Незаменимый окопник

Это мощное растение можно встретить на Юге России и Черноземье. Селится окопник на сырых местах - по берегам водоемов, на пойменных лугах и окраинах болот, в придорожных канавах. Во время цветения (июнь-июль) его бледно-лиловые узкоколокольчатые цветки в завитках на многочисленных ветвистых стеблях высотой более 1 метра трудно не заметить даже в высокой траве. Если подойти к растению поближе, то можно рассмотреть его крупные яйцевидные листья на ребристых стеблях, а если их потрогать, то можно убедиться, что они шершавые как коровий язык. Если выкопаем корень (их заготовляют рано весной и поздно осенью), то увидим совершенно черное многоглавое корневище с длинными толстыми корнями, белыми на срезе.

В них-то и заключена, как Джин в бутылке, целебная сила растения. В корневище и корнях окопника содержатся органические кислоты, эфирное масло, смолы, слизь, инулин, аспаргин, полисахариды, сапонины, холин, аллантоин, дубильные и другие биологически активные вещества. Но главными действующими веществами являются циноглоссин и консолидин. В больших дозах они оказывают парализующее действие на центральную нервную систему. Передозировка опасна! Поэтому Джина из бутылки надо выпускать осторожно! Действующие вещества окопника не выносят кипячения, поэтому из корней готовят водные и спиртовые вытяжки, мази. Для приготовления настоя 1 столовую ложку измельченных корней заливают 1 стаканом кипятка (суточная норма), настаивают в духовке 4...6 часов, процеживают и пьют 3...4 раза в день до еды. Спиртовая настойка готовится в соотношении 1 часть сырья на 5 частей водки. Применять внутрь по 30...40 капель до еды.

Препараты окопника стимулируют рост клеток и способствуют регенерации (восстановлению) тканей. Совершенно не заменим окопник при переломах костей. Не случайно латинское название окопника лекарственного Symphytum officinale произошло от греческого слова Symphyton - срастающийся. Исцеляют окопником остеомиелит, воспаление надкостницы, ушибы, растяжения связок, вывихи, гнойные воспаления костей и тканей, труднозаживающие раны, тромбофлебит, фурункулез, ожоги. Для лечения этих болезней можно применять наружно настой в виде влажных повязок, а также порошок и сок из корня и мазь. Для приготовления мази свежие корни растирают с топленым свиным салом в соотношении 1:1 и хранят в холодильнике.

Кроме того, препараты окопника обладают противовоспалительным, противомикробным, обволакивающим, вяжущим, кровоостанавливающим действием. Поэтому он широко применяется в народной медицине при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, поносе, колитах, дизентерии, для улучшения аппетита и пищеварения, кашле, хроническом бронхите, туберкулезе легких, радикулите, ревматизме, подагре, геморрое и других болезнях. Окопник используется в составе сбора для приготовления микстуры по прописи М.Н. Здренко, а также в гомеопатии. В справочнике «Мировые ресурсы полезных растений» в статье про окопник кроме всего прочего указано, что «листва идет на салаты и супы». Чего не пробовал, того не пробовал, но запах у листьев приятный, «съедобный».

Окопник лекарственный - исключительно неприхотливое и морозостойкое растение. По какой-то иронии природы это влаголюбивое растение распространено на Юге России, где летом нередко бывает засушливые периоды, гораздо реже встречается в Нечерноземье и сосем его нет на Севере, Восточной Сибири и Дальнем Востоке, где предостаточно болот и других влажных мест. Но это поправимо. Ведь завоевал же окопник сердца англичан, которые развели его из семян, полученных из Санкт-Петербургского ботанического сада в конце ХVIII века, и теперь культивируют на фермах как лекарственное, кормовое, медоносное растение. Есть он и в Сибирском ботаническом саду (г. Томск), в Центральном Сибирском ботаническом саду (г. Новосибирск), где апробированы приемы агротехники. На моем участке окопник растет пять лет. За это время куст разросся до диаметра 0,5 метра в основании, а кроны более 1 метра и дал обильный самосев, так что этим ценным лекарственным растением я оделил всех соседей по даче и друзей.

Окопник легко размножается посевом семян как осенью, так и весной. Правда, при весеннем посеве всхожесть ниже - около 50%. Семена довольно крупные около 4 мм длиной. Сеять надо на глубину 1...2 см. При весеннем посеве всходят долго - 2...3 недели. Все это время надо следить за влажностью почвы. Хороший эффект дает мульчирование или затенение лапником. В первый год отрастает розеточный побег из 5...7 листьев высотой 20 см. Осенью или рано весной растения можно пересадить на постоянное место. Пересадку окопник переносит хорошо. Ему подходит любая садовая не кислая почва. Поскольку на одном месте он может расти более 10 лет, то очень не плохо внести по ведру компоста под куст. Растения размещают через 70 см. Одинаково хорошо растет окопник как на солнце, так и в легкой полутени. Цветут и плодоносят растения со второго года жизни. Корни выкапывают у трехлетних и старше растений. Их сушат в тени при температуре 40^о С. Сырье хранят не более 3 лет.

Ввиду продолжительности цветения семена окопника созревают неравномерно и сразу осыпаются, поэтому собрать их трудно. По этой причине их совершенно не бывает в продаже. Нет семян окопника даже в магазинах Москвы, т.к. москвичи заказывают их у меня. Всем, кто пожелает завести на своем участке это ценное лекарственное растение, охотно вышлю семена окопника. Их, а также посадочный материал маральего корня, родиолы, черемши, кандыка, Божьего дерева, смородины золотистой, калуфера и более 200 других редких лекарственных, пряных растений, овощей, цветов и кустарников можно заказать по каталогу. Пришлите конверт с вашим адресом - в нем получите каталог бесплатно. С каталогом можно также ознакомиться на сайте www.sem-ot-anis.narod.ru или получить по электронной почте - пришлите запрос на E-mail: sem-ot-anis@mail.ru

Анисимов Геннадий Павлович

634024, г. Томск, ул. 5-ой Армии, 29 – 33

моб. 8913 8518 103

Фото окопника лекарственного: https://img-fotki.yandex.ru/get/3416/sem-ot-anis.1/0_30446_571d1444_L.jpg