История ветеринарии
Колесниченко И.С., начальник Военно-ветеринарного института, полковник медицинской службы (Москва)
Содержание
Зарождение ветеринарии
Если ветеринарную науку расценивать как сферу человеческой деятельности, задачей которой являются получение знаний о причинах болезней и условиях их распространения, выработка мер борьбы с ними, профилактика и лечение, то она зародилась в виде народной ветеринарии в период одомашнивания животных.
Процесс становления ветеринарии был длительным и трудным. Но на всех этапах он оправдывался результатами, дававшими некоторую уверенность в завтрашнем дне. Область трудовой деятельности людей постоянно расширялась, а ее характер качественно изменялся. Первым из диких животных, одомашненным человеком, была собака. Имеются сведения, что ее одомашнивание произошло в период палеолита, и было связано с развитием охотничьей деятельности людей. Освоение зерновых культур в период первобытнообщинного строя способствовало одомашниванию почти всех известных в настоящее время видов животных.
Первые земледельцы одомашнили овцу, свинью, козу, корову, а позже уже в век металла, - лошадь и верблюда.
Важнейшим источником для исследования древнейших следов разведения домашнего скота являются костные останки. Они дают основание утверждать, что коров, овец, коз и свиней разводили в неолитическом Египте (V1-V тысячелетие до н.э.), в Китае, а также в Европе (111 тысячелетие до н.э.), Передней и Средней Азии, а также в Индии (1V и V тысячелетие до н.э). Значительно позднее был одомашнен северный олень на Саяно-Алтайском нагорье (около начала нашей эры), а также лама в Центральной Америке.
Первые земледельцы Азии, Африки и Европы сначала использовали мясо, шкуры и шерсть домашних животных, а затем и их молоко. Позже стали использовать домашних животных для вьючного и гужевого транспорта, а также как тягловую силу в плужном земледелии
Развитие земледелия и скотоводства способствовало росту населения; человек получил возможность расширять источники существования, все более эффективно использовать освоенные земли, осваивать новые пространства и увеличивать численность одомашненных животных.
Еще до перехода к оседлому земледелию и работе с одомашненными животными наши древние предки были отличными охотниками, они знали и рыболовство, и собирание съедобных и лекарственных растений.
Связь первобытного человека с природой была значительно теснее и глубже, чем у его современных цивилизованных потомков.
Охотники хорошо знали повадки своих жертв, имели представление об их образе жизни, о маршрутах суточных и сезонных миграций, о наиболее уязвимых частях тела. Древние охотники знали, что наиболее поражаемой частью грудной полости является сердце, они знали о крупных сосудах, связанных с ним.
Древний охотник умел, не повредив печень отделить от нее желчный пузырь. Он с успехом использовал «жилы» для сшивания шкур и для изготовления лука. Он имел достаточно представления о сухожильных окончаниях мышц.
Наши предки получали начальные сведения по сравнительной анатомии при разделке туш животных разных видов. Они видели сходство в строении одних и тех же структур и органов у животных разных видов. Можно предположить, что наиболее наблюдательные из охотников обращали внимание на различие в строении одних и тех же органов у животных разных видов.
Ученые эволюционисты-генетики допускают, что человек далекого прошлого обладал довольно значительным объемом чисто практических сведений в области сравнительной анатомии, систематики, экологии и этологии.
Точно также исследователи в области ветеринарии не могут не допустить, что в тот период первобытный человек проявлял повышенный интерес к случаям болезней одомашненных животных. Такой интерес многократно возрастал, если болело много животных, и происходила их гибель. Такие события были причиной бедствий. Поэтому первобытный человек первоначально пытался объяснить их действиями колдунов и других лиц «связанных» с дьяволом. Такое понимание поддерживалось среди некоторых племен до последнего времени. Причины массовых заболеваний животных объясняли действием демонического могущества и пытались изгонять власть злых духов шаманскими заклинаниями. В иудейском государстве болезни расценивали как божественные наказания за грехи отдельных лиц или целой общины.
Одновременно с этим зарождались и рациональные меры профилактики болезней животных. Для отдыха и укрытия животных в ненастную погоду использовали возвышенные места с достаточно удобным ложем.
Водопой предпочитали проводить из проточных водоемов. Проводили простейшие лечебные процедуры и использовали лекарственные травы.
Такие знания народной ветеринарии переходили из поколения в поколение и ими успешно пользовались в своей деятельности народные врачеватели вплоть до Х1Х – ХХ века.
Следовательно, основным событием первобытнообщинного строя было одомашнивание и использование животных для своей жизнедеятельности, и наблюдения за их поведением в нормальных условиях и в период болезни. Уже в античный период проблемой причин массовой заболеваемости животных стали интересоваться мыслители того времени.
Зарождение ветеринарии в России
Археологические исследования показывают, что на территории современной России первобытный человек был земледельцем и животноводом еще 6 - 8 тысяч лет до нашей эры. В этот регион первобытные люди доставляли одомашненных животных в процессе естественного расселения и освоения новых сельскохозяйственных территорий. Такие перемещения были необходимы для освоения новых пастбищ и земельных угодий. Разумеется, в новые места с одомашненными животными люди того времени переносили опыт работы с ними, в том числе и простейшие санитарные и гигиенические приемы. Особо быстро происходило освоение новых территорий после одомашнивания лошади. В этот период люди неминуемо должны были дополнительно к известному им опыту ухода за животными, овладевать некоторыми приемами, обеспечивающими работоспособность и продуктивность животных, и предупреждение их болезней в новых климатических условиях. Дополнительные сведения были крайне необходимыми, поскольку животные попадали в новые, более суровые, климатические и природные условия. Такие сведения передавались в устной форме из поколения в поколение и составляли основу того, что определяется как рациональная народная ветеринария. В последующие периоды многое из этих сведений было использовано и в письменной форме.
Как уже отмечали в Средневековье, по мере торжества христианства, грамотность в Западной Европе сохранялась лишь в замкнутой жизни за крепостными стенами городов-государств и монастырей. Образ жизни славян, и других народов, обитающих на территории современной России, резко отличался от образа жизни народов Западной Европы. Представители народов, обитавших на территории современной России, легко перемещались на лодках от Новгорода до Киева и далее до Царьграда. Они располагали сведениями о моржах, белухе, северных видах китов. Сохранилось много настенных рисунков, археологических находок и других памятников подтверждающих, что народам, жившим в раннюю эпоху Средневековья на территории современной России, были хорошо знакомы технологии ведения скотоводства и простейшие приемы профилактики и лечения болезней животных.
Все это они восприняли от переселившихся сюда их предков с южных первобытнообщинных поселений и адаптировали к местным климатическим и природным условиям.
Животноводство было одним из основных источников жизни славян и других народов, обитающих в те годы на территории современной России.
Ветеринария в античном мире
Первые цивилизации и классовые общества зародились в долинах Нила, Инда, Тигра – Евфрата, Янцзы и Хуанхэ в V11-1Vтысячелетиях до нашей эры. В этот период шумеры разводили коз, овец, быков и ослов. В V тысячелетии до н.э. жителям Месопотамии уже были хорошо известны лечебные свойства льняного семени. Врачевателей этой страны сопоставляли с положением жрецов.
Первые письменные сведения об эпизоотиях приведены в библии. В книге «Исход» пятая кара, постигшая египтян в виде наказания Божия, изображается как гибель в Египте всех лошадей, ослов, верблюдов, быков и овец
В седьмой книге «Метаморфоз» Овидий описывает эпизоотию на острове Этна во время войны с афинянами в 1295 году до н.э. Сначала болели собаки, птица, крупный рогатый скот, а затем животные всех видов и люди.
Гомер в «Илиаде» описывает как за 1200 лет до н.э. во время осады Трои эпизоотия охватила болезнью собак, лошадей, мул и людей.
Вергилий в книге 111 «Георгики» характеризует состояние нордических поселений после эпизоотии повальной болезни крупного рогатого скота следующим образом: «Тогда напрасно было искать в этих печальных местах двух одинаковых быков, чтобы запрячь их в повозку с жертвоприношениями в честь Юноны. С мертвых животных нельзя было снимать кожу, потому что их нельзя было очистить ни воздухом, ни огнем».
Сохранились египетские папирусы, которые представляются как пособия по ветеринарии и справочники со списками зверей, птиц, с названиями частей тела, названиями масел и других предметов лекарской деятельности.
Из времен Среднего царства Египта известен «папирус Эберса» (1500 лет до н.э.), в котором содержится 877 описаний болезней и их симптомов.
В этом папирусе приведены многочисленные сведения о животных, описан процесс развития мясной мухи из личинки и лягушки из головастика.
Древнейшие тексты из Вед, относящиеся к 11 тысячелетию до н.э., повествуют о развитии врачевания в Индии и существовании в этой стране профессии врачевателей. Медики Индии V111 века до н.э. знали не менее 760 видов лекарственных растений. Разумеется, их использовали и для лечения животных. Уже в те годы в Индии проводили вскрытие трупов, что в Европе стали практиковать только в эпоху Возрождения.
Лекари знали о существовании заразного начала, способного передаваться от больного к здоровому животному.
Еще за тысячу лет до нашей эры в Китае предпринимались попытки искусственно иммунизировать детей путем одевания им рубашек, пропитанных содержимым оспенных поражений. Проблему болезней животных рассматривали многие мыслители античной Греции.
Демокрит (470-380 до н.э.) занимался многими науками, в том числе медициной и ветеринарией. Он создал атомистическую теорию, которая в древности наиболее последовательно характеризовала многообразия движений, изменений, возникновений и гибели вещей.
Аристотель (384-322 до н.э.). С идей этого мыслителя начинались все курсы биологии. Он был учеником Платона и учителем Александра Македонского. Сохранилось его 19 книг о животных. Небольшой трактат Аристотеля «О частях животных» расценивается как начала сравнительной анатомии. Труд «О возникновении животных» посвящен классификации и описанию многочисленных видов животных. После смерти Александра Македонского (323 до н.э.) Аристотель был вынужден бежать из Афин. Невежи, тираны и толпа начали преследовать ученых еще в античности. Анаксимандр бежал из Афин под угрозой смертной казни. Сократа заставили выпить яд из цикуты. Платона продали в рабство. Эта горькая судьба преследования инакомыслия (а каждый выдающийся ученый должен быть инакомыслящим, если он действительно опережает свое время) продолжится и в древности, и в средневековье, и в Новое время.
Аристотель описывает бешенство, как хорошо известную болезнь. В эти же годы Филоменос предпринимал попытки лечить больных бешенством.
Гиппократ (460-377 гг. до н.э.) в своих трудах излагал гипотезу о живой природе возбудителей заразных болезней. Ввел понятие концепции эпидемической конституции мест и лет. Для объяснения массовой заболеваемости сформулировал гипотезы миазматизма и контагиозности.
Вегеций (1У век до н.э.) писал: «Войска не должны слишком долго в большом количестве скопляться в одной и той же местности, потому что от этого портится воздух и происходит самая опасная повальная болезнь. Они не должны стоять на сухих, лишенных тени холмах и летом не должны располагаться без шатров. У них не должно быть недостатка ни в топливе, ни в одежде. Употребление дурной воды, подобно яду, причиняет болезнь.
Гален (129-201гг. до н.э.)- классик античной медицины и ветеринарии, исследовал в сравнительном аспекте анатомию ряда видов крупных млекопитающих. Учение Галена оказало большое влияние на медицину и ветеринарию последующих столетий. Он работал в г. Александрия.
Катон, Марк Порций Старший (234-149 гг. до н.э.). В книге «Земледелие» описал историю экономики Древнего Рима, отмечая влияние на нее массовой заболеваемости сельскохозяйственных животных.
Варрон Марк Теренций(116 - 27 век до н.э.). Написал три книги «О сельском хозяйстве». Высказывал гипотезу о живой природе возбудителей заразных болезней.
Лукреций Кар (95-51 до н.э.) написал поэму «О природе вещей», в которой изложил атомистическую теорию мировоззрения. Придерживался гипотезы о живой природе возбудителей заразных болезней.
Вергилий (70-19 век до н.э.) в своих поэмах прославлял жизнь на лоне природы и сельский труд. При этом описывал массовую заболеваемость животных.
Плиний Старший, Гай Секунд (23-79 гг. н.э.). Написал «Естественную историю в 37 книгах» Одна из них посвящена биологии и медицине. Погиб во время извержения Везувия.
Фукидид (460-400 гг. до н.э.) обратил внимание на приобретенный иммунитет у людей, переболевших чумой. Он пишет: «…лица раз перенесшие болезнь, не заболевают вновь».
Уместно отметить, что описание болезней древнего человека мыслители связывают с болезнями животных. Этими болезнями были чума, сибирская язва, лейшманиоз, бешенство и некоторые другие.
Таким образом, в античный период ветеринария продолжала развиваться на основе наблюдений владельцев, пастухов, ковочных кузнецов и других лиц, за особенностями поведения одомашненных животных в случаях их заболевания.
Одновременно мыслители осмысливали причины массовой заболеваемости животных. Во многом они были близки к пониманию природы массовой инфекционной заболеваемости животных.
Ветеринария в эпохи Средневековья и Возрождения (V-XVII века)
В 410 году н.э. Рим пал под натиском варваров. Это время принято считать началом эпохи Средневековья. В Европе наблюдался застой науки и упадок знаний о разнообразии живой природы, в том числе и о причинах болезней животных. Начался реакционный период всевластия и мракобесия католической церкви. Тысячелетняя культура античности была разрушена не варварами, а ранним христианством.
По наущению патриарха Феофана толпа в конце 1У века разрушила Александрийскую библиотеку с 700 тысячами рукописей. Для сравнения отметим, что в библиотеке Ватикана в то время насчитывалось всего 2546 томов. Раннее христианство ограничилось сохранением грамотности лишь в высшем обществе и в стенах монастырей. Отсюда двоякая роль средневековых монастырей: с одной стороны, с их помощью насаждались церковные догмы, а с другой – в них сохранялись книги, писались рукописи, переводились сочинения с одного языка на другой. В монастырях трудились многие ученые средневековья.
Средневековая эпоха феодализма в Европе характеризовалась многочисленными эпизоотиями и эпидемиями (сибирская язва, чума, бешенство и др.). Тем не менее такая обстановка не только не вызывала дальнейшего развития научных исследований о причинах и путях распространения болезней, но, наоборот, в соответствии с требованиями господствующей в тот период религии резко преследовалась любая научная деятельность в этом направлении.
Вместе с тем, в Арабском мире, Византии, древней Армении и ряде других стран Ближнего Востока продолжала поддерживаться преемственность культур античной цивилизации.
Лазар Парпеции и Мовсес Хоренаци (У век н.э.) описали животных из Араратской долины и других районов Армянского нагорья. Еще до арабского владычества (651-887 гг.н.э.) в Армении существовала ветеринарная наука.
В хранилище древнеармянских рукописей Матенадаране имеются «Лечебник для лошадей, мулов и ослов», «Учебник ветеринарии», трактат «О болезнях животных».
Амирдовлат (1414-1496 гг.) описал 859 форм лекарственных растений и 166 видов животных, 100 способов дегельминтизаций плоских и круглых гельминтов, он был знаком с местной анестезией.
В У – У11 веках на древнеармянский язык были переведены труды Платона, Аристотеля, Зенона, Стоика.
В VII – VIII веках арабы, создав на востоке былого античного мира свою империю, широко использовали научные достижения античных авторов. Врачевание они рассматривали как одну из форм искусства близкую к Богу.
Абу-Али Ибн Сина (Авиценна, 980 – 1037 гг.) – естествоиспытатель, врач, внес большой вклад в мировую культуру. Его работы по зоологии, болезням животных и их лечении были предметом изучения в университетах того времени. Его «Медицинский Канон» был переведен в 12 веке на латинский язык. Он пользовался широкой популярностью и способствовал подготовке опытного естествознания.
В III веке в Китае написана первая в мире сводка по фармакологии. К XVI веку китайские врачеватели хорошо знали основы систематики и анатомии животных. В своей деятельности они использовали более 60 тысяч лекарственных прописей.
В Х веке в Византии все сохранившиеся труды греческих авторов по вопросам ветеринарии были объединены в сочинение «Гиппиатрика». Им руководствовались специалисты по ветеринарии при дворах монархов, в монастырских конюшнях и других слоях высшего общества. Большая потребность в знаниях по ветеринарии подтверждается тем, что уже в Х111 веке было опубликовано сочинение Дж. Руффо «О лечении лошадей».
Позднее средневековье характеризовалось значительным ростом городов. Развитие экономики и культуры требовали повышенного уровня грамоты людей и использования знаний в процессе деятельности городского и сельского населения. Поэтому еще в XI – XIII веках католические священники вынуждены были основать университеты в Париже, Оксфорде, Кембридже, Гладзоре.
Этими университетами руководили назначенные церковью канцлеры. В Неаполе (1224), Саламанке (1250), Праге (1348) университеты основали монархи с согласия римского папы. В Болоньи (1119), Падуе (1222), Гейдельберге (1386), Кельне (1388), Лейпциге (1409), Ростоке (1419), Упсале (1477), Йене (1558), Лейдене (1575) они изначально возникли как светские гражданские университеты, возглавлявшиеся ректором, которого избирали студенты.
Создавались университетские библиотеки, где можно было ознакомиться с мыслями античных ученых. В таких библиотеках были переведенные на местные языки сочинения древнегреческих и римских мыслителей по кинологии, ветеринарии, фармакологии, медицине и др. наукам.
В учебном процессе этих университетов значительное место занимали вопросы биологии, медицины, ветеринарии, сельского хозяйства. Такие знания были базой для подготовки открытия ветеринарных учебных заведений. Конечно же, давление религии и средневековой схоластики на университетскую жизнь было очень велико. Церковь и светская власть продолжали бороться за контроль над университетской мыслью, что не способствовало прогрессу науки. Но работа университетов облегчила восприятие научных достижений, связанных уже с эпохой Возрождения.
Леонардо да Винчи (1452 – 1519) - на протяжении всей жизни занимался анатомией животных и человека. Стремился ввести экспериментальный метод в биологию. Анатомические рисунки этого автора являются обобщающими изображениями, позволяющими судить об общих закономерностях строения организма человека и животных. В текстах к рисункам он освещал не только строение, но и функции органа.
Энергия мысли Леонардо да Винчи была направлена на ниспровержение «признаков средневековья», на создание реалистических искусства и науки, идущих навстречу запросам жизни.
Везалий Андреас (1514 – 1564) – анатом эпохи Возрождения. Первым применил метод вскрытия трупов при преподавании анатомии. Дал научное описание анатомии в 7 книгах «О строении человеческого тела».
Гарвей Уильям (1578 – 1657) Основатель физиологии и эмбриологии. Описал большой и малый круги кровообращения. В труде «Анатомическое исследование о движении сердца и крови у животных» изложил учение о кровообращении, за что подвергался гонениям со стороны современных ему ученых и церкви. Впервые высказал мысль, что «все живое происходит из яйца».
В эпоху Возрождения наиболее интересными по проблемам ветеринарии были сочинения Карла Руини по анатомии и патологии лошадей (1598), Ж. Соллейселя «Об искусстве кузнеца» (1664), и некоторые другие.
Многочисленные опустошительные эпизоотии различных болезней в эту эпоху привлекали внимание исследователей к познанию причин их возникновения, распространения и затухания. В 1411 г. в различных местах Европы отмечали болезнь овец, которой болели и люди. В 1515 – 1550 гг. овцепоголовье Франции было поражено чесоткой, что заставило Филиппа 1 издать мандат «О чесотке овец». В 1599 – 1610 гг. в различных государствах Европы была широко распространена чума крупного рогатого скота. В 1682-1683 гг. эти же государства охватила эпизоотия ящура.
К познанию проблем инфекционной патологии и эпизоотологии в те годы привлек свое внимание исследователь из Венеции Джироламо Фракасторо (1478-1553). В своем основном сочинении «О контагии, о контагиозных болезнях и лечении» (1546) он впервые употребил понятие «инфекция», изложил систематическое учение об инфекции и путях ее передачи.
По мнению Д.Фракасторо зародыши, или семинарии, как он их называл, «обладают способностью размножаться и производить себе подобных». Наблюдениями и обобщениями увиденного такой же вклад в инфекционную патологию внес английский врач Т.Сиденгам (1624 – 1689)
Таким образом, резко замедленный процесс развития ветеринарии в эпоху Средневековья, значительно оживился в эпоху Возрождения. Реальная обстановка этого периода подготовила общественное сознание для объективного познания организма животных и причин, вызывающих болезни. Одновременно, с успехом продолжала развиваться народная ветеринария. Но применительно к инфекционным болезням животных эта деятельность людей оказалась полностью беспомощной, что давало повод расценивать ее с мистических позиций.
Такое положение ориентировало исследователей обратить внимание на инфекционные болезни.
Ветеринария России до XVIII века
Развитие ветеринарии в этот период можно прослеживать по рукописным работам. В Х11 – Х1У веках в Киеве появились переводы с латинского и греческого языков сборников сведений о животных, анатомии животных, написанной Андреем Везалием, учебников и руководств по фармакопее, других книг по естествознанию.
Иван III (1462-1505) учредил в Москве типографию, где была напечатана, переведенная на русский язык «Физиогномика», в которой излагались вопросы физиологии человека в сравнении с некоторыми животными. С латинского языка были переведены рукописи Михаила Скота «Естествознание» и Альберта Славного, в которых указывалось на лечебные свойства трав, минералов и животных. В 1676 году была переведена с латинского языка «Фармакопея о составлении лекарств». Печатали так же переводные и оригинальные сочинения по животноводству. В 1706 году распространялась в рукописи книга «Аптека обозная». В 1685 году была организована Московская академия, из стен которой в 1735 году вышли и были направлены в Российскую академию наук 12 лучших учеников. В их числе были Михаил Ломоносов и братья Виноградовы. Один из них, Дмитрий Виноградов, написал лечебник по ветеринарии.
В эти годы уже было понятно, что для выращивания здоровых и продуктивных животных требуются соответствующие знания и условия. В царские, княжеские хозяйства и хозяйства других зажиточных людей приглашали для работы с животными «добрых, правдивых и рачительных людей, которые всякую животину водить умели бы».
В 1511 году был организован Конюшенный приказ, работники которого обращали большое внимание на обеспечение охраны конского поголовья от заболеваний. В штате этого ведомства числились коновалы и кузнецы. Уже в ХУ11 веке были созданы специальные конюшни для содержания и лечения больных лошадей.
В это время в городах практиковали специалисты для лечения больных животных – коновалы. В сельской местности эти функции выполняли преимущественно пастухи и владельцы животных. В Москве, например, в «расписном списке» за 1638 год числятся «двор конюшенного конского мастера Кирилла Офремова, двор Любимки Григорьева коновала …» и т.д. Всего в этом списке числилось 4 коновала, один подковщик, 20 кузнецов.
Знания и умение их преломлять в жизнь врачеватели и другие работники с животными приобретали от своих предков на основе рациональной народной ветеринарии.
В архивных документах того времени сохранились записи, красноречиво свидетельствующие о работе ветеринарных специалистов и потребности в их знаниях.
В 1650 году в Осташкове задержали «рудомета» (кровопускателя) и «конского мастера» Ивашку Кириллова, у которого обнаружили «конские и животные коренья и травы» и «рудометные рожки». Из допроса выяснилось, что он «кормился на посаде в Осташкове в коновалах и рудометах, а до этого года с полтора ходил по волостям с конским мастером и коновалом с Гришкой Алексеевым, а у того де коновала у Гришки навык конскому и рудометному мастерству, и, ходя по волостям, тем кормился».
В 1632 году царь Михаил Романов затребовал в Москву «умеющего конской лечьбе» Семена Бачманова. В указе на имя Новгородского князя Юрия Сулешова говорилось: «Ведомо нам учинилось, что новгородец Бежецкия пятины Семен Ольферьев сын Бачманов умеет конской лечьбе. И, как и вам ся наша грамота придет, и вы б тот час в Великом Новгороде и в Новгородском уезде Семена Бачманова велели сыскать. И как его сыщут, и вы б его прислали к нам к Москве на подводах, не мешкая, да о том к нам отписали».
Эти записи в архивных документах показывают, что уже в те годы стихийно на основе рациональной народной ветеринарии формировалась каста ветеринарных специалистов. Их было сравнительно мало. Но потребность в такой профессии была очень большая. Разумеется, уровень знаний и практических навыков среди таких работников был неоднозначным. Сведения о лучших из них сообщались народной молвой в самые отдаленные глухие места. Опыт и знания таких «коновалов» стал достоянием первых печатных работ по ветеринарии.
Но архивные документы того времени приводят многочисленные информации о массовых повальных болезнях животных, которыми очень часто болели люди и умирали от этих болезней. Есть основания полагать, что этими болезнями были сибирская язва, чума и перипневмония крупного рогатого скота, сап лошадей, бешенство, эмфизематозный карбункул, геморрагическая септицемия и ряд других болезней. Народная ветеринария прикладывала усилия для профилактики и лечения и этих болезней животных. Но такие усилия на уровне знаний того времени были тщетными. Вот почему владельцы животных для профилактики и ликвидации массовых болезней животных стали обращаться к заклинаниям, знахарям, шаманству и другим подобным приемам.
Такие обращения наложили отрицательный отпечаток на деятельность народной ветеринарии. В отличие от рациональной ее уместно определять, как мистическая народная ветеринария. Деятельность в этом направлении в значительной степени обеднила многое рациональное, что накапливалось в недрах эмпирической человеческой практики по работе с животными, профилактике и лечению их болезней.
В то же время правительственные организации уже понимали, важность карантинных мероприятий для профилактики распространения массовых болезней животных.
Имеются многочисленные публикации, подтверждающие, что карантинные мероприятия на Руси с ХУ1 века проводили повсеместно с жесткими требованиями их соблюдения. Царский указ от 1640 года запрещал снимать кожи с павших животных, а трупы закапывать глубоко в землю. Людей, не соблюдавших этот указ, «велено бить кнутом безо всякой пощады».
Указом 1681 года запрещалось перегонять больной скот, причем предлагалось «учинить закон крепкий, чтобы отнюдь …, животины с животиной вместе не пущать».
В 1683 году был издан указ «О неторговании рыбой и мясом в шалашах и на скамьях и о сломе оных». В этом указе предлагалось торговать рыбой и мясом только на оброчных местах, в рядах и лавках. В 1691 году вышек дополнительный указ о порядке торговли мясом, в котором предписывалось купцам записывать в книги данные о качестве мяса и сроках его хранения.
В 1699 году царским указом «О наблюдении чистоты в Москве и о наказании за выбрасывание сору, всякого помету на улицы и переулки» предлагалось виновных бить кнутом и штрафовать.
Начиная с ХУ11 века, большое значение в деле борьбы с массовыми повальными болезнями животных имело устройство застав. Такие заставы устанавливали на больших проезжих дорогах, а проселочные перекапывали канавами или заваливали деревьями.
В делах Аптекарского приказа, начиная с 1666 года, имеются записи, свидетельствующие, что Конюшенному приказу отпускали лекарства для лечения лошадей. Одна из них свидетельствует, что выдали на «лечбу коням тайфилстрок, а по-русски гумы асофети, да сатылбом – по-русски трава сабина…».
Такие записи встречаются неоднократно. Они свидетельствуют, что в те годы рациональная народная ветеринария, сформированная на основе многочисленных эмпирических наблюдений, была значительно распространена и оказывала влияние на народное хозяйство.
Но наряду с рациональными мерами борьбы с заболеваниями животных, применялись средства, основанные на суеверии, - заклинания, молитвы, «опахивания» и другие.
Значимым событием в развитии отечественной ветеринарии была публикация в ХУ11 веке переводных и оригинальных сочинений по животноводству и ветеринарии. В 1685 году была переведена с польского языка книга «Гипика или наука о конях, способ натуры, предмет разных конских познаний, вскормление, учение, как разных немощей и тяжких припадков лечение поддающее Кристофа Монвида Дорогостанского». В этот же период в обращении была книга «О строении конского дому», «Книга лошадиного учения» Антуана де-Плювителя и «Книга лекарственная о конских болезнях» В этих книгах были главы о лечении лошадей, описании трав и камней, рецепты приготовления лечебных настоек.
Большое влияние на развитие ветеринарии оказали находящиеся в обращении в ХУ11 веке рукописи по медицине и ветеринарии под названием «Прохладный вертоград», «Цветник» и «Травник». Эти рукописи постоянно совершенствовались, пополнялись и были доступны многим врачевателям людей и животных.
В этот период уже имелись переводные с латинского языка книги по физиологии и анатомии человека и животных.
Одной из таких книг была «Проблематика, сиречь гадания Аристотеля и иных мудрых, яко же естественные, тако же и врачебные хитрости, о свойстве и расположении членов человеческих и иных животных, с прилежанием собранные и на три части разделенные к поощрению же разума человеческого зело потребные».
В лечебниках и «Цветниках» имелись главы, посвященные болезням животных. Их названия были весьма показательны: «О падеже конском и коровьем», «О конском лекарстве», «Предохранение рогатого скота во время заразы», «О некотором способе лечить овец от смертоносной им болезни», «О скотских лекарствах», «О лекарстве от сапу у лошадей» и др.
Для характеристики массовой заболеваемости практиковали описание симптомов болезни, причин ее появления и распространения, эффективности терапевтических методов воздействия. Эти сведения о болезнях записывали в специальных книгах Аптекарского приказа. Такие записи назывались «сказки».
Таким образом, период развития ветеринарии в России до ХУ111 века характеризовался укреплением рациональной народной ветеринарии и значительным влиянием на нее различных мистических воззрений.
В этот период врачеватели – коновалы уже могли пользоваться переводами с латинского, греческого и других языков рукописей и книг по проблемам анатомии и физиологии животных, лечения и профилактики болезней, приготовления и применения лекарств.
Большое влияние на развитие ветеринарии оказали царские указы по поддержанию санитарии и гигиены при работе с животными, по организации застав и других карантинных мероприятий. Конюшенный и Аптекарский приказы стали центрами формирования научной ветеринарии. Но основную деятельность по лечению болезней у животных продолжали выполнять представители народной ветеринарии. Ветеринария ХVII – ХХ веков ХVII – ХVIII века характеризовались интенсивным процессом получения, накопления и осмысливания новых естественно-биологических знаний. Это способствовало становлению, формированию и развитию научной ветеринарии.
Первым, кто увидел и описал микробы, был голландский исследователь Антони Левенгук (1632 – 1723). Он изготовил лупы и сконструировал микроскоп, дающий увеличение в 160 – 300 раз. С помощью этого микроскопа А.Левенгук наблюдал в воде, зубном налете, различных настоях «живых зверьков» и в 1695 году опубликовал книгу «Тайны природы, открытые А.Левенгуком». Его информация вызвала большой интерес у многих ученых и послужила толчком к изучению микроорганизмов. Тем не менее, роль этих микроорганизмов в этиологии инфекционных болезней была установлена только через 150 лет.
Задолго до открытий микробиологии и иммунологии английский врач Э. Дженнер (1749 – 1823) подтвердил безопасный и эффективный способ предупреждения натуральной оспы путем прививки человеку коровьей оспы (вакцины).
Одним из основоположников и организаторов ветеринарного образования во Франции был Клод Буржела (1712 – 1798). Находясь на службе в кавалерии, он заинтересовался лечением животных. Много занимался ветеринарной практикой, выпустил несколько книг. В 1761 году добился от правительства разрешения на открытие в г. Лионе школы для подготовки ветеринарных врачей, и был ее первым директором. Воспитанники этой школы успешно трудились по специальности в различных государствах Европы. Уже в первые годы существования за эту деятельность школе было присвоено звание «королевской».
К.Буржела в 1765 г. открыл и возглавил такую же школу в Альфонсе. В конце жизни его назначили главным директором королевских ветеринарных школ во Франции и избрали членом Парижской и Берлинской Академий Наук. В 1777 году он опубликовал «Правила для французских королевских ветеринарных школ», был автором «Ветеринарной энциклопедии».
Такие же ветеринарные школы были открыты в 1774 г. в Падуе, в 1775 году в Турине и Скаре, в 1777 году в Вене, в 1778 году в Ганновере, в 1782 году в Будапеште, в 1784 году в Львове, в 1790 году в Берлине, в 1792 году в Лондоне, в 1793 году в Мадриде и Берне, и в других местах.
Пионером научного познания природы инфекционных болезней животных и человека был французский ученый, химик и микробиолог Луи Пастер (1822 – 1895). Его исследования положили начало проведению предохранительных прививок.
Л.Пастер изготовил и проверил на практике вакцины против сибирской язвы и бешенства.
В этом направлении весьма плодотворно работали его многочисленные ученики и последователи – Э.Ру, А.Иерсен, Э.Дюкло, Л.Мартен, Ш.Шамберлан, Г.Рамон, Ж.Борде, Ш.Николь, А.Кальметт, Ш.Герен, И.И.Мечников, С.Н.Виноградский, Н.Ф.Гамалея, А.М.Безредка и др. Все они были крупнейшими учеными, и внесли большой вклад в познание проблем инфекционной патологии животных. В 1888 году Л.Пастер создал и возглавил научно-исследовательский институт микробиологии (Пастеровский институт). По его образцу создавались такие исследовательские учреждения во многих странах мира.
Одновременно с ним работал и внес большой вклад в развитие знаний об инфекционных болезнях животных и человека немецкий исследователь, врач Роберт Кох (1843 – 1910). Он со своими учениками ввели в практику лабораторных исследований плотные питательные среды, анилиновые красители, иммерсионную систему, микрофотографирование.
Р.Кох открыл возбудителя туберкулеза (1882), холеры (1883), получил из туберкулезных микобактерий туберкулин. Он разработал способ выделения в чистой культуре патогенных бактерий (триада Коха). Его ученики и последователи - К.Эберт, Г.Гаффки, Э.Клебс, Ф.Леффлер, С.Китазато и другие много сделали для развития знаний об инфекционных болезнях животных и человека.
Основоположником учения о вирусах был Д.И.Ивановский (1864 – 1920) В 1892 году он установил, что причиной мозаичной болезни табака является вирус, который обладает высокой заразительностью и строго выраженной специфичностью действия. Это открытие показало, что наряду с клеточными формами существуют живые системы, невидимые в обычные световые микроскопы, проходящие через мелкопористые фильтры и лишенные клеточной структуры.
Благодаря этим исследованиям Ф.Леффлер и П.Фрош в 1897 году установили вирусную этиологию ящура, а в дальнейшем были открыты и изучены возбудители многих вирусных болезней животных и человека.
Достижением Х1Х века следует считать открытия возбудителей важнейших инфекционных болезней, в том числе болезней сельскохозяйственных животных. Бациллы сибирской язвы были открыты в 1849-1854 гг. А.Паллендером, К.Давеном и Ф.А. Брауэллем, микобактерии туберкулеза были открыты в 1882 году Р.Кохом, возбудитель сапа был открыт в 1882 году Ф.Леффлером и Х.Шутцем, возбудитель рожи был открыт в 1884 году Ф.Розенбахом, возбудители бруцеллеза были открыты в 1886-1914 гг. Д.Брюсом, Б.Бангом и Д.Траумом, внутриклеточные включения при бешенстве были открыты в 1914 – 1915 гг. В.Бабешем и А.Негри, возбудитель лептоспироза был открыт в 1914 – 1915 гг. Р.Инадо и др., возбудитель листериоза был открыт в 1926 году Э.Маррей.
Большим научным достижением этого времени является иммунология. Уже отмечали, что Э.Дженнер еще в 1796 году успешно превратил свое наблюдение в доступный метод противооспенных прививок. Но из-за отсутствия теоретического осмысливания этого явления, иммунологии еще не возникло. Она родилась после создания Л.Пастером ослабленных вакцин для иммунизации животных против различных болезней.
Было установлено, что на введение таких вакцин организм животных отвечал выработкой антител. Это явилось основой для разработки гуморальной теории иммунитета, автором которой был П.Эрлих.
В эти же годы И.И.Мечников обнаружил феномен фагоцитоза и создал клеточную (фагоцитарную) теорию иммунитета. За эти открытия П.Эрлих и И.И.Мечников были удостоены Нобелевской премии. Иммунная реактивность организма и факторы неспецифической защиты, как они воспринимаются современной наукой, представлены в таблице.
Таблица
Иммунная реактивность и факторы неспецифической защиты
Факторы неспецифической защиты
|
Иммунная реактивность
|
Фагоцитоз
|
Выработка антител
|
Комплемент
|
Гиперчувствительность немедленного типа
|
Интерферон и лимфокины
|
Гиперчувствительность замедленного типа
|
Непроницаемость покровов
|
Иммунологическая память
|
Бактерицидные субстанции тканей
|
Иммунологическая толерантность
|
Гидролитические ферменты
|
Идиотипы – антиидиотипы
|
Лизоцим
|
Фагоцитоз
|
Пропердин
|
Комплемент
|
Поделитесь с Вашими друзьями: |