Практикум для обучающихся специальности 151034 «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании»

ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ КОСТРОМСКОЙ ОБЛАСТИ

ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОСТРОМСКОЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ»

ЭЛЕКТРОТЕХНИКА И ОСНОВЫ ЭЛЕКТРОНИКИ

Лабораторный практикум для обучающихся специальности

151034 «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании»

(базовый уровень среднего профессионального образования)

Автор: Гончарук А.С.

Кострома, 2012

Введение

В методической разработке изложен практический материал в виде учебно-практической информации, определяющий порядок работы, последовательность действий, которые необходимо выполнить для усвоения учебного материала.

Целью лабораторного практикума является применение теоретических знаний в освоении практических умений по учебной дисциплине, их систематизация, повышение уровня обученности.

В ходе достижения цели решаются следующие задачи:

1. 
   знакомство с современным электротехническим оборудованием;
   
2. 
   приобретение практических умений в сборке электрических схем;
   
3. 
   приобретение умений использования электрических машинам, аппаратов и приборов, применяемых на практике;
   
4. 
   подготовка обучающихся к реальным производственным ситуациям.
   

• 
  выбирать электрические, электронные приборы и электрооборудование;
  
• 
  правильно эксплуатировать электрооборудование и механизмы передачи движения технологических машин и аппаратов;
  
• 
  производить расчеты простых электрических цепей;
  
• 
  рассчитывать параметры различных электрических цепей и схем;
  
• 
  пользоваться электроизмерительными приборами и приспособлениями, снимать показания.
  

При подготовке к выполнению лабораторных работ следует:

1. 
   Сформулировать тему лабораторной работы;
   
2. 
   Уяснить цель и задачи работы;
   
3. 
   Изучить теоретический материал, соответствующий данной работе, по учебнику и конспекту лекций;
   
4. 
   Подготовить бланки отчетов, содержащие название лабораторной работы, цель, электрические схемы и таблицы;
   
5. 
   Понимать практическую значимость проводимых замеров и опытов;
   
6. 
   Уметь проводить построение характеристик и векторных диаграмм;
   
7. 
   Уметь анализировать состояние объекта исследования при изменении параметров.
   

Каждая работа выполняется группой обучающихся из 2-4 человек за определенным стендом. Обучающиеся должны ознакомиться со стендом, приборами и рабочей установкой. После этого собирается электрическая цепь по схеме, приведенной в методических указаниях.

Перед включением стенда необходима проверка исходного состояния источников регулируемого напряжения (должны быть полностью выведены) и приемников (реостаты полностью введены). После проверки правильности сборки электрической цепи преподаватель дает разрешение на включение стенда. По окончании работы стенд отключается, опытные данные проверяются преподавателем, электрическая цепь разбирается.

III этап. Оформление отчета о проделанной работе.

Выполненная работа требует письменного отчета, в котором отражается номер и название работы, ее цель, спецификация с характеристиками используемых аппаратов и приборов, схема сборки, заполненные таблицы, необходимые расчеты, построенные в масштабе графики и векторные диаграммы, а также информация из раздела «Ход работы», которая необходима для подготовки отчета о проделанной работе. Некоторые работы требуют письменных ответов на вопросы.

Титульный лист тетради с отчетами оформляется по рекомендации преподавателя. Листы отчетов должны иметь двухсторонние поля. Весь графический материал (схемы, таблицы, графики, диаграммы) выполняется исключительно карандашом (кроме сетки таблиц).

Выполненный отчет проверяется и считается сданным при наличии подписи преподавателя. К выполнению каждой работы, начиная со второй, обучающийся допускается только при наличии отчета по предыдущей выполненной работе.

IV этап. Защита лабораторной работы.

Перед защитой лабораторной работы обучающийся должен сдать отчет для проверки преподавателю и только после этого он может защищать проделанную работу. Защита лабораторной работы производится с применением техники опроса с использованием или без использования ТСО.

Перечень контрольных вопросов приведен в конце описания каждой лабораторной работы. Он охватывает ту часть материала теоретического курса, которая непосредственно относится к данной работе. Обучающийся, не защитивший две лабораторные работы, к выполнению следующей работы не допускается.

Лабораторный практикум по электротехнике предполагает выполнение двадцати четырех лабораторных работ, позволяющих освоить практические приемы решения основных электротехнических проблем. Каждая лабораторная работа содержит подробное описание плана занятия, в который входят тема лабораторной работы, ее цель, спецификация электрооборудования, список литературы, порядок выполнения работы, пример оформления отчета по проделанной работе и контрольные вопросы для самопроверки.

В данный момент материалы лабораторного практикума используются для апробации в группе 2-12 специальности 151034 «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании». Для построения первоначальной сравнительной характеристики качества знаний обучающихся использовались группы с одинаковым образовательным потенциалом и учебной мотивацией. В результате апробации по аналогичным темам при прочих примерно равных условиях, удалось построить диаграмму роста качественной успеваемости обучающихся (Диаграмма 1).

Таким образом, использование данного лабораторного практикума позволило улучшить качественную успеваемость обучающихся на 12,4 %.