Добрый день!
Сегодня мы хотим представить вам семейное кафе «Брийон» г. Казань.
Предметом исследования являются рекламные мероприятия, направленные на повышение конкурентоспособности кафе «Брийон».
Цель данной работы: изучение рекламных мероприятий по повышению конкурентоспособности кафе «Брийон».
Задачи исследования:- рассмотреть теоретический аспект расширения ассортимента услуг на предприятии общественного питания;- проанализировать деятельность кафе «Брийон»;- выявить конкурентов кафе «Брийон»;
Бизнес в сфере общественного питания отличается от всех остальных видов бизнеса. Это предприятие, которое объединяет в себе искусство и традиции, механизмы деятельности и опыт маркетологов, философию обслуживания и концепцию формирования потенциальной аудитории.
Три банкетных зала, один из которых огромный игровой - позволяют с удобством разместиться большому количеству гостей, а детям вдоволь наиграться. Разнообразное меню, демократичные цены, расширенное детское меню, в котором представлены блюда для самых маленьких детей: кашки, фруктовые и овощные пюре, супы и т.д.
Семейное кафе «Брийон» расположено в самом центре г. Казани на ул. Пушкина д.52 . Удобная локация — эпицентр культурной жизни казанцев и гостей столицы. В пешей доступности находятся Казанский Федеральный университет, Татарский академический государственный театр оперы и балета им. М. Джалиля, Государственный Совет РТ, Кабинет Министров РТ, парк отдыха «Черное озеро», банки, модные бутики, салоны красоты, туристические маршруты и т.д.
В кафе ежедневно работают няни, которые играют и присматривают за детьми, пока родители наслаждаются едой. Большая игровая зона с множеством игрушек. Во всех залах есть телевизоры, на которых идет прямая трансляция с игровой зоны. Собственное производство кондитерских изделий.
Собственная парковка. Бесплатный Wi-Fi. Караоке в основном зале. Кальян в основном зале, если другие гости не против. Полное обслуживание официантами. Комната матери и ребенка. Банкеты. Мастер-классы для детей. Ведущие и анимационное шоу. Каждые выходные - бесплатная детская анимация, начало в 17:00. По воскресеньям - творческие или кулинарные мастер-классы, начало в 16:00. Для удобства мамочек с грудными детьми - имеется пеленальная комната со всеми необходимыми гигиеническими принадлежностями, детские люльки, шезлонги, манежи, детские стульчики. В игровом зале ежедневно работают няни-аниматоры, которые присмотрят за детьми, пока родители отдыхают. Постоянная он-лайн трансляция из детского зала позволяет родителям наблюдать за своими детками в игровом зале. Банкетные залы вмещают 70 и 80 человек, идеально подойдут для детских праздников: новогодних утренников, выпускных, дня рождения и др. При заказе детского праздника в нашем кафе действует скидка на программу - 10%, а также оформление воздушными шарами в подарок.
Каждый шестой бизнес-ланч – в подарок! Напиши честный отзыв, покажи администратору и получи сладкий подарок. При заказе банкета на сумму от 20000 руб - Аниматор на 1 час в подарок. Скидка 10% именинникам в день рождения.
Проанализировав рекламную деятельность семейного кафе «Брийон», мы пришли к выводу, что данное заведение имеет высокий спрос среди граждан города Казани и приезжих гостей. Уютный интерьер, интересное и разнообразное меню привлекает взрослых и маленьких гурманов. Проведение разнообразных праздников и шоу-программ играют решающую роль в выборе данного заведения для торжества. Все это делает данное кафе интересным как для взрослых, так и для детей разной возрастной группы.
Поделитесь с Вашими друзьями: |