Рабочая программа дисциплины Физиология и этология животных Направление подготовки: 111100. 62 Зоотехния

Направление подготовки: 111100.62 – Зоотехния

Квалификация: бакалавр сельского хозяйства

Форма обучения: заочная

Орел 2011 год

Составитель: Попкова Т.В., к.б.н., доцент кафедры анатомии, физиологии и хирургии _________________

(ФИО, ученая степень, ученое звание) «__» __________20__г.

Рецензент: Козлов А.С., д.б.н., профессор, зав. кафедрой зоогигиены и кормления с.-х. животных ___________________

(ФИО, ученая степень, ученое звание) «__» __________20__г.

Программа разработана в соответствии с ФГОС ВПО по направлению 111100.62 – Зоотехния (квалификация (степень) «бакалавр сельского хозяйства», профиль: Технология производства продуктов животноводства) и примерной учебной программой по физиологии и этологии животных

Программа обсуждена на заседании кафедры анатомии, физиологии и хирургии ФГОУ ВПО «Орловский государственный аграрный университет»

Зав. кафедрой: Малахова Н.А., к.в.н., доцент ___________________

(ФИО, ученая степень, ученое звание) «__» __________20__г.

Проверено:

Начальник отдела менеджмента качества УМУ__________________________

1. 
   Цель освоения дисциплины
   

Физиология и этология животных относится к профессиональному циклу базовой (общепрофессиональной) части.

Цель дисциплины – всеобъемлющее познание механизмов и закономерностей осуществления процессов и функций, их регуляции.

Задачи физиологии и этологии животных многообразны и определяются, исходя из конечной цели.

Задачи изучения дисциплины:

- познание частных и общих механизмов и закономерностей деятельности клеток, тканей органов и целостного организма, механизмов нейрогуморальной регуляции физиологических процессов и функций у млекопитающих и птиц, качественного своеобразия физиологических процессов у продуктивных животных, поведенческих реакций и механизмов их формирования, роли отдельных факторов в обеспечении структурно-физиологической организации организма, его органов, в определении качества продукции, сырья;

- приобретение навыков по исследованию физиологических констант, функций и умений использования знаний физиологии и этологии в практике животноводства и профессиональной деятельности.

Важно научить студента, чтобы он, используя сумму теоретических и практических знаний по физиологии и этологии животных, хорошо ориентировался в потоке научно-технической информации, мог обобщать и творчески использовать ее в своей работе.

Физиология и этология животных взаимосвязана с другими дисциплинами, что отображено в следующей таблице.

Таблица 1 – Взаимосвязь физиологии и этологии животных с другими

дисциплинами

В результате освоения дисциплины «Физиологии и этиологии животных» обучающийся должен:

Общая трудоемкость дисциплины «Физиологии и этологии животных» составляет 5 зачетных единиц.

1. Определение физиологии как науки ее связь с другими научными дисциплинами. Краткая история развития физиологии. Значение работ И. М. Сеченова, И. П. Павлова, Н. Е. Введенского, А. А. Ухтомского, Л. А. Орбели, К. М. Быкова.

2. Понятие о животном организме. Роль внешней среды в жизнедеятельности организма. Общая характеристика физиологических процессов в организме животных.

3. Нервная и гуморальная регуляция физиологических функций и развитие этих форм регуляции в процессе эволюции. Принципы саморегуляции жизненных процессов.

4. Физиология сельскохозяйственных животных как основа биологических и ветеринарных дисциплин. Основные методы физиологических исследований.

5. Понятие о кормовых средствах и питательных веществах животного организма. Сущность пищеварения. Внеклеточное и внутриклеточное пищеварение. Роль ферментов в пищеварении и методы его изучения . И. П. Павлов - создатель учения о пищеварении.

6. Пищеварение в ротовой полости. Прием "корма, его размягчение, ослюнение, глотание.

7. Слюноотделение, механизм его регуляции. Состав и свойства слюны разных видов животных.

8. Общие закономерности желудочного пищеварения, методы изучения желудочной секреции.

9. Действие слюны на корм, значение ее в пищеварительных процессах в преджелудках жвачных. Возрастные особенности слюноотделения.

10. Состав и свойства желудочного сока. Роль соляной кислоты. Секреторные функции желудка.

11. Регуляция отделения желудочного сока. Рефлекторная и нейрохимическая фазы желудочного сокоотделения.

12. Секреция желудочного сока на различные корма. Слизь и ее значение.

13. Моторная функция желудка, ее регуляция. Физиология пилорической части желудка. Переход содержимого в тонкий отдел кишечника.

14. Рвота, ее механизм и значение.

15. Особенности пищеварения в желудке лошади и свиней.

16. Особенности пищеварения сельскохозяйственных животных.

17. Всасывание в кишечнике, его механизм и регуляция. Всасывание продуктов расщепления белков, углеводов, жиров, воды и минеральных веществ в различных отделах пищеварительного тракта.

18. Процессы пищеварения в рубце у жвачных.

19. Роль сетки и книжки в желудочном пищеварении жвачных животных.

20. Методика изучения деятельности преджелудков и регуляция их. Жвачные периоды.

21. Желудочное пищеварение у молодняка жвачных в молочный и переходный период. Рефлекс пищеводного желоба.

22. Пищеварение в толстом отделе кишечника.

23. Поджелудочная железа и методы изучения секреции ее сока. Состав и свойства поджелудочного сока.

24. Экскреторные функции пищеварительной системы у животных.

25. Желчь, ее образование, выделение и значение.

26. Образование и состав кала. Акт дефекации.

27. Особенности пищеварения у сельскохозяйственных птиц.

28. Кровь как внутренняя среда организма, ее функции, физические и химические свойства. Количество крови у разных видов сельскохозяйственных животных.

29. Эритроциты, их физиологические значение и количество. Реакция оседания эритроцитов и ее значение. Гемоглобин и его роль. Факторы, влияющие на количество эритроцитов и гемоглобина.

30. Лейкоциты, их виды и количество. Происхождение и функции разных видов лейкоцитов. Фагоцетоз. Лейкоцитарная формула.

31. Защитные функции крови. Свертывание крови и присутствие в ней различных антител.

32. Группы крови и их биологические значения.

33. Плазма и сыворотка крови. Происхождение и состав лимфы.

34. Регуляция состава крови и возрастные изменения состава крови.

35. Эволюция сердечно - сосудистой системы. Сердце - основной орган кровообращения.

36. Цикл сердечной деятельности и его фазы. Ритм и частота сокращений сердца. Сердечный толчок и тоны сердца.

37. Динамика передвижения крови по сердцу и роль клапанов. Систематический и минутный объем сердца.

38. Свойства сердечной мышцы. Явление автоматии сердца. Проводящая система сердца.

39. Регуляция деятельности сердца. Влияние на сердце гормонов.

40. Кровяное давление и факторы, его обусловливающие. Методы определения кровяного давления.

41. Регуляция распределения крови в организме животных.

42. Кровообращение при различных физиологических состояниях организма (мышечная работа, беременность, лактация и др.).

43. Особенности кровообращения в легких, головном мозге, коронарной системе, в печени и в костях.

44. Лимфообразование, лимфообращение. Факторы, обеспечивающие движение лимфы по лимфатическим сосудам. Роль лимфатических узлов.

45. Сущность процесса дыхания. Легочное дыхание, его механизм, типы, частота и глубина. Жизненная емкость легких, легочная и альвеолярная вентиляция.

46. Газообмен в легких. Кислородная емкость крови. Механизм газообмена между кровью и тканями.

47. Регуляция дыхания, эффективные его пути. Дыхательный центр. Гуморальная регуляция дыхания.

48. Взаимосвязь дыхания и кровообращения. Дыхание при мышечной работе, при повышенном и пониженном барометрического давлении.

49. Изменения в дыхании у животных в связи с возрастом, продуктивностью и условиями содержания. Особенности дыхания у птиц.

50. Биологическое значение обмена веществ и энергии. Методы изучения обмена веществ.

51. Обмен белков. Физиологическое значение белка и отдельных аминокислот для организма животных. Полноценные и неполноценные белки. Азотистый баланс. Регуляция белкового обмена.

52. Обмен углеводов и жиров и его регуляция. Закон изодинамического замещения питательных веществ, в процессе обмена.

53. Водно - солевой обмен, Физиологическое значение основных минеральных веществ и воды.

54. Витамины и их физиологическое значение в обмене веществ. Авитаминозы и гиповитаминозы.

55. Обмен энергии. Прямая и непрямая биокалориметрия. Дыхательный коэффициент и калорический эквивалента.

56. Основной и общий обмен веществ и факторы их обусловливающие.

57. Теплорегуляция. Животные с постоянной и переменной температурой тела. Температурные границы жизни. Регуляция теплопродукции и теплоотдачи. Особенности теплорегуляции у птиц.

58. Выделительные органы и их значение в жизнедеятельности организма, образование, его регуляция, состав и количество мочи у животных.

59. Функции мочевого пузыря. Акт мочеиспускания и его регуляция. Особенности мочеотделения у птиц.

60. Значение кожи как выделительного органа. Потовые железы. Состав, свойства и значение пота. Сальные железы и их значение в выделительных процессах организма.

61. Экскреторные функции пищеварительной системы у животных.

62. Физиологические функции щитовидной железы, ее гиперфункции и гипофункции.

63. Паращитовидные железы, их гормоны и физиологические значение.

64. Надпочечные железы, их эндокринные функции.

65. Поджелудочная железа как орган внутренней секреции. Роль гормонов этой железы в регуляции углеводного и жирового обменов.

66. Внутрисекреторные функции мужских и женских половых органов. Плацента как орган внутренней секреции. Желтое тело и его эндокринная функция.

67. Гипофиз и его эндокринные функции. Взаимодействие гипофиза с другими железами внутренней секреции.

68. Физиологические основы применения гормонов и их синтетических аналогов с целью повышения продуктивности сельскохозяйственных животных.

69. Понятие о половой зрелости у самцов и самок. Процесс созревания спермиев в семенниках, их продвижение и хранение в придатках семенников. Секреция придаточных половых желез. Образование спермы.

70. Содержание яйцеклеток, развитие фолликулов, овуляция и образование желтого тела. Половой цикл и половой сезон, у самок и факторы его обусловливающие.

71. Половые рефлексы самцов и самок. Спаривание как сложнорефлекторный акт. Типы осеменения. Процесс оплодотворения.

72. Беременность, ее продолжительность у разных видов животных. Особенности обмена веществ у беременных животных. Процесс родов и его регуляция.

73. Особенности размножения домашней птицы. Факторы, стимулирующие яйцекладку.

74. Понятие о лактации. Эволюция молочных желез, их рост и развитие.

75. Молоко и молозиво, их состав у разных видов животных. Биологические свойства молозива.

76. Процесс молокообразования. Предшественники и синтез составных частей молока. Регуляция молокообразования.

77. Молокообразование и молокоотдача, их регуляция. Физиологические основы ручного и машинного доения коров. Продолжительность лактационного периода у разных видов животных.

78. Основные физиологические свойства мышц и нервов. Понятие о возбудимости и возбуждении. Адекватные и неадекватные раздражители.

79. Характеристика возбудимости тканей: порог возбуждения (реобаза), полезное время, хронаксия, лабильность. Биотоки и их возникновение. Парабиоз и его фазы.

80. Механизм мышечного сокращения. Мышечное сокращение. Тренировка, работа, утомление и тонус мышц.

81. Нейронная теория старения и функции нервной системы.

82. Свойства нервного волокна. Особенности проведения возбуждения в нервах. Синапсы, механизм синаптической передачи возбуждения. Роль медиаторов.

83. Рефлекс как основной акт нервной деятельности. Рефлекторная дуга. Классификация и взаимодействие рефлексов. Нервные центры и их свойства.

84. Координация деятельности нервных центров. Учение А. А. Ухтомского о доминанте. Явление торможения.

85. Функции спинного мозга. Центры и проводящие пути спинного мозга.

86. Продолговатый мозг и его функции. Центры и проводящие пути продолговатого мозга.

87. Промежуточный мозг и его значение в рецепторной функции организма.

88. Функция среднего мозга и мозжечка. Установочные и лабиринтные рефлексы.

89. Подкорковые образования и их функции. Гипоталамическая область ее роль в регуляции вегетативных функций. Инстинкты и их виды.

90. Вегетативный отдел нервной системы, особенности, функции. Учение И. П. Павлова о трофической функции нервной системы.

91. Эволюция коры больших полушарий головного мозга. Методы исследования функции коры. Роль И. М. Сеченова и И.П. Павлова в изучении физиологии больших полушарий.

92. Условный рефлекс как форма проявления высшей нервной деятельности. Биологическое значение и механизмы образования условных рефлексов. Общие закономерности условно рефлекторной деятельности.

93. Внешнее и внутреннее торможение и формы их проявления. Иррадиация и концентрация процессов возбуждения и торможения в коре головного мозга. Фазы перехода от возбуждения к торможению.

94. Аналитическая и синтетическая деятельность коры головного мозга. Динамический стереотип.

95. Сон и гипноз, их физиологическое проявление и значение.

97. Применение учения И. П. Павлова о высшей нервной деятельности в животноводстве с целью направленного воспитания сельскохозяйственных животных и повышение их продуктивности.

98. Учение И. П. Павлова о первой и второй сигнальных системах.

99. Учение И. П. Павлова об анализаторах, их роль в познании внешнего мира. Общие свойства анализаторов и методы изучения их функций.

100. Слуховой, вестибулярный и кожный анализаторы и их физиологическое значение.

101. Обонятельный, вкусовой, двигательный и интерорецептивный анализаторы и их физиологическое значение.

102. Зрительный анализатор и его физиологические функции.

7. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины
а) основная литература

1. 
   Лысов, В.Ф. Т.В. Физиология и этология животных / В.Ф. Лысов [и др.] - М.: КолосС, 2004.
   
2. 
   Лысов, В.Ф. Основы физиологии и этологии животных/ В.Ф. Лысов, В.И. Максимов –М. : КолосС, 2011.
   
3. 
   Лысов, В.Ф. Этология животных / В.Ф. Лысов, Т.Е. Костина, В.И. Максимов. –М. : КолосС, 2010.
   
4. 
   Лысов, В.Ф. Практикум по физиологии и этологии животных / В.Ф. Лысов, Т.В. Ипполитова, В.И. Максимов [и др.]. – М. : КолосС, 2010.
   
5. 
   Лысов В.Ф. Физиология и этология животных / В.Ф. Лысов, Т.В. Ипполитова, В.И. Максимов [и др.]. – М. : КолосС, 2011.
   
6. 
   Сеин, О.Б. Регуляция физиологических функций у животных / О.Б. Сеин, Н.И. Жеребилов. – СПб: ООО «Издательство «Лань», 2010.
   
7. 
   Скопичев, В.Г. Физиология животных и этология / В.Г. Скопичев [и др.]. – М. – КолосС, 2005.
   

б) дополнительная литература

1. 
   Ажипа, Я.И. Трофическая функция нервной системы (руководство по физиологии) / Я.И. Ажипа. – М.: Наука, 1990.
   
2. 
   Албертс, Б. Молекулярная биология клетки / Б. Альбертс. // в 3-х т. - 2-е изд. – пер. с англ. - М.: Мир, 1994.
   
3. 
   Андриянов, В.В. Нормальная физиология/В.В. Андриянов, В.И. Бадинов, Ю.Е. Вагин – М.: Колос, 2008.
   
4. 
   Бабский, Е.Б. Физиология кровообращения. Физиология сердца (руководство по физиологии) / Е.Б. Бабский [и др.]. –Л.: Наука, 1980.
   
5. 
   Батуев, А.С. Физиология поведения. Нейрофизиологические закономерности (руководство по физиологии) / А.С. Батуев [и др.]. – Л.: Наука, 1986.
   
6. 
   Балаболкин, М. И. Эндокринология / М.И. Балаболкин. – Изд. 2. – М.: Медицина, 1996.
   
7. 
   Битюков, И.П. Практикум по физиологии сельскохозяйственных животных / И.П. Битюков. – М.: Колос, 1991.
   
8. 
   Василисин, В.В. Краткий курс физиологии с основами этологии / В.В. Василисин. – Воронеж: Воронеж ГАУ, 2009.
   
9. 
   Васильев, А.П. Анатомия и физиология животных/А.П. Васильев, Н.В. Зеленевский , Л.К. Логинова – М.: Мир, 2002.
   
10. 
    Васильев, В.Н. Физиология / В.Н. Васильев, Л.В. Капилевич – Томк: ТПУ, 2010.
    
11. 
    Высоцкая, Т.А. Курс лекций по основам нейрофизиологии/ Т.А. Высоцкая, О.Н. Крысюк – Чита: ЗабГПУ, 2004.
    
12. 
    Галактионов, В. Г. Иммунология / В. Г. Галактионов. – М.: Изд. МГУ, 1998.
    

8. 
   Гаркави , Л.Х. Антистрессорные реакции и активационная терапия/ Л.Х. Гаркави, Е.Б. Квакина, Т.С. Кузьменко – М.: ИМЕДИС, 2007.
   
9. 
   Георгиевский, В.И. Физиология сельскохозяйственных животных / В.И. Георгиевский. – М.:–Агропромиздат, 1990.
   

13. 
    Голиков, А. Н. Адаптация сельскохозяйственных животных / А.Н. Голиков. – М.: Агропромиздат,1986.
    
14. 
    Голиков, А.П. Физиология сельскохозяйственных животных / А.П. Голиков, Г.В. Паршутин.– М.: Колос, 1991.
    
15. 
    Гудин, В.А. Физиология и этология сельскохозяйственных птиц / В.А. Гудин, В.Ф. Лысов, В.И. Максимов. – СПб : ООО «Издательство «Лань, 2009.
    
16. 
    Данилова, Н.Н. Физиология высшей нервной деятельности / Н.Н. Данилова. – Ростов-на-Дону: Феникс, 1999.
    
17. 
    Данилова, Н.Н. Психофизиология / Н.Н. Данилова. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2000.
    
18. 
    Зеленевский, Н.В. Анатомия и физиология животных/Н.В. Зеленевский – М.: Академия, 2009.
    
19. 
    Ерсков, Э.Р. Протеиновое питание жвачных животных / Э.Р. Ерсков. – М.: Агропромиздат, 1995.
    
20. 
    Иванов, А.А. Физиология рыб / А.А. Иванов. – М.: МГАВМиБ им. К. И. Скрябина, 2000.
    
21. 
    Иванов, А.А. Сравнительная физиология животных / А.А. Иванов [и др.]. – СПб : ООО «Издательство «Лань», 2010.
    
22. 
    Иванов, А.А. Физиология терморегуляции (Руководство по физиологии) / А.А.Иванов [и др.]. – 1984.
    
23. 
    Ипполитова, Т.В. Этология животных / Т. В. Ипполитова. – М.: МГАВМиБ им. К. И. Скрябина, 1999.
    
24. 
    Ипполитова, Т.В. Типы высшей нервной деятельности, их связь с реактивностью ипродуктивностью с.-х. животных: Лекция / Т.В. Ипполитова. – М.: МГАВМиБ им. К. И. Скрябина,1999.
    
25. 
    Ипполитова, Т.В. Электрофизиология сердца и нормативы элекрофизиологических показателей у коров / [и др.] – М.: МГАВМиБ им. К. И. Скрябина, 1987.
    
26. 
    Кальницкий, Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных / Б.Д. Кальнцкий. – М.: Агропромиздат, 1985.
    
27. 
    Кокорина, Э.П. Условные рефлексы и продуктивность животных / Э.П. Кокорина. – М.: Агропромиздат, 1986.
    
28. 
    Костина, Т. Е. Физиологические особенности функциональных систем у овец. Учебное пособие / Т.Е. Костина. – Казань: Казанский вет. ин-т, 1980.
    
29. 
    Костина, Т.Е. Физиологические особенности функциональных систем у свиней. Учебное пособие / Т.Е. Костина. – Казань: Казанский вет. ин-т, 1982.
    
30. 
    Костина, Т. Е. Физиологические особенности функциональных систем у лошадей. Учебное пособие / Т.Е. Костина. – Казань: Казанский вет. ин-т, 1987.
    
31. 
    Леках, В.А. Ключ к пониманию физиологии / В.А. Леках – М.: УРСС, 2002.
    
32. 
    Лысов, В. Ф. Частная физиология сельскохозяйственных животных (Функциональные системы). Лекции / В.Ф. Лысов.– Казань: Казанский вет. ин-т, 1988.
    
33. 
    Максимюк, Н.Н. Морфология и физиология животных / Н.Н. Максимюк, В.Г. Скопичев. – СПб: «Лань», 2004.
    
34. 
    Максимюк, Н.Н. Физиология кормления животных / Н.Н. Максимюк, В.Г. Скопичев. – СПб: «Лань», 2009.
    
35. 
    Мак-Фарленд, Д. Поведение животных: психобиология, этология и эволюция (руководство по поведению животных для этологов, физиологов, студентов) / Д. Мак-Фарленд. – Пер.с англ. – М: Мир, 1988.
    
36. 
    Ноздрачев, А.Д. Начала физиологии / А.Д. Ноздрачев. – СПб: ООО «Издательство «Лань», 2010.
    
37. 
    Нормальная физиология: Курс физиологии функциональных систем / Под ред. К.В.Судакова. - М.: Мед. информ. агентство, 1999.
    
38. 
    Обмен веществ у жвачных животных /Под ред. А.А. Алиева. - М.: НИЦ Инженер,1997.
    
39. 
    Общая физиология нервной системы. В серии: руководство по физиологии. - Л.: Наука, 1979.
    
40. 
    Онищенко, Т.Г. Физиология высшей нервной деятельности / Т.Г. Онищенко, О.В. Глушковская, Л.Н. Шорина, Н.Б. Игошева – Саратов: ГосУНЦ «Колледж», 2001.
    
41. 
    Орлов, А.Ф. Этология домашних и диких животных. Лекция / А.Ф. Орлов. – М.:ВСХИЗО, 1990.
    
42. 
    Павлов, С.Е. Адаптация/ С.Е. Павлов – М.: Парус, 2000.
    
43. 
    Письменская, В.Н. Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных/ В.Н. Письменская, Е.М. Ленченко, Л.А. Голицина – М.: Колос, 2007.
    
44. 
    Савельев, С.В. Введение в зоопсихологию / С.В. Савельев. – М., 1998.
    
45. 
    Скопичев, В.Г. Поведение животных / В.Г. Скопичев. – СПб: ООО «Издательство «Лань», 2009.
    
46. 
    Скопичев, В.Г. Физиолого-биохимические основы резистентности животных / В.Г. Скопичев, Н.Н. Максимюк. – СПб: ООО «Издательство «Лань», 2009.
    
47. 
    Скопичев, В.Г. Физиология репродуктивной системы млекопитающих / В.Г. Скопичев, И.О. Боголюбова. – СПб: ООО «Издательство «Лань», 2010.
    
48. 
    Скопичев, В.Г. Морфология и физиология животных / В.Г. Скопичев, Б.В. Шумилов. – СПб: ООО «Издательство «Лань», 2010.
    
49. 
    Смайлов , В.О. Физиология сенсорных систем и высшей нервной деятельности/ В.О. Смайлов, И.А. Варданян, Н.Г. Андреева, Г.А. Куликов – М.: Академия, 2009.
    
50. 
    Смирнов, В.М. Физиология сенсорных систем и высшая нервная деятельность / В.М. Смирнов , С.М. Будылина – М.: Академия , 2003.
    
51. 
    Степанов, Д.В. Животноводство / Д.В. Степанов [и др.]. – М. : Колос, 2006.
    
52. 
    Судаков, К.В. Системные механизмы поведения / К.В. Судаков. – М.: Медицина, 1990.
    
53. 
    Судаков, К.В. Физиология / К.В. Судаков – М.: Медицина, 2001.
    
54. 
    Сысоев, А.А. Физиология сельскохозяйственных животных (атлас) / А.А. Сысоев. – М.: Колос, 1980.
    
55. 
    Тинберген, Н. Социальное поведение животных / Н. Тинберген. – Пер. с англ. – М.: Мир, 1993.
    
56. 
    Физиология человека / Под ред. Р. Шмидта и Г. Тевса. – В 3-х томах. – Пер. с англ. – М.: Мир, 1996.
    
57. 
    Хрусталева, И.В. Анатомия и физиология животных / И.В. Хрусталева, В.И. Максимов. – СПБ : Лань, 2011.
    
58. 
    Цыганский, Р.А. Физиология и патология живой клетки / Р.А. Цыганский. – СПб: ООО «Издательство «Лань», 2009.
    
59. 
    Шмидт-Ниельсен, К. Физиология животных: приспособление и среда / К. Шмидт-Ниельсен. – Кн. 1 и 2. – Пер. с англ. – М.: Мир, 1982.
    
60. 
    Шульговский, В.В. Физиология центральной нервной системы: Учеб. для высш. учебн. завед. биолог. специальн. / В.В. Шульговский. – М.: МГУ, 1997.
    
61. 
    Эккерт, П. Физиология животных (механизмы и адаптация) / П. Эккерт, Д. Ренделл, Дж. Огастин. – Т. 1 и 2. – Пер. с англ. – М.: Мир, 1992.
    
62. 
    Ярилин, А.А. Основы иммунологии / А.А. Ярилин. – М.: Медицина, 1999.
    

1. 
   Журнал «Сельскохозяйственная биология» М.: Россельхозакадемия.
   
2. 
   Российский физиологический журнал им. И. М. Сеченова. - СПб. : М.: Наука.
   
3. 
   Журнал «Успехи физиологических наук». - М.: Наука.
   
4. 
   Журнал « Ветеринария». - М.: Колос.
   

https:// www/physiologia.ru

https:// www/zootechniya.ru

https:// www.allvet.ru/

https:// www.wikiznanie.ru/

8. Материально-техническое обеспечение дисциплины
Перечень дидактических (демонстрационных) материалов, используемых при изучении дисциплины

Номер темы	Вид и наименование материала	Вид занятия
		Лекции	Лабораторные занятия	Самостоятельная работа
Все темы	Таблицы, рисунки, слайды по изучению физиологических процессов здорового организма животного	Х Х Х	Х Х Х	Х Х
1, 3, 4	Компьютерные технологии. Виртуальная физиология. Стенды настенные. Приготовление и использование микропрепаратов – мазки крови, спермы, молока. Физиологические препараты: нервно-мышечные, трахея лягушки, сердце лягушки, легкие лягушки	Х	Х Х Х Х Х Х Х Х Х
2	Компьютер. Учебные фильмы: Физиология центральной нервной системы	Х
3	Особенности пищеварения у жвачных животных	Х
1, 3 3, 1 4, 6 4, 8	Муляжи разборные. Компьютерная графика	Х Х	Х Х
2, 3, 4 5, 6, 7	Мелкие лабораторные животные (мыши, лягушки)		Х Х
2, 3, 4	Приборы, оборудование, хирургический инструментарий	Х	Х

Лабораторные занятия проводятся в стационарной аудитории № 34.

Компьютерные технологии: графики, рисунки, таблицы.

Учебные и научные кинофильмы:

• 
  Вегетативная нервная система
  
• 
  Выделительные процессы. Выделительные функции почек
  
• 
  Железы внутренней секреции. Живая клетка. Кровообращение
  
• 
  Кровь
  
• 
  Мембранное пищеварение
  
• 
  Мочеобразование
  
• 
  Обмен веществ, азотное питание, обмен углеводов, липидов
  
• 
  Обмен веществ и энергии
  
• 
  Оплодотворение
  
• 
  Органы чувств
  
• 
  Особенности пищеварения у жвачных животных
  
• 
  Перенос газов кровью
  
• 
  Пищеварение
  
• 
  Потребление пищи. Аппетит и его регуляция
  
• 
  Физиология дыхания
  
• 
  Физиология коры больших полушарий
  
• 
  Физиология мышц и нервов
  
• 
  Физиология лактации
  
• 
  Физиология питания жвачных животных
  
• 
  Физиология пищеварения крупного рогатого скота
  
• 
  Физиология размножения
  
• 
  Физиология центральной нервной системы
  
• 
  Электрофизиология центральной нервной системы
  

Основные приборы и оборудование, используемые в учебном процессе:

• 
  Гистологический комплекс «Leica DM 2000»
  
• 
  Гематологический анализатор «Абакус»
  
• 
  Биохимический анализатор «Клима»
  
• 
  Электронный микроскоп «Hitachi TM-1000»
  
• 
  Лаборатория биохимическая
  
• 
  Анализатор углекислого газа химический
  
• 
  Аппарат для определения щелочного резерва в крови
  
• 
  Газоанализатор вдыхаемого и выдыхаемого воздуха (Орса, модифицированный)
  
• 
  Гемоглобинометр фотоэлектрический. Гемометр ГС (Сали). Импульсный стимулятор
  
• 
  Камера Горяева
  
• 
  Камера для выработки двигательно-пищевых условных рефлексов у кролика
  
• 
  Кимографы: с часовым механизмом, электрокимограф
  
• 
  Колориметр-нефелометр фотоэлектрический, ФЭК
  
• 
  Лабораторный рН-метр
  
• 
  Микроскоп биологический
  
• 
  Прибор для определения скорости оседания эритроцитов: эритроседиометр Неводова, капилляры Панченкова
  
• 
  Пульсотахометр
  
• 
  Спирометр сухой портативный
  
• 
  Счетчик форменных элементов крови
  
• 
  Термобаня электрическая (для нагрева пробирок, колб, лабораторных стаканов в воде)
  
• 
  Уреометр
  
• 
  Электрокардиограф одноканальный с чернильной и тепловой записью
  
• 
  Электростимулятор лабораторный (для физиологических работ)
  
• 
  Эстезиометр (циркуль Вебера)