Старайся – правильно питайся! Кто долго жует – тот долго жует! Язва желудка – это не шутка!
Диета – этим словом обозначают состав и режим питания. Русская пословица гласит: Лучше 7 раз поесть, чем 1 раз наесться. И действительно переедание предрасполагает к ожирению. Рекомендуется употреблять пищу, состоящую из белков – 15-20%, жиров – 20-30%, углеводов – 50-55%. Здоровая диета – это ограничение в жирах и соли, значительное увеличение фруктов, овощей. Употребление белковых продуктов: молоко, рыба, бобовые.
Существует несколько теорий рационального питания: 1. Вегетарианство 2. Сыроедение 3.Раздельное питание Каждая из этих теорий претендует на звание правильной и здоровой. Рассмотрим поподробнее каждую теорию!!
Сторонники этой теории исключают из рациона мясо – и это правильно!! Ведь мясо, разлагаясь в организме, выделяет ядовитые вещества, которые отравляют кишечник, и мнение о том, что котлета дает силы для работы неверно!!Салаты, овощи и фрукты – вот, что должно быть в изобилии на нашем столе!
Можно привести много фактов, которые доказывают, что питаться пищей, не подвергнутой тепловой обработке, - самая хорошая забота о здоровье! Посудите сами: Сырая пища пережевывается дольше, поэтому хорошо усваивается! Она способствует развитию обоняния и вкуса! Человек замечает тонкие ароматы и испытывает новые вкусовые ощущения.
«Природа не придумала бутербродов» Отсюда вывод раздельное питание необходимо!! И.П.Павлов установил, что на каждый вид пищи выделяются разные по количеству и качеству пищевые соки. Обработка и переваривание каждого вида пищи протекает в соответствующем отделе пищеварительного тракта и занимает определенное время.
Несомненно, в каждой теории есть рациональное зерно. Но если свести воедино все эти «рекомендации», выясняется, что вредно есть все, кроме черного хлеба и пить все, кроме воды. В любом возрасте питание должно быть сбалансированным и здоровым. Главное правило питания: «Разнообразно, питательно, но в меру!!
Современные виды производства, доставки и хранения потребовали применения пищевых добавок, которые улучшают внешний вид, вкусовые качества и увеличивают срок хранения. На мировом рынке существуют 3 категории качества: I. Количество и типы добавок строго регламентированы II. Контролируется менее строго и с учетом требований страны-импортера III. На категорию этих товаров многие ограничения не распространяются. 80% продуктов питания, сигарет, напитков относятся к товарам III категории
Всем известно популярность так называемых «вредных продуктов». Например ,жвачек, в состав которых входят ароматизаторы, красители и подсластители. Использование жевательной резинки снижает аппетит и вызывает аллергии, воспаления кожи вокруг рта. Также надо коснуться всеми любимой Coca-Cola и других напитков. Они в больших количествах содержат вредные для организма красителей
Итак, чтобы, образно говоря, не рыть себе могилу зубами, нужно потреблять необходимые для жизни компоненты: белки, жиры, углеводы, но в правильных соотношениях. Те, кто питаются только булочками, сильно рискуют своим здоровьем. Есть нужно 4-5 раз в день небольшими порциями, не переедая. Следуйте этим рекомендациям и надолго сохраните свое здоровье!!!!
Поделитесь с Вашими друзьями: |