Получение липидов и полисахаридов.
1. Продуценты липидов. 2. Основы технологии и условия получения липидов с помощью микроорганизмов. 3. Полисахариды микробного происхождения, производящиеся в промышленном масштабе – декстран, ксантан.4. Микроорганизмы-продуценты полисахаридов, их получение и практическое применение.
5.Биотехнологическое производство лекарственных и профилактических средств.
|
1.Производство антибиотиков. Продуценты антибиотиков. 2. Значение генетико-селекционных работ в получении высокоактивных штаммов-продуцентов антибиотиков. 3. Технология получения наиболее распространенных антибиотиков (пенициллина).4. Получение полусинтетических антибиотиков с помощью микробных ферментов.
5. Сферы применения антибиотиков.Получение вакцин. 6. Типы вакцин (классические и современные) и способы их получения. 7. Основные требования, предъявляемые к вакцинам.
|
6. Биотехнология металлов.
|
1. Микроорганизмы, участвующие в процессах выщелачивания цветных, редких и благородных металлов из руд. 2. Основные технологические схемы и условия процессов окисления сульфидных минералов и выщелачивания металлов из руд.
|
7. Биотехнология окружающей среды.
|
1. Экологическая биотехнология и ее задачи. 2. Биологическая очистка сточных вод. 3. Характеристика сточных вод. 4. Аэробные и анаэробные процессы. 5.Микроорганизмы, участвующие в деструкции загрязнителей. 6. Биологическая переработка твердых отходов, получение биогаза. 7. Биотехнология преобразования солнечной энергии.
|
8.Микробиологическое производство пищевых продуктов и напитков.
|
1.Использование молочнокислых бактерий в приготовлении кисломолочных продуктов, сыров, хлебопечении, биологическом консервировании.
|