легко похудеть. Кроме того, нужно отметить и продолжительность диеты: всего от одной недели до двух. Как сбросить лишние килограммы при помощи блюд из гречки и правильно составить меню, чтобы процесс похудения был не только эффективным, но и приятным, вы узнаете из данной статьи. 
Содержание: 1. Чем полезна диета на гречке и кефире 2. Особенности гречневой диеты 3. Как правильно приготовить гречку для диеты: рецепты 4. Добавление кефира в гречневую кашу 5. Сколько можно пить при гречневой диете с кефиром 6. Допустимые дополнительные продукты для гречневой диеты 7. Гречневая диета Пелагеи 8. Противопоказания к гречневой диете 9. Выход из гречневой диеты Чем полезна диета на гречке и кефире Прежде всего, стоит сказать, что гречневая крупа является одним из самых полезных продуктов питания, которые рекомендуют врачи-диетологи. Гречка для похудения помогает не только скинуть излишки веса, но и очистить организм от вредных продуктов и веществ. Чем полезна гречка? По сравнению с другими крупами (пшено, манка и пр.), в гречке достаточно мало углеводов, но при этом она содержит очень много белков и аминокислот, а также очень важных для состояния сердечно-сосудистой системы и необходимых для поддержания нормального состава крови магния, калия и железа. Кроме того, в гречке есть такие полезные и необходимые человеческому организму вещества, как яблочная кислота, йод, кальций, цинк, медь, молибден, фосфор, никель и другие. Также гречка насыщена витаминами группы B, повышающими стрессоустойчивость организма, и витаминами группы P и PP. В гречке много клетчатки: в три раза больше, чем в пшене, овсе и рисе. Калорийность гречки: 313 ккал в сухой крупе, 90 ккал в готовой гречневой каше на воде. Если вы страдаете анемией, гипертонией, имеете проблемы с печенью, то гречка должна быть обязательным продуктом в вашем рационе. Недаром косметологи называют ее «продуктом для красоты», так как эта крупа делает волосы, кожу и ногти красивыми и здоровыми. Клетчатка же, присутствующая в составе гречки, играет роль очистителя кишечника, способствуя сбору токсинов и шлаков в организме с последующим выводом из него. Зачем на гречневой диете нужен кефир? Почему очень полезно употреблять гречку для похудения именно с кефиром? Последний, в свою очередь, представляет собой кладезь кальция и белков, а также хранитель витаминов A и B. Также выделяют следующие свойства кефира:
Потому вкупе с кефиром гречка приводит в норму всю работу кишечника, очищает кожу, способствует общему оздоровлению организма. Ну и, конечно же, гречневая диета – практически идеальный метод похудения! Об этом свидетельствуют многочисленные отзывы в Сети. За 5-7 дней при правильном подходе можно сбросить до 5-10 килограммов лишнего веса. Но самое главное в том, что диета на гречке и кефире полезна для здоровья и вряд ли ее можно назвать жесткой и изнуряющей. Обычно, исходя из отзывов, первые 5 кг «уходят» примерно за неделю, важно лишь привыкнуть к продукту, чтобы продержаться вторые 7-8 дней. 
Особенности гречневой диеты Соблюдать гречневую диету лучше две недели. Конечно, она даст результаты уже через несколько дней, но их следует закрепить, иначе вес вернется. За две недели соблюдения гречневой диеты можно сбросить до 15 килограммов. Не стоит сразу ориентироваться на максимально большое похудение. Чем больше и быстрее вы сбросите вес, тем сложнее будет его удержать в дальнейшем. Лучше сразу запланировать проведение диеты дважды в году, по 2 недели с интервалом в полгода, и сбрасывать не более 10 килограммов за один раз. Существует «облегченный» вариант гречневой диеты, придерживаясь которой в течение недели можно почистить организм от вредных веществ и сбросить 2-3 килограмма. При таком варианте диеты позволено добавлять к гречке кусочек твердого сыра, зеленые овощи, фрукты и отварную говядину. Основные положения по гречневой диете: Правильно готовьте гречку и не добавляйте в неё ничего лишнего. Только кефир или яблоки Откажитесь от специй и соусов. Кетчупа и майонеза это касается в первую очередь Внимательно следите за своим здоровьем. Если вы чувствуете постоянную общую слабость, то прекратите диету и дайте организму прийти в норму, прежде чем пробовать что-то новое Не ждите результатов слишком рано. Организму понадобится 3-4 дня, чтобы подстроиться под гречневую диету и начать сбрасывать вес Если ваш организм хорошо переносит диету, и вы видите результаты, то можно повторить её уже через месяц. Но не чаще, чем 2 раза в год. Наилучшим интервалом будут 6 месяцев. Преимущества гречневой монодиеты Гречневая диета интересна не только тем, кто стремится похудеть. В отличие от подавляющего большинства диет, ориентированных исключительно на потерю килограммов, она позволяет решать сразу несколько задач. Гречневая диета способна вам дать:
Также из неоспоримых плюсов гречневой диеты можно выделить следующие: Легкость приготовления. Вам не понадобится ничего другого, кроме самой гречки, кефира и – возможно, но не обязательно – яблок. Эффективность. За 10 дней вы можете похудеть до 10 килограммов. При этом нет необходимости в физических нагрузках Если после выхода из гречневой диеты не позволять себе излишние сладости или мучные изделия, то вес не вернется к вам Вам также понравится, что не нужно ограничивать себя в воде. Если при множестве диет стоит ограничение в 1-2 литра жидкости ежедневно, то при гречневой диете вы можете пить сколько пожелаете. Как правильно приготовить гречку для диеты: рецепты Обычный способ приготовления крупы для гречневой диеты не годится. Готовить гречку необходимо вечером, лишь с утра приступая к трапезе. Никаких соусов, специй или фруктов добавлять нельзя. Исключение составляют только зеленые яблоки. Самые простые способы приготовления полезной гречки – это запаривание кипятком и варка на огне: Промытую гречневую крупу нужно залить крутым кипятком и оставить под крышкой на ночь. К утру она будет готова. Кушать такую гречку следует без добавления соли и сахара. К обеду к гречке можно добавить немного несоленого соевого соуса. Гречка варится на плите до рассыпчатого состояния, опять же без добавления соли и сахара. Соотношение гречневой крупы к воде будет равно 1:2. Вечером залейте гречку холодной водой, доведите до кипения и держите кастрюлю (с открытой крышкой) на максимальном огне, пока вся вода не впитается почти полностью. Отгребите гречку от стенок кастрюли, сформировав из каши конус, накройте крышкой и выдержите на минимальном огне еще 6 минут. Затем укутайте кастрюлю в одеяло и оставьте так до утра. Рецепт диетической каши из гречки Доведите воду до кипения и обдайте ею гречневую крупу Затем слейте воду и вновь добавьте кипятка (расчет примерно таков: стакан крупы – 1,5 стакана кипящей воды) После этого кашу оставьте на ночь, предварительно укутав. Варить при этом вовсе не нужно. Добавление кефира в гречневую кашу Любая еда, приготовленная из этих двух ингредиентов – гречки и кефира – уже становится полезной. Однако следует помнить о сроке годности кисломолочного продукта: если кефиру уже больше трех суток, не употребляйте его в пищу, поскольку это может привести к запорам. Кефира можно добавлять к гречке в количестве до 1 литра в сутки. Стоит также отметить, что вечерний прием гречки должен быть за 3-4 часа до сна, а вот утром ее можно есть практически без ограничений! Есть два способа употребления кефира с гречкой: добавить его в кашу или же выпить за 25-30 минут до приема пищи или после. Принципиальных различий здесь нет. Обычно кефиром заливают кашу, если она кажется очень сухой. Сколько можно пить при гречневой диете с кефиром Жидкости можно употреблять столько, сколько есть желания, минимум – 1,5 литра, но лучше 3 литра в день. Воду нужно пить часто, она способствует выведению из организма шлаков, жиров и необходима для сохранения нормального обмена веществ. Напитки, которые рекомендуют диетологи при соблюдении гречнево-кефирной диеты:
Иногда допускается употребление черного чая или кофе, но без сахара В зеленый, черный чай и воду можно добавить немного лимона. И помните, что соблюдая разгрузочную диету в течение 7-14 дней, вы сможете эффективно худеть только, если выпиваете достаточное количество жидкости. Допустимые дополнительные продукты для гречневой диеты Неприятные ощущения, возникающие у многих людей на гречневой диете, можно ослабить или даже полностью их избежать. Для этого можно разнообразить диету полезными продуктами. Однако помните, что это должны быть именно минимальные добавки, для вкуса. Что можно есть при гречневой диете, кроме самой гречки? Сухофрукты. В уже отваренную или запаренную гречку можно добавлять изюм, курагу, чернослив. Кроме того, в сухофруктах содержится щедрая порция витаминов, помогающих поддерживать тонус. В день достаточно 5-6 крупных ягод. Мёд. Для сладкоежек, которые никак не могут отказаться от сладкого, есть прекрасный полезный и вкусный заменитель сахара – мед. Можно добавлять в порцию гречки чайную ложку натурального меда. Лук. Народное средство для профилактики простуды и неплохое дополнение к гречневой диете. Растительное масло. Допускается заправить гречку растительным маслом, но совсем немного. Натуральный йогурт. Не сладкий легкий йогурт без добавок можно использовать при приготовлении гречки. Нужно очищенную и промытую гречневую крупу на ночь залить таким йогуртом на три пальца и оставить до утра. Почему при гречневой диете вес то уходит, то возвращается? Одной из самых очевидных причин является неправильное приготовление пищи. Правильный способ описан выше. Если вы добавляете в гречку иные компоненты, то это вполне объясняет ваши колебания в весе. Проанализируйте, от каких добавок вы все же в состоянии отказаться. Не забывайте о необходимости ограничивать количество продуктов, которые вы добавляете к гречневой крупе. Особенности организма. Есть вероятность, что ваш организм просто не принимает гречневую диету. Если за неделю вы не добились хоть какого-то положительного результата, то об этой диете можно забыть. Гречневая диета Пелагеи Пелагея совсем недавно поразила фанатов изрядно похудевшей фигурой. Девушка не скрывала, так преобразиться ей помогла всем известная крупа — гречка. Уже давно гречневая диета хорошо прижилась среди других популярных способов потери веса. Это объясняется тем, что сделав в своем рационе акцент на привычную с детского возраста кашу, можно и потерять килограммы, и восстановить, оздоровить свой организм. Примерное меню, которое позволило Пелагее преобразиться:
Но даже такой полезный и вкусный продукт, как греча, однажды приедается. Тогда диета разрешает разнообразить рацион печеным яблоком или чаем из сухофруктов. Певица подчеркнула, что не мучила себя изнуряющей диетой, а только приблизительно следовала меню. Главными принципами были – не употреблять тяжелую пищу, использовать свободное время для спорта и активного отдыха. Противопоказания к гречневой диете Гречневая диета приравнена к классу монодиет, а это значит, что она подходит не всем. Не забудьте посоветоваться с врачом прежде, чем ее начать. Эта диета очень действенна и полезна для многих людей, но у нее есть и побочные эффекты:
Абсолютными противопоказаниями для использования этой диеты являются:
слабая иммунная система: для вас любые монодиеты – не лучший выбор, лучше ориентируйтесь на системы сбалансированного питания хронические заболевания: переход на монодиету может спровоцировать обострение болезни, обязательно посоветуйтесь с лечащим врачом если ваш избыточный вес не слишком велик: если ваш лишний вес не превышает 5 килограммов, данная диета не принесет вам результата Выход из гречневой диеты Завершив курс гречневой диеты, нельзя сразу же возвращаться к привычному для вас питанию. Необходимо следовать нескольким простым правилам: В первые дни на завтрак употребляйте вареные яйца и слегка подслащенный зеленый чай Продукты следует обрабатывать на пару, либо тушить. Ни о каких жареных блюдах не может быть и речи Продукты с содержанием жиров и углеводов нужно добавлять постепенно и смотреть, как на них отреагирует организм Рыба и мясо разрешаются к употреблению не чаще, чем 2 раза в неделю Сладости и мучные изделия полностью вычеркиваются. Однако можете побаловать себя горьким шоколадом Постепенно возвращайтесь к привычному рациону и добавьте в него по максимуму фруктов Никаких вечерних перекусов. Если вам сильно хочется есть и до утра уже не дотерпеть, то можете выпить стакан кефира или йогурта и съесть 1 яблоко. Заниматься спортом стоит начать осторожно, постепенно увеличивая продолжительность и нагрузки Процесс выхода из гречневой диеты у каждого человека занимает своё время. Но не больше 10 дней. За этот период вы почувствуете, что организм пришел в норму и вам уже не требуется употреблять тот объем еды, который вы употребляли до диеты. Что делать после окончания диеты Завершив курс гречневой диеты и последиетный период адаптации организма, в дальнейшем следует придерживаться всего 3-х простых правил: Питайтесь дробно. Лучше поесть 5 раз в день и малыми порциями, чем 3 раза в день и загрузить свой желудок Не ешьте перед сном. Только кефир и яблоко. Ничего более Если вы захотели повторить гречневую диету, то потерпите как минимум месяц. Помните, что гречневую диету можно проводить не чаще, чем 2 раза в год Каталог: wp-content -> uploads -> 2015 2015 -> Кафедра дерматовенерологии 2015 -> Министерство здравоохранения и социального развития 2015 -> Борис Дмитриевич Карвасарский Клиническая психология 2015 -> М. А. Ассанович // Психиатрия психотерапия и клиническая психология. 2014. N с. 9-17 2015 -> Общероссийская общественная организация 2015 -> Л. А. Герасименко // Психиатрия психотерапия и клиническая психология. 2014. N с. 43-49 2015 -> Методические рекомендации для медицинских работников и пациентов. Симферополь 2012 Учреждения разработчики Скачать 120.6 Kb. Поделитесь с Вашими друзьями:
|