3. Соловьев, С.
Пища "Франкенштейна"[Текст] / С. Соловьев // Энергия: экономика, техника, экология. - 2004. - N 10 . - С.63-65. - ISSN 0233-3619. - (Здравоохранение)
О полноценности и сбалансированности питания. Влияние некачественных продуктов на организм человека.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1: Ф.1(1)
4. Фишетти, Марк.
Пища и зрелище[Текст] / Марк Фишетти // В мире науки. - 2009. - N 2 . - С.84-85 : 4 схемы. - ISSN 0208-0621. - (Знание - сила)
Принцип работы микроволновой печи.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1: ЧзПИ(1)
5. Минвалеев, Р. С.
О пользе вкусного[Текст] / Р. С. Минвалеев // Химия и жизнь - XXI век. - 2007. - N 6 . - С.40-43. - Библиогр.: с. 43 ( 3 назв. ). - ISSN 1727-5903. - (Цикл еды)
Сколько бы ни говорили диетологи, что пищу надо оценивать прежде всего с точки зрения количества калорий, витаминов и прочих полезных ингредиентов, мы в первую очередь интересуемся ее вкусовыми достоинствами. Отчего же наши вкусовые рецепторы требуют, чтобы обед был не столько полезным, сколько вкусным? На этот вопрос пытались найти ответ ученые. Среди них особое место занимает И. П. Разенков.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1: ЧзПИ(1)
Поделитесь с Вашими друзьями: |
