Наставление по технологии производства на нутриеводческих фермах

Утверждено

животноводства, НИИ пушного звероводства и кролиководства им. В.А. Афанасьева,

ЦИТЭПсельхозпром и Главного управления животноводства Министерства сельского хозяйства

СССР.
В настоящее время в разных климатических поясах страны ведется строительство крупных

механизированных ферм по производству шкурок и мяса нутрий.
Наряду с действующим типовым проектом 806-01-4 "Нутриеводческие фермы на 1500, 2000,

3000, 4000, 4500 и 6000 самок с содержанием поголовья в зданиях закрытого типа" (1981 г.)

ЦИТЭПсельхозпром (г. Иваново) разработан проект 806-01-5.84 "Нутриеводческие фермы на 1200,

2400, 3600, 4800 и 6000 самок для южной зоны страны".

проведенных в НИИ пушного звероводства и кролиководства имени В.А. Афанасьева, в Северо-

Кавказском НИИ животноводства (г. Краснодар), а также опыт эксплуатации нутриеводческих ферм

Краснодарского, Ставропольского краев, Ростовской области и др.

нутриеводческих ферм с поголовьем не менее 1200 самок основного стада в районах с

кратковременной температурой воздуха зимой - 15 - 20 °С.
Помещения и оборудование фермы рассчитаны на круглогодовое содержание всего стада

нутрий в сетчатых выгулах и домиках-убежищах без бассейнов для купания (с автопоением),

установленных в открытых типовых звероводческих шедах-сараях. Применение косячной случки

предусматривает использование в случной период наземных вольеров с бассейнами для купания.

улучшить условия труда работников ферм, механизировать основные производственные процессы и

повысить производительность труда в 1,5 - 2 раза по сравнению с существующей технологией

содержания зверей в отдельностоящих клетках и загонах.

организаций Центральным институтом типового проектирования (125878, ГСП, Москва А-445, ул.

Смольная, 22).
Не является официальной версией, бесплатно предоставляется членам Ассоциации лесопользователей Приладожья, Поморья и Прионежья – www.alppp.ru. Постоянно действующий третейский суд.
ОРГАНИЗАЦИЯ НУТРИЕВОДЧЕСКОЙ ФЕРМЫ
Технико-экономическое обоснование строительства фермы, особенности комплектования

поголовья, оценка кормовой базы, климатических и других условий проводится в соответствии с

общесоюзными нормами технологического проектирования звероводческих и кролиководческих

ферм (ОНТП 3-77) и изменением N 1 к ним, утвержденным Министерством сельского хозяйства

СССР (1980 г.) и введенным в действие с 01.07.81.
Земельный участок для строительства фермы выбирается комиссией с участием зоотехнических

и ветеринарных специалистов, обязательным учетом геологического строения, залегания грунтовых

вод и т.д.
Участок должен быть сухим, с ровным рельефом и уклоном, обеспечивающим отвод

поверхностных вод, защищен от господствующих ветров и отвечать требованиям и нормам

технологического проектирования. Нутриеводческие фермы на участке должны быть размещены с

соблюдением установленных санитарными и пожарными нормами разрывов между проектируемыми

и существующими зданиями и сооружениями.
Организация крупной нутриеводческой фермы этого типа возможна при наличии достаточного

количества питьевой воды, полной обеспеченности хозяйства кормами и наличия кормоцеха,

рационального использования сточных вод и навоза без загрязнения окружающей среды.
Нутриеводческая ферма должна располагаться на прилегающей к центральной усадьбе

территории хозяйства (не менее 300 м от жилых построек) с целью использования общественных

подсобно-вспомогательных служб (теплоснабжение, водопровод, канализация, электрификация,

телефонизация и т.п.).

из металлической сетки с железобетонными цоколем и столбами . Въезд и выезд транспорта

производятся через стационарные дезбарьеры.
Генеральный план нутриеводческой фермы представлен на рисунке 1 (здесь и далее рисунки не

приводятся).

и 6000 самок основного стада приведены в таблице 1. Рентабельность производства рассчитана по

фактически складывающейся в хозяйствах южной зоны стоимости полнорационной кормосмеси или

гранул для молодняка и взрослых нутрий - в среднем 17,0 руб./ц.

территории фермы на участки. Каждый участок имеет шеды для основного стада и молодняка, а

также служебно-бытовое здание на 8 человек. Шеды располагаются на участке с меридиональной

ориентацией или отклонением от нее в зависимости от климатической зоны не более 45°. На фермах

запроектированы автодороги по кольцевой схеме.
ОСНОВНЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ ТИПОВОГО ПРОЕКТА
Нутриеводческие фермы на 1200, 2400, 3600, 4800 и 6000 самок основного стада предназначены

для производства шкурок и мяса нутрий, на которых планируется ежегодно выращивать

соответственно 10800, 21600, 32400, 43200 и 54000 гол. молодняка.
Особенностями технологии являются поточность и непрерывность производственного

процесса; многоразовое использование самок основного стада; размещение всех производственных,

возрастных и физиологических групп нутрий в унифицированных по строительным конструкциям

шедах. Процесс воспроизводства нутрий на фермах осуществляется в соответствии с циклограммой,

щенка) и обеспечения всех технологических процессов необходимо иметь 2 открытых шеда (1 и 2) по

136 клеток в каждом, закрытый шед на 136 клеток и 5 загонов по 21 зверо-месту в каждом.
Первое щенение самок в количестве 200 гол. проводится в феврале - марте, при холодной

погоде - только в закрытом шеде, для этого за 3 - 5 дней до щенения самок из открытого шеда

переводят в закрытый и содержат их по достижении щенками 7 - 8-дневного возраста, а затем самку с

приплодом вновь возвращают в открытый шед. В освободившиеся от зверей клетки закрытого шеда

после дезинфекции вновь переводят очередную группу беременных самок.
В шеде 1 размещают в индивидуальных клетках 136 самок с приплодом, щенение которых

произошло в феврале - марте. Через 45 дней после щенения (5 апреля - 15 мая) производят отъем

молодняка в количестве 612 гол., который рассаживают по 5 - 6 гол. и оставляют в шеде, а 70 лучших

взрослых самок переводят на повторную случку в загоны. Остальные 66 самок после 30 - 40-дневной

передержки реализуют на мясо и шкурку. Из общего количества молодняка 408 гол. в возрасте 6 - 7

мес. реализуют, а 204 лучших по развитию и племенным качествам молодых самок 10 октября

пускают в случку путем подсадки самца. Через 2 мес. после начала случки самок проверяют на

беременность, 68 гол. выбраковывают, а 136 беременных самок (66,6%) рассаживают индивидуально

в клетки, и процесс воспроизводства вновь повторяется. На протяжении года в шеде 1

осуществляется одно щенение самок, выращивание молодняка до момента реализации и подготовка

молодых самок к очередному щенению.
Самцов в количестве 41 гол. после завершения случки 1 ноября переводят в шед 2 или

реализуют. В шеде 2 процесс воспроизводства нутрий осуществляется по аналогичной схеме,

проводимой в шеде 1. Различие заключается в том, что в целях равномерного и эффективного

использования зверо-мест и сооружений в шеде 2 все технологические процессы сдвинуты на

полгода.
Загоны предназначены для проведения случки взрослых самок в два тура. На первый тур случки

поступает 100 самок: 30 гол. из закрытого шеда (1 апреля - 10 мая) и 70 гол. из шеда 1 (5 апреля - 15

мая). Зверей размещают в 5 загонах, в каждом содержат по 20 самок и одному проверенному самцу.

Самцов содержат в загонах постоянно. После прощупывания самок и выявления беременности 64

самки переводят (5 июля - 15 августа) на щенение в закрытый шед, а 36 холостых выбраковывают.

Второй тур случки в загонах осуществляют аналогично с первым туром (1 октября - 15 февраля).

поступают беременные самки из загонов, а в холодную зиму и из открытых шедов. В течение года в

закрытом шеде проходит два тура щенения. Первое щенение заканчивается 25 марта, отъем

молодняка в количестве 288 гол. завершают 10 мая. Из 64 размещенных в закрытом шеде самок 30 гол.

вновь переводят на случку в загоны, а 34 гол., не отвечающие требованиям воспроизводства стада,

спустя 30 - 40 дней после отъема молодняка подлежат реализации. Молодняк реализуют в сентябре -

октябре, а свободные клетки заполняют вновь беременными самками, поступающими из загонов в

июле - августе в количестве 64 гол. Второе щенение происходит в августе - сентябре, и далее идет

выращивание молодняка, который подлежит реализации в марте - апреле.
При разработке технологии принято: круглогодовое выращивание и реализация молодняка;

туровое щенение самок дважды в год; случной возраст молодых самок и реализация молодняка 6 - 7

мес.; количество молодых самок, предназначенных для косячной случки, в одной клетке не должно

превышать 5 гол., процент прохолоста самок 30 - 36%.

и 7 - 10 кг на голову молодняка.

действующего стандарта. Поение нутрий осуществляется из сосковых безчашечных автопоилок типа

ПБП-1 или ПБС-1, которые нормально работают при давлении воды в шлангах 0,3 - 0,4 атм., поэтому

в каждом шеде необходимо иметь емкость, регулирующую давление воды. Автопоилки нужно

отрегулировать так, чтобы подсосный щенок с массой 200 - 300 г смог пить, нажимая лапой или

зубами на сосок.

сутки. Общий расход воды для нутрий составляет в шедах зимой 3 - 4 л, летом 6 - 8 л в сутки на

взрослого зверя, для отсаженного молодняка в два раза меньше. В загонах расход воды больше - 235 л

в сутки на голову основного стада.

достигают массы 10 - 16 кг.

клеточном разведении лучше использовать самок в возрасте 6 - 7 мес., а самцов не ранее 7 - 8-

месячного возраста, когда звери достигнут хозяйственной половозрелости.
Половая охота у большинства самок продолжается около 36 ч и повторяется через каждые 24 -

30 дней, редко через 14 - 18 или 35 - 40 дней. У ощенившихся самок она бывает в 1 - 3-й день после

родов, что позволяет совмещать лактацию и беременность. Спаривание нутрий происходит

многократно (4 - 6 раз), с небольшими интервалами, продолжительность каждого 20 - 40 с.

5,2 кг. Худые самки, как и ожиревшие, хуже оплодотворяются и дают пониженный выход молодняка.

Ожиревшие самцы малоактивны.
Молодых самок случают косячным способом, предварительно выращивая племенные

однополые группы отсаженного молодняка по 5 - 6 гол. в выгуле. В каждую группу самок

подсаживают одного неродственного самца, являющегося улучшателем. Дату подсадки фиксируют на

трафаретке самца. При недостатке выгулов используют наземные вольеры (загоны) с бассейнами,

комплектуя в них 20 - 25 гол. самок нутрий на одного проверенного самца.
Взрослые щенившиеся самки при ссаживании вместе драчливы и неуживчивы, что приводит к

массовым травмам и плохой оплодотворяемости в небольших по площади клетках, поэтому косячную

случку для взрослых зверей проводят только в загонах.
При проведении случки необходимо внимательно следить за активностью самцов, заменяя

злобных, сильно кусающих самок, а также вялых, не проявляющих половой активности. Самцов

еженедельно подвергают осмотру, по необходимости устраняя часто образующиеся волосяные кольца

на пенисе, который дезинфицируют слабым раствором марганцовокислого калия и вправляют на

место.
Не является официальной версией, бесплатно предоставляется членам Ассоциации лесопользователей Приладожья, Поморья и Прионежья – www.alppp.ru. Постоянно действующий третейский суд.
Беременность, щенение и лактация самок. Наличие беременности определяют путем

прощупывания эмбрионов в рогах матки. При 50 - 60-дневной беременности эмбрионы диаметром 2

см расположены наподобие крупных бус, перемещающихся при пальпировании. Прощупывание

начинают от последних ребер, осторожными движениями постепенно перемещая руку к тазу самки,

удерживая ее за хвост и давая опереться передними лапами на опору. Беременных самок отсаживают

в индивидуальные клетки. Беременность длится 128 - 139 дней.

убежища и кладут свежую подстилку (в холодное время года домик заполняют подстилкой доверху).

подстилкой. Роды происходят, как правило, ночью продолжительностью от 20 мин. до 3 - 4 ч. Щенки

рождаются сформированными, но после рождения бывают мокрые и должны обсохнуть, чтобы не

застыть. Поэтому во время щенения самок в домике за счет подстилки создается определенный

микроклимат с плюсовой температурой.
В день щенения производят осмотр пометов, при необходимости заменяют или добавляют

подстилку, результаты щенения записывают на трафаретку самки и в журнал. Плодовитость нутрий

составляет в среднем 5 - 6 щенков, живая масса каждого 200 - 250 г. При высокой плодовитости

уравнивают пометы, подсаживая щенков к самкам-кормилицам. Подсаживаемых щенков метят путем

надрезания верхней части уха или пробивая дыроколом перепонку задней лапы.
У ощенившихся самок молоко появляется не сразу, а через несколько часов после родов. В

лактацию, особенно в первую декаду, необходимо наблюдать за состоянием самок и щенков.

отстающие в росте, значит у самки недостаточно молока. Самку отлавливают и проверяют у нее

состояние молочных желез и сосков. При недостатке молока у самки молочные железы дряблые, при

осторожном надавливании молоко на соске не появляется, часто соски бывают травмированы. Если у

самки мало молока, щенков отсаживают от нее полностью или частично и подсаживают к другим

самкам, предварительно удалив самку-мачеху из ее гнезда на 20 - 30 мин., чтобы подсаживаемые

щенки приобрели запах нового гнезда. Как правило, самки принимают и кормят чужих щенков.
Даже при очень хорошей молочности самок щенки уже со 2 - 3-го дня жизни начинают поедать

общий корм и запивать его водой, поэтому нужно следить за качеством кормосмеси и обеспечением

животных чистой питьевой водой.
Подсосный период продолжается 1,5 - 2 мес. Нутрии растут медленно. В период интенсивного

увеличения живой массы (до 6 - 7 мес.) среднесуточный прирост составляет 20 - 26 г.

возраста. При отсадке молодняка проводят соответствующие записи на трафаретках самок, щенков и в

журналах, производят мечение нутрий и комплектуют группу молодняка для выращивания. При

формировании групп племенного молодняка в первую очередь используют щенков, полученных от

самок племенного ядра. В группу подбирают щенков примерно одинакового развития, одного пола и

распределяют их в клетки в соответствии с рекомендуемой плотностью посадки.

признаков, комплектуют в одну группу, по другому - в следующую и т.д. При разведении цветных

нутрий учитывают тип и генотип зверя, стараясь комплектовать каждую группу зверями одной

расцветки.

типа, так как нужного для разведения племенного самца легко выбрать из группы.

удаляя драчунов и сильно травмированных животных, а также отстающих в росте и больных.

регулярной чистке клеток, обеспечению подстилкой в холодное время и своевременной уборке

навоза.
Наряду с регулярным наблюдением за ростом и развитием молодняка в группах проводят

ежемесячное взвешивание зверей из каждой половозрастной группы (30 - 50 гол. методом случайной

выборки).
При хороших условиях кормления, содержания и ухода живая масса и длина тела молодняка

нутрий должны быть не ниже показателей, приведенных в таблице 2.

самцы на 25 - 30%).