Государственное профессиональное образовательное учреждение
«Тульский областной медицинский колледж»
Узловский филиал
Учебно-исследовательская работа
«Баланс химических элементов (металлов) в профилактике заболеваний»
Работу выполнила:
Ногина Мария гр.м.с. Б 9 1У
Руководитель: Коновалова Л.В.
г. Узловая
2016 год
Содержание
-
Введение
-
Теоретическая часть
А) Значение металлов в организме, их биологическая роль:
-
Железо
-
Калий
-
Кальций
-
Магний
Б) Продукты, содержащие жизненно важные элементы
В) Заболевания при недостатке или избытке элементов металлов
3. Практическая часть
4. Вывод
5.Литература
-
Введение
Многим химикам известны крылатые слова, сказанные в 40-х годах текущего столетия немецкими учеными Вальтером и ИдойНоддак, что в каждом булыжнике на мостовой присутствуют все элементы Периодической системы. Вначале эти слова были встречены далеко не с единодушным одобрением. Однако, по мере того как разрабатывались все более точные методы аналитического определения химических элементов, ученые все больше убеждались в справедливости этих слов. Если согласиться с тем, что в каждом булыжнике содержатся все элементы, то это должно быть справедливо и для живого организма. Все живые организмы на Земле, в том числе и человек, находятся в тесном контакте с окружающей средой. Жизнь требует постоянного обмена веществ в организме. Поступлению в организм химических элементов способствуют питание и потребляемая вода.
Актуальность выбранной темы проявляется в том, что тяжелая экологическая ситуация, возрастание стрессовых ситуаций, современные методы обработки продуктов питания, «убивающие» биологически активные вещества, являются основными причинами повсеместного роста дефицита жизненно важных элементов и избытка токсичных, наносящих непоправимый вред здоровью
Поделитесь с Вашими друзьями: |