Наименование образовательного учреждения : мбоу до црт

Кондратьева Татьяна Михайловна (руководитель студии «Здоровье плюс»)

2. Просвещение в вопросах здорового питания.

У вас проблемы с потреблением сахара и сладостей? Когда вы были ребенком, то, вероятно, усвоили, что, съев все до конца, в награду получите сладкое.

Огорчения и заботы вы также заедаете сладостями. Разочаровавшись в любви, люди съедают подчас массу шоколада и сразу начинают себя чувствовать лучше.

Конечно, вы очень хорошо можете «выдержать» различные диеты, но приносят ли они пользу? Это тема уже другой нашей встречи. Постарайтесь отбросить мысль о том, что сможете компенсировать едой недостаток любви.

Такой тип питания встречается в большинстве случаев среди молодых людей, которые зачастую придерживаются превратного мнения, что физическое утомление необходимо снимать поглощением пищи.

Люди подобного типа часто наносят вред собственному здоровью. Они потребляют необычайно много кофе, слишком много курят, принимают успокоительные и другие лекарства, позволяют себе алкогольные напитки «для разрядки» и, как правило, не обращают внимания на свое физическое состояние. Те, кто ест в состоянии стресса, обычно подвергают свое здоровье большой опасности

Рецепт. Следует дышать свежим воздухом во время прогулок на природе, необходим послеобеденный сон, глубокое дыхание по системе йоги, воздух, воздух и еще раз воздух. Проводите свои каникулы на природе в спокойной обстановке, предоставьте себе возможность гармонизировать внутреннее и внешнее состояние.
Врач – диетолог №1. Тип питания - «Подъедающий остатки».

Этот тип встречается почти исключительно среди девушек - все съедать, чтобы не дать продуктам испортиться.

Такой тип питания не сопровождается какими-либо проблемами, если профессиональная и личная жизнь гармоничны, но если это не так... Тогда вы действительно попадаете в заколдованный круг.

Сейчас в наших магазинах прилавки заполнены «мусорной» едой. Это чипсы, кириешки, кока-кола..

Учёные установили: продукты «фаст-фуд» зашлаковывают наш организм ненужными веществами, которые вызывают многие болезни, а как известно шлак, является мусором. Кроме того, продукты «фаст-фуд» вызывают привыкание, подобно наркотику.

Химик 2. Кока-кола

1.Активный ингредиент кока-колы - фосфорная кислота. Её РН равен 2.8. За 4 дня она может растворить ваши ногти.

2.Дистрибьюторы кока-колы уже 20 лет используют её для очистки моторов своих грузовиков.

3.Чтобы почистить туалет вылейте банку кока-колы и не смывайте в течение получаса.

При высокой температурной обработке пищи, богатой углеводами (чипсы) (слайд 14). образуется большое количество вредных химических соединений, которые становятся причиной развития онкологических заболеваний, могут поражать нервную систему.

Группы продуктов, которые должны быть включены в рацион школьника: мясо, рыба, молоко, яйца, хлеб. С пищей попадает вода, белки, жиры, углеводы, витамины.

1. 
   Садиться за стол необходимо с ощущением голода. Никогда не наедайтесь впрок! Это принесёт огромный вред и вашему желудку, и организму в целом!
   
2. 
   Пищу необходимо принимать 3-4 раза в день. Лучше есть чаще, но маленькими порциями.
   
3. 
   Во время еды не следует смотреть телевизор, читать или решать сложные проблемы. Беседа должна быть приятной, это поможет действительно наслаждаться трапезой. Не смешивать белки, т.е. мясо, рыбу, яйца с углеводами (хлеб, картофель, рис).
   
4. 
   Необходимо жевать медленно, т.к. основа здорового пищеварения – хорошее пережёвывание пищи!
   
5. 
   Нельзя переедать! Большому количеству пищи очень сложно перемешиваться и перевариваться. Из-за стола нужно вставать с лёгким чувством голода.
   
6. 
   Суточная потребность человека в воде составляет 2-2.5 л. Эту норму необходимо соблюдать.
   
7. 
   Необходимо исключить из употребления пепси, колу, фанту! Содержащиеся в них газы затрудняют пищеварение. Химические пищевые добавки с сочетанием большого количества сахара ведут к отложению жира и другим неприятным последствиям.
   
8. 
   Старшие подростки должны знать, что пиво содержит вредные углеводы в виде солодового сахара, который засоряет печень.
   
9. 
   Помните, что еда не должна быть основным источником положительных эмоций, хотя должна приносить положительные ощущения и во время трапезы, и после неё. «Жить не для того, чтобы есть, а есть для того, чтобы жить» - основной принцип рационального питания.
   

1. 
   Витамин, укрепляющий зрение, улучшающий состояние кожи (Витамин А - каротин).
   
2. 
   Витамин, при недостатке которого начинается цинга - разрушение зубов (Витамин - С.)
   
3. 
   В каких продуктах содержится витамин Д? (рыбий жир или рыба в масле).
   

1. 
   Употребление избыточного количества углеводов ведет к .... (ожирению, нарушению обмена веществ, нарушению деятельности ССС, диабет и др.)
   
2. 
   Что является основными питательными веществами? (белки, жиры, углеводы)
   
3. 
   Назовите основные источники белков, углеводов? (белок: мясо, молоко, рыба, продукты переработки зерна, хлеб, овощи; углеводы: овощи, фрукты, мед, ягоды, зерновые и др., т.е. растительная пища).
   

1. 
   Считают, что перед приемом пищи полезно выпить полстакана воды. Почему? (Вода раздражает желудочные железы, повышает аппетит и улучшает переваривание пищи.)
   
2. 
   К какому времени полезнее отнести последний прием пищи перед сном? (позже 7 часов вечера есть не рекомендуется.)
   
3. 
   Назовите "золотое правило" питания (умеренное потребление пищи)
   

1. 
   Что происходит в организме при недостатке йода в пище? (При недостатке йода возможно заболевание щитовидной железы).
   
2. 
   Употребление, какого цвета овощей и фруктов считается полезным при пониженном содержания гемоглобина и почему? (в овощах и фруктах красного цвета содержится необходимый организму микроэлемент - железо).
   
3. 
   К дефициту какого микроэлемента в организме приводит чрезмерное употребление газированных вод в детстве, в результате возрастает опасность переломов костей (кальция).
   

1. 
   Сок какого растения (овоща) с сахаром и медом - прекрасное лекарство от кашля? (Редька.)
   
2. 
   Употребление какой сибирской ягоды считается полезным для улучшения остроты зрения, которая произрастает, в том числе и в Кемеровской области? (Черника).
   
3. 
   Почему при начале простудного заболевания врачи советуют употреблять большое количество "аскорбинки"? (Витамин С стимулирует деятельность иммунной системы).
   

1. 
   Почему Корея стоит на первом месте в мире по количеству онкологических заболеваний пищевого тракта? (употребляют острую пищу).
   
2. 
   Почему США считается страной толстяков? (развито потребление фаст-фуда).
   
3. 
   Восточной пищей можно насытиться до отвала, но невозможно растолстеть от неё. Какое главное белковое составляющее китайской еды? (Соя)
   

1. 
   Какие пищевые вещества не являются источниками энергии, но участвуют в её усвоении, а также регулируют и осуществляют процессы роста, развития организма? (витамины и минеральные вещества)
   
2. 
   Главное предназначение пищи? (Это обеспечение пищевыми веществами и энергией).
   
3. 
   Идеальная пища, приготовленная самой природой? (материнское молоко).
   

1. 
   Почему мы едим, когда не голодны? (Так поступает человек, который находится в состоянии стресса).
   
2. 
   Как влияет реклама на стройность нашего тела? (телевизор и глянцевые журналы навязывают образ худого тела (анарексичного) девочки с нормальным весом начинают худеть, подгоняя себя под этот образ.)
   
3. 
   Всегда ли аппетит связан с недостаточным количеством еды? (Нет. Имеет значение запах и вид еды).
   

1.Витамины – просто чудо! Столько радости несут:

Все болезни и простуды Перед ними упадут.

2.Вот поэтому всегда для нашего здоровья

Полноценная еда важнейшее условие!

3.Помни истину простую: лучше видит только тот,

Кто жуёт морковь сырую или сок морковный пьёт!

4.Рыбий жир всего полезней, хоть противный- надо пить,

Он спасает от болезней, без болезней лучше жить!

5.От простуды и ангины помогают апельсины,

Ну а лучше съесть лимон, хоть и очень кислый он.

6.Лучше лука и морковки нет на свете овощей.

Мы добавили их в гречку, ешь скорей и не болей.

7.Вы не пейте газировки, не балуйте с чипсами.

Соки, фрукты, каша, хлеб – вот хороший вам обед.

8.Пейте, дети, молоко, ешьте, дети, кашу,

Думать будете легко, выглядеть всё краше!

9.Чтобы быть всегда здоровым, бодрым, стройным и весёлым,

Надо кушать помидоры, фрукты, овощи, лимоны,

Кашу утром, суп в обед, а на ужин – винегрет.

10.Если хочешь быть здоровым, бодрым, умным и весёлым,

Ешь побольше овощей, фруктов, кашек и борщей!

11.Чипсы, кола – ерунда! Каша, зелень – вот еда!

Как зайдём мы в огород- витаминов полон рот:

И петрушка и лучок, сельдерей и чесночок.

12.Ешьте кашу на здоровье – много в ней белка,

А ещё поешьте хлеба и попейте молока.

13.Эй, дружок кидай в салат сельдерей, щавель, шпинат

И петрушку, и салат, в них для нас здоровья клад!

14.Чтобы расти и развиваться, чтобы прыгать, кувыркаться

Песни петь, дружить и при этом не болеть

Нужно правильно питаться с самых юных лет!