Для студентов 1 курса лечебного (дневного) и педиатрического факультетов



Скачать 21.03 Kb.
страница1/2
Дата17.12.2019
Размер21.03 Kb.
ТипЗанятие
  1   2

Для студентов стоматологического факультета

ЗАНЯТИЕ 16. ТЕМА «АМИНОКИСЛОТЫ, ПЕПТИДЫ, БЕЛКИ»

Выучить формулы 20 важнейших -аминокислот

Необходимый базовый уровень знаний:

  1. Строение и свойства карбоновых кислот.

  2. Строение и свойства аминов.

  3. Амфотерность. Кислотные свойства, основные свойства.

Вопросы для подготовки к занятию:

  1. Аминокислоты. Определение. Общая формула -аминокислот.

  2. Классификации аминокислот (по полярности и заряду радикала, по числу функциональных групп, по строению радикала, по наличию дополнительных функциональных групп, биологическая).

  3. Физические свойства аминокислот

  4. Химические свойства аминокислот (амфотерность, образование биполярного иона, образование комплексной соли меди (II), дезаминирование с азотистой кислотой.

  5. Качественные реакции на аминокислоты: общая качественная реакция -аминокислот с нингидрином, качественная реакция на серусодержащую аминокислоту цистеин, качественная реакция на ароматические аминокислоты.

  6. Важнейшие реакции аминокислот в организме человека: дезаминирование, трансаминирование, декарбоксилирование.

  7. Заряды аминокислот в разных средах раствора. Разделение аминокислот в электрическом поле при разных средах раствора.



  8. Скачать 21.03 Kb.

    Поделитесь с Вашими друзьями:
  1   2




©zodomed.ru 2024


    Главная страница