3. Общая характеристика жирных масел. Биосинтез. Классификация. Способы получение растительных масел, применение в медицин
Скачать 422.5 Kb.
|
| Содержание
1. Создание отечественной сырьевой базы сырья дикорастущих и культивируемых лекарственных растений. Рациональное использование природных ресурсов лекарственных растений и их охрана 3 2. Гидролизуемые дубильные вещества, их классификация. Методы анализа лекарственного растительного сырья, содержащего дубильные вещества (качественное определение, фармакопейный метод количественного определения). 8 3. Общая характеристика жирных масел. Биосинтез. Классификация. Способы получение растительных масел, применение в медицине. 10 4. Лекарственные растения и сырье, содержащие витамин К. Крапива двудомная, калина обыкновенная, пастушья сумка. 16 5. Лекарственные растения и сырье, содержащие сердечные гликозиды. Ландыш майский, горицвет весенний. 25 Список литературы 35 1. Создание отечественной сырьевой базы сырья дикорастущих и культивируемых лекарственных растений. Рациональное использование природных ресурсов лекарственных растений и их охранаПосле 1917 года отношение к сбору, изучению и использованию лекарственных растений для нужд здравоохранения резко изменилось. Из эмпирического применения лекарственных растений и трав возникла целая система лечебных мероприятий – фитотерапия. Коренным образом изменился подход к использованию лекарственных растений. Было решено создать фармацевтическую промышленность на собственном сырье, укрепить и развить растительную сырьевую базу с учетом потребностей аптечной сети и экспорта. В 1919 г. была начата работа по объединению заготовок лечебных растений и трав и передаче их в ведение государства. В 1921 г. был издан специальный декрет о сборе и культуре лекарственных растений. В 1930 г. в разных географических зонах страны были созданы крупные специализированные опытные станции по выращиванию лекарственных растений и лечебных трав (Лубны, Могилев, Ольгино, Битца, Сухуми и др.). С 1931 г. все они перешли в ведение Всесоюзного научно–исследовательского института лекарственных растений (ВИЛР), в котором была сконцентрирована научная и научно-производственная деятельность в области лекарственного растениеводства. Институт стал центром ботанических, растениеводческих, химических и фармакологических исследований новых лекарственных растений и разработки фитопрепаратов. Ежегодно в нашей стране заготовляется более 65 тыс. т сырья, при этом доля дикорастущих лекарственных растений составляет 75%. Среди них есть широко распространенные виды (одуванчик), растения, образующие заросли (брусника, трифоль, горец птичий — спорыш), растения, широко распространенные, но не образующие зарослей (подорожник большой, зверобой), эндемичные (женьшень, крестовники плосколистный и ромболистный, безвременники, г полынь цитварная). Некоторые виды дикорастущих лекарственных растений являются единственными источниками сырья (культура их. пока не налажена). Это адонис весенний, ландыш майский, софора толстбплодная, толокнянка обыкновенная, солодка уральская, брусника, трилистник водяной, аир болотный, крушина ольховидная, жостер, кубышка желтая, солянка Рихтера, элеутерококк, аралия маньчжурская, а также деревья и. кустарники, культивирование которых экономически невыгодно. Другой источник сырья — лекарственные растения, культивируемые в совхозах. На их плантациях ежегодно заготовляют свыше 25 тыс. т сырья (до 60 видов лекарственных растений). Совхозы, как и зональные станции, расположены в неодинаковых климатических условиях, позволяющих возделывать разнообразные виды растений. Среди культивируемых лекарственных растений выделяют следующие категории. 1. Растения, известные, только в культуре и в диком .виде нигде не встречающиеся (мак снотворный — сорт масличный, мята перечная). . 2. Иноземные растения (олеандр, ревень тангутский, кассия остролистная, алоэ древовидное, шалфей лекарственный, эвкалипт, наперстянка пурпуровая, почечный чай, паслен дольчатый, пассифлора, стефания и др.). 3. Растения, встречающиеся в природе, но не способные удовлетворить потребность в них (валериана лекарственная, красавка, спорынья,, стальник полевой, шиповник, женьшень, облепиха, секуринега полукустарниковая, алтей лекарственный, ромашка аптечная). 4. Растения, поставляемые пищевой промышленностью, сельским хозяйством (семена льна, миндаля, горчицы и др.). 5. Растения преимущественно тропического климата, получаемые из-за границы (семена строфанта, чилибухи, кофе, какао, кола, корень раувольфии, частично ревеня, лист сенны, а также пряности: корица, гвоздика, имбирь). Число импортируемых видов неуклонно сокращается, за счет использования отечественных растений, обладающих аналогичным действием. Вместо раувольфии. змеиной в наших субтропиках интродуцируется раувольфия седовата. Наряду с импортом отдельных видов лекарственного сырья РФ экспортирует в другие страны около 70 видов (кора крушины ольховидной, корень солодки, плоды черники, малины, брусники, клюквы, рябины, можжевельника, жостера, цветки липы, ромашки аптечной, листья белены и др.). Рациональное использование растительных и других природных ресурсов, а также их охрана имеют очень большое значение для жизнедеятельности человека. Рациональное природопользование означает научно обоснованное, целевое, комплексное потребление природных ресурсов, в том числе и растительных, с целью экономической выгоды, их сохранения и восстановления. Лекарственные растения, являясь составной частью растительного мира, также нуждаются в государственных мероприятиях по их рациональному использованию и охране. Это вызвано тем, что лекарственные растения испытывают очень сильные антропогенные воздействия. В последние годы такие виды хозяйственной деятельности человека, как сельскохозяйственное освоение площадей, крупное промышленное и жилищное строительство, мелиорация и ирригация земель, промышленная заготовка древесины, строительство ГЭС и водохранилищ, расширение пастбищ и др., привели к резкому сокращению запасов дикорастущих лекарственных растений. На Северном Кавказе, на территории Дагестана, Краснодарского и Ставропольского краев в результате сельскохозяйственного освоения земель отмечено резкое сокращение запасов алтея лекарственного и армянского, марены красильной. Вследствие осушения лиманов в Ставропольском и Краснодарском краях исчезла кубышка желтая, горец перечный — водяной перец и другие виды. Уменьшение площадей под зарослями облепихи произошло в результате их раскорчевки под хлопок (Средняя Азия), из-за вырубки на топливо (Кавказ, Восточный Казахстан). Массовое усыхание облепихи вызвано также изменением гидрологического режима многих рек, связанного с большим забором воды для полива сельскохозяйственных культур и вызванного этим снижения уровня грунтовых вод. Для улучшения деятельности заготовительных организаций проводится комплексное ресурсоведческое изучение лекарственных растений и на этой основе разрабатывается система рационального использования ресурсов лекарственных растений и их охраны. Под комплексным ресурсоведческим изучением лекарственных растений понимают всестороннее изучение ресурсной характеристики вида, а именно: 1) определение эксплуатационных запасов и их картографирование; 2) изучение сроков восстановления запасов лекарственных растений после заготовок; 3) изучение динамики накопления биологически активных веществ в растениях для установления оптимальных сроков сбора сырья; 4) химическая таксация зарослей для выявления районов заготовки сырья с высоким содержанием биологически активных веществ; 5) введение вида в культуру при недостаточной природной сырьевой базе или при большой трудоемкости заготовок; 6) комплексное использование в качестве сырья всех органов растения. Одна из главных основ сохранения дикорастущих лекарственных растений в ходе их эксплуатации в природных условиях — правильное планирование объемов заготовки сырья. Для этого необходимы данные, получаемые в результате ресурсоведческих экспедиций. Работы эти проводятся АГ ВИЛАР, академиями наук, а также университетами, медицинскими, фармацевтическими, лесотехническими и педагогическими институтами, фармацевтическими училищами. Для планирования объемов заготовок необходимо знать не только величину выявленных запасов лекарственных растений, но и сроки их восстановления после окончания заготовок. В настоящее время собраны данные по срокам восстановления сырьевой массы 17 видов лекарственных растений (бессмертник песчаный, багульник болотный, вахта трехлистная, горицвет весенний и др.), а по 15 видам продолжается изучение. Скорость восстановления заросли того или иного вида лекарственного растения зависит от фитоценоза. Режим использования угодий также играет большую роль, влияя на скорость восстановления. Деградация популяции при чрезмерной интенсивной эксплуатации начинается с уменьшения размеров особей при сохранении типичной численности и возрастной структуры. Затем резко падает численность и изменяется соотношение возрастных групп. Почти все виды лекарственных растений отличаются довольно низкой регенерационной способностью. Их надземная часть восстанавливается в среднем за 3—8 лет. Корневища и корни возобновляются за 15—30 лет. Это вызывает необходимость, во-первых, чрезвычайно бережно относиться к запасам этих видов и, во-вторых, использовать в качестве сырья вместо корневищ и корней надземную часть растения. Например, надземная часть крестовника плосколистного содержит те же действующие вещества, что и корневище с корнями, только в меньшем количестве. Сохранение подземной части не подрывает запасы этого вида в природе и сокращает сроки восстановления зарослей. Для повышения продуктивности и качества сырья по каждому дикорастущему лекарственному растению необходимо знать динамику его урожайности по годам, влияние экологических факторов, сезонную, возрастную динамику содержания биологически активных веществ. Динамика урожайности по годам в настоящее время изучена в основном для ягодников (брусника, черемуха, черника). Для рациональной эксплуатации зарослей лекарственных растений необходимо знать эти данные для каждого вида, что позволит корректировать долгосрочные планы заготовки лекарственного растительного сырья. Влияние различных экологических факторов на накопление биологически активных веществ в растении и на их качественный состав изучено для брусники, зверобоя продырявленного, черники, пустырника сердечного, багульника болотного, горца змеиного, пиона уклоняющегося и других видов. В связи с химической неоднородностью популяций лекарственных растений при ресурсоведческих обследованиях очень важна химическая таксация зарослей для выявления районов или массивов, где данный вид содержит наибольшее количество биологически активных веществ. Таким образом, комплексный ресурсоведческий подход обеспечивает разработку основы рациональной системы эксплуатации природных ресурсов лекарственных растений. При недостаточной сырьевой базе дикорастущих лекарственных растений, а также при большой трудоемкости заготовок некоторые виды вводятся в культуру. Например, в совхозах выращиваются бессмертник песчаный, астрагал шерстистоцветковый, ромашка аптечная, валериана лекарственная, женьшень и другие, запасы которых в природе недостаточны. Растения, сбор сырья от которых очень трудоемок, а основные промысловые массивы приурочены к малонаселенным районам, также целесообразно вводить в культуру (вздутоплодник сибирский и др.). Для некоторых видов лекарственных растений, у которых биологически активные вещества накапливаются во всех органах, изучена возможность комплексного использования всего растения (алтей лекарственный, крестовник плосколистный, унгерния Виктора и др.). Для уменьшения эксплуатационной нагрузки на отдельные виды лекарственных растений целесообразна заготовка всего многообразия видов данного рода. Например, наравне с алтеем лекарственным разрешено собирать алтей армянский; плоды шиповника заготавливаются от всех видов секции коричные, в которых содержание аскорбиновой кислоты не менее 1%; узаконено использование зверобоя пятнистого и изучаются другие виды этого рода с целью расширения сырьевой базы. Перспективно также расширение сырьевой базы плодов и цветков боярышника за счет других видов растения. Все перечисленные приемы позволяют сохранить численность вида на уровне, допускающем промысловые заготовки. Исчезающие виды дикорастущих лекарственных растений, а также виды, ресурсы которых значительно истощены, подлежат охране, как и другие представители отечественной флоры. Для сохранения редких и исчезающих видов растений организованы государственные заповедники, ботанические, ландшафтные, зоологические и другие заказники. Заповедник — это охраняемый комплекс ландшафта, где находятся ценные объекты природы, лекарственные растения и др. В границах заповедника запрещаются все виды хозяйственных работ, в том числе сбор лекарственного растительного сырья. Специализированных заповедников лекарственных растений у нас в стране нет. Типичной формой охраны лекарственных растений являются заказники, которые отличаются от заповедников тем, что в них охраняются только некоторые объекты природы. На территории заказника имеется возможность установить определенный режим заготовки лекарственного растительного сырья с учетом рационального использования и воспроизводства лекарственных растений. Большое значение для охраны и рационального использования ресурсов дикорастущих лекарственных растений имеет совершенствование организационной структуры управления системой заготовок сырья, координация деятельности всех заготовительных организаций, научно обоснованное ценообразование. Каталог: wp-content -> uploads -> 2013 2013 -> Учебно-методический комплекс специальность 030301. 65 «психология» калининград 2010 2013 -> Учебно-методический комплекс психология здоровья направление 030300 Психология Квалификация выпускника бакалавр Калининград 2013 -> Модуль «фармацевт-токсиколог» учебно-методический комплекс 2013 -> Бен Голдакр обман в науке 2013 -> 1. Предмет, задачи и методы патопсихологии. Значение патопсихологических исследований для общей психологии и психиатрии Патопсихология, наряду с соматопсихологией и нейропсихологией, является составной частью клинической психоло 2013 -> Диссертация на соискание ученой степени кандидата медицинских наук Научные руководители 2013 -> Влияние алкоголя на организм человека 2013 -> «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория» (фгбу «Саратовская мвл») Общие положения Скачать 422.5 Kb. Поделитесь с Вашими друзьями:
|