Возможности медоносной базы Амурской области. Шалашнова Марина Сергеевна

Шалашнова Марина Сергеевна

Компания Пчелка
Компания «Пчёлка» была основана в сентябре 1995 года с целью организованного сбора и реализации высококачественных продуктов пчеловодства Амурской области, а также обеспечение пчеловодов пчелоинвентарём и комплектующими.

Амурская область, занимая площадь более 350 000 км² обладает богатейшими природными ресурсами медоносной базы, которые дают возможность собирать разнообразные сортовые меда в экологически чистых районах. Компания работает в постоянном контакте с пчеловодами этих районов области и активно набирает обороты по сбору товарного меда.

На сегодняшний день компания включает в себя специализированный цех по переработке мёда и пчелопродуктов, два магазина специализированной продажи, как пчелопродуктов, так и всего необходимого инвентаря для пчеловождения, складские помещения. Мы тесно сотрудничаем с НИИ Пчеловодства, заводами производителями пчелоинвентаря и переработки воска. Нашими главными задачами как и 15 лет назад являются:

1. Работать как можно больше внутри замкнутой системы и привлекать местные ресурсы.

2. Производить доброкачественные пчелопродукты с высоким содержанием питательных веществ.

3. Предоставить возможность пчеловодом зарабатывать средства путём комплексного использования возможностей пасеки и освоением технологии многокорпусного пчеловождения.

4. Применять и разрабатывать соответствующую технологию, основанную на понимании биологических систем.

5.Обеспечение пчеловодов необходимой информацией по вопросам деятельности пчелохозяйств;

6. Оказание помощи в развитии рынка экологической продукции.

Медоносная база Амурской области имеет весьма значительные отличия от таких широко признанных медовых регионов, как Алтай, Башкирия. Украина, Казахстан.

В нашей области произрастает более 300 видов дикорастущих травянистых и лиановых, кустарниковых, древесных пыльценосных и медоносных растений. Основу медоносной базы составляет более 50 видов медоносов, более 80 видов имеют второстепенное значение и более сотни слабых медоносов. Центральные и южные районы области покрыты лугами, дубняками, сельскохозяйственными полями. В северной части таёжные массивы заняты девственными лесами и марями. Самыми ценными, широко известными и признанными являются древесные медоносы Липа, Клён и Амурский бархат. Благоприятное сочетание тепла и влаги в течение вегетационного периода дает возможность получения высоких урожаев с этих культур до 50-80 тыс. тонн продукта.

Благодаря разнообразию рельефа в области складываются разнообразные метеорологические и почвенные условия, которые, в свою очередь, создают разнообразие растительного покрова. Багульниковые, вересковые, жимолостевые, брусничные, малиновые, розоцветные заросли также дают возможность получать разные сорта мёда неповторимого аромата и вкуса с уникальными лечебно-диетическими свойствами.С данных сортов можно получить более 100-150 тонн товарного мёда. В составе Амурского меда – более сотни разнообразных ценных для организма компонентов, среди которых – фруктоза, глюкоза, витамины, микроэлементы, минеральные и бактерицидные вещества. Его пищевая ценность обусловлена высоким содержанием таких ферментов, как диастаз, каталаз, инвертаз и липаз.

Также весьма богата и разнообразна флора лугов. Здесь произрастают около 80 видов травянистых растений с высокой медопродуктивностью, таких, как леспедеца двуцветная, соссюрея Амурская, пустырник разнолистный, серпуха венценосная, веретенник, иван-чай узколистный, донник белый, донник лекарственный, клевер белый и розовый, осот полевой и другие растения, которые обильно выделяют нектар и пыльцу. Это наиболее богатая медоносная база и здесь можно получать более 300 -400 тонн мёда.

Меньше всего мёда в нашей области получают с таких культур, как гречка, подсолнечник, фацелия, донник, рапс, так как количество этих посадок не велико. Всего не более 60 тонн мёда данных сортов.

Всё вышесказанное даёт право сделать выводы, что Амурская область в плане получения экологически чистого, уникального по своим вкусовым и целебным свойствам мёда может стать активным поставщиком для тех компаний, которые нацелены на реализацию натуральных природных продуктов, выращенных в диком виде, без современных высокотехнологических методов обработки и подкормок.

Наша компания реализует такие продукты пчеловодства, как:

1. 
   Мёд-цветочный, таёжный, липовый, гречишный, серпуховый, с Амурского бархата, а также мёд для кондитерского производства.
   
2. 
   пыльца цветочная (обножка)-белково-витаминный продукт;
   
3. 
   прополис нативный- природный антибиотик широкого спектра действия;
   
4. 
   воск пчелиный;
   
5. 
   мед сотовый;