В 1836 году голландский

AW E S O M E

Удовольствие
Здоровье
Фигура
Работая с основными производителями продуктов питания, мы постоянно анализируем тенденции мирового и российского рынка. Однако и без детального анализа можно выделить три популярных категории продуктов:
Мы задались вопросом: «Существует ли вкусный десерт, сочетающий в себе все вышеперечисленное?» И не найдя подобной продукции на рынке, создали свой, принципиально новый продукт — мороженое О12.

Название
В 1836 году голландский химик Геррит Мульдер на основе анализов химического состава различных белков вы- двинул гипотезу, что практиче- ски все белки имеют сходную эмпирическую формулу:
C
40
H
62
N
10
O
12
В последствии для обозначе- ния этой молекулы белка шведским химиком Якобом
Берцелиусом был предложен термин «протеин» (Pr) (от греч. протос — первый, первичный).
Белок — основа жизни.
Мы взяли из белка все самое легкое и превратили его в не- вероятно вкусный и полезный десерт.
12
10
62
40

Белок
Питательная функция
Питательная функция реализу- ется белками, ответственными за питание плода.
Структурная функция
Белки соединительной ткани, креатин, коллаген, эластин, ре- тикулин выполняют структур- ную функцию — из них состоят покровы тела (кожа, волосы, ногти) и сосуды.
Гормональная функция
Для регулирования обмена ве- ществ организмом использует- ся множество гормонов, кото- рые представлены белками или полипептидами.
Транспортная функция
Белок крови гемоглобин осу- ществляет перенос кислорода к органам и тканям. Ряд других белков могут образовывать комплексы с железом, медью, жирами, витаминами и достав- лять их к нужным органам.
Сократительная функция
Сокращение мышц осуществля- ется с участием миофибриля- ных белков актина и миозина.
Защитная функция
Защитная функция реализует- ся белками-антителами, кото- рые вырабатываются иммун- ной системой организма при попадании в него чужеродных веществ. Защитная функция также реализуется в способно- сти белков крови образовывать сгусток (сворачиваться).
На протяжении всей
жизни белок выполня-
ет незаменимые для
организма функции:

«Жизнь есть способ
существования белковых тел»
Фридрих Энгельс

Очистка от жира и казииновой пыли
Микрофильтрация
Жидкий концентрат молочных или сывороточных белков
Сгущение
Сушка
Фасовка
Детское питание,
спортивное питание,
мороженое О12
Пермеат
Жир
Казииновая пыль
Приёмка
Пастеризация
Ультрафильтрация (UF)
Молоко или молочная сыворотка
Молочный и сывороточный белок
Молочный и сывороточный белок
Основные источники белка:
Рыба •
Молоко • Сыр • Яйцо • Курица • Орехи
Способ производства концентрата молочных и сывороточных белков:
Совместно с Датским научно-исследовательским институтом в области органического и функционального питания мы разработали и запатентовали уникальную рецептуру мороженого на основе молочных и сывороточных белков.

Миф I
Миф II
Миф III
«Протеин – это химия»
На самом деле: все протеины производятся из натуральных продуктов: молоко, сыр, яйца, орехи.
«Употребление протеинов оказывает
негативное влияние на печень и почки
человека»
На самом деле:
организм способен усвоить до 400 г белка в сутки, что естественно практически невозможно употребить, если вы, конечно, не готовитесь к конкурсу Мистер Олимпия :)
«Протеин снижает половое влечение»
На самом деле:
все с точностью до наоборот,
пища богатая белком издавна считалась наиболее стимулирующей репродуктивную функцию.
Мифы про протеин

Содержание белка
маффин
4,5 грамм
пончик
4,9 грамм
15 грамм
мороженое
3,8 грамм

Содержание жира
пончик
25 грамм
мороженое
11 грамм
шоколад
31 грамм
2,5 грамм

Содержание углеводов
маффин
54 грамм
мороженое
28 грамм
печенье
58 грамм
5,3 грамм

Количество сахара
маффин
33 грамм
шоколад
48 грамм
0 грамм
мороженое
25 грамм

Количество калорий
пончик
452 ккал
мороженое
216 ккал
тирамису
492 ккал
104 ккал

A B
D E
Без добавления сахара, консервантов, красителей и арома- тизаторов. Не содер- жит ГМО, глютен и сою. Без химии и добавок. Только
100% натуральные ингредиенты.
Clean Label
Мы не прячем пищевую цен- ность и ингредиенты, а показы- ваем их, гордимся ими.
Подходит для вегетарианцев.
Продукт по свой- ствам, насыщенности и полезности анало- гичен детскому пита- нию.
Содержит витамины
A, B, D, E и минераль- ные вещества: калий, магний, фосфор, кальций, железо.

Доказанный факт, что при употреблении мороженого вырабатывается гормон серо- танин (гармон радости), который отвечает в организме за настроение и спасает человека от стресса.
Чрезмерное увлечение моло- ком снижает аппетит. Молоч- ная диета может оказать добрую услугу для тех, кто следит за массой своего тела.
Мороженое О12 особенно полезно для детей и беременных, так как содержит легкоусвояемый кальций.
Факты про мороженое
Факт I
Факт II
Факт III

Резюме о продукте
Перед нами всегда стоит выбор: легкое или жирное, натуральное или искусственное, здоровое или с химией. Одни из нас жертвуют вкусом ради здоровья, другие — диетой и недавно сброшенны- ми килограммами ради вкусного, но калорийного десерта.
Однако зачем лишать себя удовольствия, если можно совместить приятное с полезным?
О12 — уникальное низкокалорийное мороженое с высоким содержанием белка (протеина), витами- нами A, B, D, E. Без сахара, консервантов, красите- лей, ароматизаторов, ГМО, глютена и сои.
Без химии и добавок. Только 100% натуральные ингредиенты.

FIT'N'PLEASURE

Ассортимент клубничное шоколадное сливочное
Три самых популярных в России вкуса.
Результаты опроса: сливочное 42% , шоколадное 25% , клубничное 18% , остальное 15%
42%
25%
18%
Яркий совре менны й диза йн
Индив идуаль ная уп аковка с л ожечко й
15 0 м
л и
де ал ьн ый о бъе м
Так же в разработке новые вкусы:
пломбир
фисташка
ягоды
манго-маракуйя

Целевая аудитория

Место продажи
Фитнес-клуб
Бассейн
Танцевальная школа
Теннисный корт
Стадион
Парк
Салон красоты
HoReCa

Маленький (барный)
Ширина х глубина х высота:
570 х 530 х 657 мм
Вес:
42 кг
Напряжение/частота, в/гц:
220-240/50
Входная мощность, вт:
154
Потребление энергии, квт/24ч:
2,19
Средний (бочка)
Диаметр х высота:
597 х 830 мм
Вес:
29 кг
Напряжение/частота, в/гц:
220-240/50
Входная мощность, вт:
124
Потребление энергии, квт/24ч:
1,4
Характеристики:
Большой (ларь)
Ширина х глубина х высота:
645 х 650 x 940 мм
Вес:
47 кг
Напряжение/частота, в/гц:
220-240/50
Входная мощность, вт:
120
Потребление энергии, квт/24ч:
2,5
Точка продажи

Рекламные материалы плакат стойка флаеры

Передвижная точка продажи

Автомобиль оснащен
морозильной установкой
Автомобиль оснащен
морозильной установкой
Доставка
Разрешение на въезд в центр
Температурный режим -20° С

О нас
Moloko Group
Moloko Ingredients
Экспорт и импорт сывороточных и молочных ингредиентов. Инвестиционные проекты, направленные на увеличение добавочной стоимости ингредиентов.
Moloko Foods
Разработка инновационных рецептур и производство готовой продукции.
Контактные данные
+7 (495) 723-07-88
weare@molokoing.com
Центральный офис:
Зубовский бульвар, 35/3,
Москва, Россия, 119021
www.molokoing.com www.o12icecream.com

Спасибо!