Воронежская область

«Школьная исследовательская инициатива»

Решетников Максим

Муниципальное казенное

общеобразовательное учреждение

Калачеевкая гимназия №1

Научный руководитель –

Курлова Светлана Николаевна,

учитель начальных

МКОУ Калачеевкая гимназия №1

г. Калач, 2016

Основная часть

1. 
   Что такое «сахар»……………………………………………… …...4
   
2. 
   Сахар – рафинад……………………………………………………..5
   
3. 
   Из чего делают сахар………….………………………………. …...6
   
4. 
   Почему сахар растворяется в воде…………………………… …...7
   
5. 
   Вреден ли сахар для здоровья человека……………...………. ….. 7
   

Заключение ….. ………………………………………………………….12

Список используемой литературы …..………………………................13

Приложение………………...…………………………………………….14

2

Введение.

Я взял тему про  сахар,  потому что мне он очень нравится. Каждое утро, перед тем, как идти в школу я пью чай, иногда с конфетами. Чтобы он был вкусный и сладкий я обязательно в чай кладу сахар. Меня заинтересовало, почему сахар растворяется в чае и во что он превращается. И действительно ли в конфеты добавляют сахар? Ведь я так сильно люблю шоколад и конфеты. Наверное вы все подумаете: «А кто же их не любит!» Но каждый раз, когда я ем конфеты, мне мама говорит: «Не ешь много сладкого, иначе зубы будут болеть». Неужели сахар очень вреден для здоровья. И действительно ли моя мама права. Мне стало интересно: вреден или полезен сахар? Мне очень хотелось узнать, где впервые появился сахар, из чего его изготавливают, каких видов бывает сахар. Правда все-таки или нет, что от него портятся  зубы. И  почему его нельзя много есть. Ведь сахар присутствует практически во всех продуктах.

Целью моей работы будет: 

- изучение положительных и отрицательных воздействий сахара  на организм человека;

- ознакомится с процессом переработки сахарной свеклы в сахар;

- провести исследовательскую работу;

- научиться варить леденцы с добавлением сока лимона.

Объект исследования: сахар.

Гипотеза:  если сахар употреблять в умеренных количествах, то он вовсе не вреден, а даже полезен.